園藝職人陳怡君,重返復育黃麻之路

隨著長者消逝,在學甲,一個個關於黃麻的故事也隨之消散。
數十年前石化工業興起,塑膠日漸攻佔生活各個角落,鄉間採收黃麻的盛況早已不在,在地青少年已經無人知曉學甲曾有的黃麻歷史與技藝,加上長輩年事已高,黃麻記憶與手藝隨著長者消逝而無法完整保留。而這也促使著園藝職人陳怡君歸鄉後,同時走上學甲復育黃麻之路。

陳怡君起初以訪談耆老做為第一步,走踏大灣社區透過尋訪阿公阿嬤與他們的黃麻回憶,用文字記錄、影像拍攝編製出紀錄片,讓年輕世代可以更認識學甲這片土地曾發生的事情。接著尋訪學甲與黃麻產業相關的社區,瞭解黃麻品種、黃麻種植、黃麻採收剝皮的相關知識。

2021年更在夥伴共同努力下,全台四處尋找認識黃麻種籽,遍尋學甲曾有黃麻的文獻紀錄。取得台農1號、台農2號、新豐青皮,以及在地僅存的黃麻品種─淡紅皮,種植了1,000棵進行復育,將這四種品種復育成功,同年進行採收。

黃麻編織手藝是在地常民文化,早期黃麻普遍用於製作麻袋、麻繩等日常用品。在學甲透過長者口述記憶,居民們一起找回編織基礎,以傳承打麻繩手藝為主,現代流行之編織或織布等知識為輔,找回人們與植物、人們與土地、人們與社區間共同的連結。

Fb : 巧婦織布工藝工作室

理容二代曾敬淳,喚起老派紳士風範

臺南是全臺灣尚存老理容院密度最高的城市。而身為理容院二代的曾敬淳不僅打破了只有老紳士才進入理容院的慣例,更在此開創出文青專屬的社交天地。

曾敬淳家裡在安平經營華谷理容院40載,2015年因經營陷入困難,敬淳只好返家幫忙,也認識到理容院曾是臺灣黃金年代生活史的一塊拼圖,遂走訪臺南各家老理容院進行田野調查。從「來華谷理容院做客:過個臺南Gentleman紳士享受」計畫開始,逐步串聯至涵括臺南中西區、安平區、甚至山上區共8間老理容院。

110年秋「理容院城市旅行:理容院笑咪咪線上展」(Follow the barber's step for the lifestyle of Tainan)開展,由8家老理容院出發,線上播映這8家理容院老闆,正港老臺南人的私房愛好、生活旅行路線之微紀錄片,例如「昭安理髮廳1977:總令人莞爾一笑的創作人」理髮院老闆私領域竟是出沒於回收場之多媒材創作素人。

影片以老臺南人的視角一探臺灣理容院的生活與歷史文化。藉由「理容院城市旅行」官方網站,讓民眾從這線上理容院博物館中,認識老臺南的理容院,小旅行中共遊老臺南,看到昔日臺灣理容院的絕代風華,喚起被淡忘的老式生活、被忽略的城市角落故事,以及那些被遺忘的老派紳士風範。

Fb:城市洗頭 Taiwanbarbershoptravel
理容院城市旅行展

地利小食  回家-開啟偏鄉美好生活

窗外就是廣闊海洋,將軍區公益餐廳「地利小食」蔡仕霖、徐麗敏、黃筑萱等夥伴們,在人口外流老化嚴重的將軍,共同推動著在地居民、外部民眾參與社區服務。藉由各項美學生活工藝課程,不論是食農教育、木工、電器維修、編織等。一群人學習處理生活美事、創作環境美感。返鄉的婦女們以豐富的教育理念一同創業、一同養育幼兒。沒有誰是老闆,抱持著一同在家鄉舒適過日子的理念,共同生活著。

地利小食以深度小旅行為基礎,不斷深入發展將軍在地的食農教育。將青農、土地、農作、漁產、都成為夥伴眼中將軍獨有的豐沛旅遊資源。以將軍區產物為料理主角,在地食材—蘆筍,翻轉出更多創意料理。在地食材成為餐飲與小旅行的主軸,吸引著旅人來認識將軍。一群返鄉人深入將軍,共創產業模式,過程中提供在地工作機會、發掘地方議題,活化在地願景,透過平等對話,帶動著社區發展新面貌。

Fb:地利小食 Delicious collection in Jiangjyun

多加思所  美力伸展50+

地方青年劉婷萱與彭怡萍、李秀蘭等一群50+(50歲以上)婦女憑藉著一股想法「用創新的商業力量,解決社會問題!」思考如何利用地方資源,帶領婦女們走向新的事業高峰,而創立多加社會企業社「多加思所」品牌。她們在關懷課輔孩童的過程中,注意到許多中年婦女有工作需求,卻時常只能從事「非典型工作」(如零時工、家庭代工),這些婦女更時常因家庭事務,而失去追逐事業成就感的勇氣。

110年「多加思所 DO+T」計畫啟動,藉由50+婦女討論、研究、開發手作商品,每位婦女各自有不同專業與奮鬥故事,卻有著共同的目標。過程中在地布莊熱心提供高質感的零碼布和邊角料、出動優秀的企業員工擔任師資。搭配著婦女們豐富的能力經驗,一同創作出獨一無二的暖心商品,經營同時也多方投入各項公益活動。多加思所集結50歲以上的婦女找到新的可能性,在開放空間中學習與教學,創造經濟自主,也提升自我價值的認同,讓她們不被年齡侷限,活出屬於自己的精彩人生後半段。

Fb:Do+T 多加思所—美力伸展台
https://www.facebook.com/doplus2020

 (臺南市政府文化局 廣告)

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