專業教練操作機械 學員現場田間實作
採訪當天適逢桃園市農機教育訓練課程舉行，上午的田間實際操作，安排除草、清水路的課程。行前教育由皮膚黝黑、身形壯碩的吳成富說明，他在桃園投入有機蔬菜，成立沛芳有機農場，「使用割草機的整套防護配備，包含防身圍裙、護目鏡，以防範高速旋轉的牛筋繩，將石頭、異物飛濺起來。阻風門是控制油和氣體的比例，當它關閉的時候，空氣進去比較少，油進去比較多，才好發動。白色的是油箱開關，我們是採用二行程的汽油，發動的時候要打開；停止使用時，一定要關掉，讓裡面的油可以燃燒完全，維持機器的使用年限。」從吳成富腳踩割草機，雙手伸直攤開，身體些微旋轉的發動前姿勢，顯見他注重人身安全，教法仔細。
第二期學員們依照施穎翰班長先前的分組，陸續下田除草、清水路，首任理事主席陳士賢說，「割除雜草是為了防止甘薯蟻象，牠們會寄生在田區週圍的牽牛花，這是牠們的食物源。俗稱小牛的中耕機是鬆土、清水路的好幫手，這幾天連綿的雨勢，推動小牛在田區劃開，泥水順勢留向旁邊的水稻田，剛好它們需要水份。」學員們所處的田地是種植有機地瓜，採收期落在中秋節過後，收成量可以達到1500台斤至2000台斤。」桃園市青年農民生產合作社認為，地瓜是全年適合銷售的農作物，主動調配產季，加上在桃竹苗地區，已有既定的合作通路。
農業機械到咖手 解決缺工之痛
桃園市農民生產合作社的教育訓練流程如下：活動中由講師示範蔬菜、雜糧、茶葉等產業農務之操作，以及農業機械，合作社學員使用最新引進省工高效率農機，實地演練田間管理之技巧。講師通常為合作社社員，他們比學員更早接觸新機具。二代花農陳嬿如是社員的模範之一，她平時操作移植機，移植器、育苗設備，當天教育訓練負責駕駛3.5噸貨車。陳嬿如表示，「本團人人平等、樂於溝通、感情融洽，非常有向心力。」值得一提的是，合作社底下四個工班，分別為有蔬菜農機工班、雜糧農機工班、茶葉農機工班、代耕農機工班，去年四月成軍至今，運作具備組織規模。
有限責任桃園市農民生產合作社的社員們均非常熟悉各種農作物的農忙期，大致來說，茶葉工班是清明後到10月中，每45天採收一次，東方美人茶6月手採；地瓜工班在清明後到8月中種植，6至8月定植旺季，9至12月採收。蔬菜工班室外2至3月春耕，9至10秋耕、室內則是全年，藉此建立年度行事曆，成立調派群組，利於改善缺工的現況，長遠解決長期「缺工」的痛。
人，才是農業的核心
合作社發起人的雜糧青農曾能崇說，「我們歡迎各縣市複製合作社的經營模式，絕不是我們去外縣市擴點，若合作社社員、工班、學員總計40人，規模剛剛好。如果再擴大，我可能要坐在辦公室吹冷氣，整天忙碌著行政事務，這樣就違背我投入農業的初衷。」合作社一整年的教育訓練兼顧操作機具和經營管理，結訓之後的職涯選項，可以僱用於桃竹苗的農場，也可以獨立創業。如同第二期的年輕學員柯又銘說，「只要在教育訓練、農場工作時按部就班，遇到考試或是臨時狀況，就不會害怕。」透過合作社期待自己是訓練中心，培力越來越多的優質生產者，人力留下來，只要穩紮穩打，農業一定不會消失。農業委員會輔導處王勝平技正在座談時感慨道出，「我一直主張，農業的軟體、硬體很重要，但是沒有『人』，其它則無用武之地心。」
首任理事主席陳士賢也表示，「農機團不是全面機械化，還有需要一半的人力。我們不怕學員學習力比較慢，只要方向對了，多做幾次就會更好。」去年至今合計30位學員，他們來自於科技業、傳統產業、家管、待業，當然也有甫畢業的年輕人，年齡分布18至54歲之間，男性26人、女性4人。
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