位在台灣南端的屏東恆春半島，有自然風景、人文底蘊，還有更多地方人事物等待著旅人感受與挖掘。從在地日常開始，散步恆春老街，聽著不同形式的民謠，深度認識地方。恆春，有許多印象之外的故事。
到傳統市場來份特色「臭脯餅」
傳統市場是最接近恆春在地人日常的地方之一，攤販誠意販賣蔬果、鮮魚，走上前詢問就能知道今天的新鮮貨是什麼，順便閒聊小鎮的大小事；各式吃食、乾貨也沒有缺席，供給附近居民充足養分。
跟著帶路人「島風行旅」導覽員林秋月，探詢市場內的各個攤位。有些攤販挨著一樓店面，有些拿了凳子、攤開一塊布便席地開賣。穿梭在街道上，實地感受恆春人早晨的熱鬧日常。
「這些攤販賣的東西就是自己栽種的物產，」林秋月一一介紹著居民日常購買的蔬菜，牛杙仔蘿蔔、野莧菜、洋蔥等，還有一個攤位專賣雨來菇，都是季節性人工栽培，涼拌清炒皆適宜。（延伸閱讀：它其實不是菇類！「雨來菇」恆春半島家常菜的秘密）
如果早上來到傳統市場，不妨嘗試在地早餐。許多恆春人在早餐的時候會吃一塊鹹粿，淋上大蒜醬油吃下，方便又有飽足感，才有力氣展開一天的工作。
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另一個特色早餐是「臭脯餅」，名稱是來自在發音不準或是牙齒鬆動的在地人將「菜脯」誤唸成「臭脯」，便留下了這個名字。類似於蔥油餅但包裹著的是菜脯，配上蘿蔔絲、加上一點辣醬，是簡單的滿足。
恆春老街百年穩坐核心地位
恆春老街作為知名的老街之一，留存許多老屋的樣貌，並延續自日本時代以來的重任，時至今日仍是當地人採買會前往的核心地帶，有著生活氣息。
這裡的建築並未改建很多，有傳承數十年的老店，也有不少一般住戶仍住在裡面。特別的是，有些房子即使受限於安全等問題進行內部結構改變，建築外觀經常都被留了下來。
在日本時代，恆春半島是非常受日本人喜愛的景點，各類設施齊備，甚至熱門到在「台灣八景票選活動」要選出全台最漂亮的景色時，鵝鑾鼻燈塔獲選為第一名。歷經風霜的房子門面雕花，赫見燈塔的形跡。據說便是與這個票選活動相關，可見當時確實成為在地的驕傲。
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眼前有著斗大「林」字的建築，與恆春三寶之一有所相關。恆春三寶為洋蔥、港口茶及瓊麻，洋蔥和港口茶大家並不陌生，盛極一時的瓊麻產業在當地則已漸漸沒落。
瓊麻作為麻繩的原料，因戰爭軍事需求而盛行於日本時代，「島風行旅」導覽員李文豪（Warren）說：「林家這一家人就是做瓊麻起家，恆春半島一共有四間的工廠，當時養活了全恆春半島近六成的居民。」林家還曾引進了三家電影院，可見恆春曾經的繁榮盛景。
有三寶也有三怪，一年之中吹半年的落山風為其一，檳榔則為其二。Warren提到，吃檳榔是源自原住民文化，過去原住民和漢人通婚後漸漸帶入，如今在恆春居民客廳裡擺放來招待客人的不是水果，而是檳榔。由於檳榔生產有季節性，以前的人會將檳榔曬成乾，冬天也能吃到，Warren笑說：「咬起來像榻榻米。」
眼耳共用感受傳統民謠魅力
恆春三怪之三則是傳統民謠。以前的女性會將心事和苦衷，一群人透過民謠唱出來，在過去的時空背景之下，女性訴說心事的歌曲並不受歡迎，甚至會被家中長輩或男性斥責。現在成為恆春半島閩南語民謠唯一發源跟傳承的地方，且以各種形式延續下去。
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傳統民謠漸受重視，許多人投入傳承，已舉辦數年的半島歌謠祭，2021年因疫情延期至2022年3月舉行，以民謠音樂為基底，結合不同類型音樂、媒介來表現傳統，並讓在地人深度參與，展現恆春半島的活力。
場面最為盛大的「千人傳唱」，號召恆春半島超過千人齊聚，從7、80歲的長者到讀幼兒園的孩童，共同演繹〈守牛調〉和〈半島風聲相放伴〉等民謠歌曲。這次表演是各地的學校、社團自主報名，雖然當天演出前是第一次集合，卻是最好的表現。
民謠不僅深入在地，也跨向國際。曾參與漫威電影的作曲家Bobby Tahouri 改編恆春民謠譜寫而成的〈恆春山海交響曲〉，由台北愛樂管弦樂團演出，並加入月琴一同演奏。背後同時有民謠歌詞寫在山海美景上，讓人用眼睛與耳朵，收穫恆春景色。
穿插在歌謠祭之中的，還有由微光製造舞團設計的「半島來跳舞」。結合民謠與在地生活聲響編織而成的演出，最為特別之處是參與表演的在地媽媽們，他們或出身在地、或來自不同地方，最終停留在恆春，表演中揮灑的不僅是汗水更是對這片土地的深切認同。
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傳統民謠不容易吸引人去聽，藉由與不同類型音樂結合、舞蹈、舞台劇等不同媒介，引起越多人注意，越多人有興趣，就能將來自恆春半島的古老文化魅力延續下去。
由台南人劇團與斜槓青年創作體共同製作，預計將於2022年夏天在台南演出的舞台劇《半島風聲相放伴》，講述的是恆春半島50多位還在唱民謠女性的故事。從劇本到配樂都啟發自地方，連演員都是來自恆春的小孩與阿嬤，將與在地共同繼續傳承，也讓一般人都有機會接觸民謠。
恆春半島未來生活想像
「恆春的人口有一半以上都是外地人，」Warren說。吸引人們來到恆春半島的，陽光、沙灘等夏日想像已不稀奇，古城有文化底蘊，建築與民謠都有看點，更迷人的還有故事。
半島歌謠祭策展人、「城東大院子」負責人張彥頡（Jason）說：「恆春半島這邊有很多很棒的故事，很多人生活在這裡是為了追求理想跟生活。」
由屏東恆春駐地團隊「火箭人實驗室」製作發行的半島生活風格書籍《LAUNCHER COLOR：走過日曬風吹的100種半島生活》，以風吹日曬為概念，記錄了100位在地居民、11位與恆春有深厚關係之人，落腳恆春的故事，也捕捉每位長者或年輕人的膚色作成色票，排出屬於半島的顏色。
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Jason同時也是這本書的發行人，他指出恆春半島是個多元環境，無論什麼人或膚色，都是因為喜歡才留下。他也說，過去風吹日曬帶有不好的意味，「但在恆春半島，你必須享受這裡的風吹日曬，因為這就是我們的生活。」
他提到未來恆春文化中心落成後，期待舞台劇《半島風聲相放伴》能夠從台南回到在地表演，讓人來到恆春半島能夠買一張票、看一場演出，再到海邊玩水，用文化與美景抓住旅人的心。
順遊恆春
光點
島風行旅
地址：屏東縣恆春鎮中山路39號
FB：島風行旅
本文作者：沈若瑄
核稿編輯：張惠萱
