「饅頭是自己做的，」農園主人魏麒麟端上早餐，向客人解釋兩種饅頭用的是澳洲進口有機麵粉，一種加南瓜，另一種則是刺蔥種子磨粉。明尼橘柚果醬是自己做的，水果盤裡的明尼橘柚、甜橙、甜檸檬、香蕉，都是農場自己種的有機水果。喝一口溫熱的有機豆漿，像早晨的陽光暖入心裡感動人。
「原來就是這樣，」慢慢享用完早餐，跟著魏麒麟到農場走一趟，心裡說。兩公頃土地，只種七分地，一百多種物種；其餘三分之二做生態復育，有七座生
態池。桂花從八月香到年底。葡萄柚一枝條超過五十顆，肥到快斷掉；茶園裡有木瓜樹，火龍果養松鼠，柿子分鳥吃。紅心芭樂隨手一摘，塞進嘴裡，好甜
。農場每天都有收成。魏麒麟的兒子以農場茶園為題完成碩士論文。「希望這樣的農業世代傳承，」他說。
二十年前種的第一棵鳳凰木，從一百二十公分長過十米，農場從沒有一棵樹到千餘棵樹。「有機農業是具有思想的行動，」魏麒麟在他的農場創作，將藝術、哲學思想融入，創造人與自然的和諧，最終回歸到人心內在。
住民宿同時了解農家自給自足、安居樂業的生活方式，最後達到安身立命精神層次的滿足。民宿的有機建築表達的其實是內心的自由。
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本文作者：林保寶
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我自然生態農園
卑南鄉美農村高台102號
089-570777
