玩不完的水沙連田園之樂，騎單車到軟Q活盆地蹦跳，在地人帶路體驗南投頭社的美

水沙連……這個引人遐思而美麗的名字，最早出現在生於十九世紀中，日本著名人類、民俗學家伊能嘉矩所書寫的《台灣文化志》中。

當時，指的是「分布於彰化地方山邊之平埔番（Arikun），對與該方面內山生番之他稱Tualihen或Soalian 之譯音訛沙連。」伊能嘉矩說，同地因有日月潭名勝之湖水，而加添「水」字所稱呼。時至今日，水沙連泛指日月潭附近，尤其指的是頭社。

久居於頭社，在當地經營民宿「散步的雲」，懷仁對於水沙連這三個字尤其有感。清晨五點多，天還未亮，跟著懷仁的腳步，走出還籠罩在迷濛夜色中的建築，暈黃的燈光透著一股魅惑人的氛圍，想起昨晚一群人圍在爐火旁，烤著橘子配上一壺熱茶，周圍的空氣雖冷，整個人卻是暖呼呼的。（延伸閱讀：南投住宿日月潭生態民宿「散步的雲」，用心守護頭社桃花源）

前一晚在火爐旁吃著烤橘子和熱茶。

「不在乎天長地久，只在於曾經擁有」這句經典廣告詞，完美地詮釋了當時的心境，至今仍讓人心頭洋溢著一陣暖意。走出戶外，冰寒的空氣就像在呼吸的瞬間凝結成水，聚攏在眼前，也讓這處歷經千萬年的盆地，在日月星辰的照映下，彷彿演化成另一個美麗異世界。

水氣瀰漫中，絲瓜棚捲曲的綠葉鮮嫩而誘人，滴著晨露下的菜豆，綻放出如百花般嬌嫩的鮮豔，泛著天色的水面上，朵朵蓮花含苞待放，一葉扁舟、一湖煙水，浮動在綠意裡的一切，彷如潑墨山水畫中的迷幻，美得讓人捨不得移開目光。

曾經，頭社是廣大無垠的湖泊，在日復一日、年復一年的變化中，茂盛的水草變成沼澤，廣達數十公頃、深達數十公尺的泥炭土濕地，成為今日肥沃的耕地，「頭社米，水社魚」這句早期魚池地區流傳的諺語，讓頭社的米、蔬菜，至今仍是許多饕客眼中的美食，只是簡單的清炒就是一口接一口的佳餚。（延伸閱讀：舌尖上的濁水溪涵碧樓水域饗宴，品味母親河孕育的在地風土）

「但，不夠……」晨光微曦中，懷仁淡淡吐出這句話。純樸的農村，人口老齡化的問題始終困擾著許多地方，頭社也不例外，一畦畦良田常只見佝僂的背影。

「年輕人不回來呀，怎麼辦？」話雖如此，面對好奇探詢的目光，樂天知命的老人家仍然時時帶著微笑，農閒時帶著遊客下田採摘，總是熱情地說，「沒關係，這些就採去吧，想採多少就採多少。」