台北北投草山水道「藍寶石泉」，古蹟內現飲極品山泉水 一窺無名瀑布水源地

成語「飲水思源」，在「草山水道系統」這片帶狀保存的台北市定古蹟群中，完全動態了起來，而且天賜水源「藍寶石泉」竟百年不絕。

世界聞名的法國V牌天然礦泉水，產自奧弗涅（Auvergne）火山地區自然公園，山頭上幾乎沒有農業活動等人為開發，水源因此相當潔淨。其實，台北市內就有條件極為類似的水源，而且取水口多了獨步全球的視覺震撼。那就是位於陽明山國家公園內的天母草山水道「藍寶石泉」。在現場品嚐可直接飲用的這道山泉，不只能立刻辨別它與一般自來水的高下，還會被那片源源湧滔的藍色水瀑閃到。

這道水源的美貌與內在，是「美麗的地質學巧合。」臺北自來水事業處發展中心主任朱聖心說。

1925年發掘草山（今名陽明山）這一區民生用水的日本人則說，那是「天惠的水頭。」、「亞洲第一湧泉。」96年前台北市人口突破20萬人，「臺北水道水源地」（位於現在的「臺北自來水園區」）供12萬人使用的水量已不足，必須另覓第二水源。（延伸閱讀：台北公館的地下有什麼？深入小觀音山蓄水池，宛如土耳其地下水宮殿）

當時的水利專家佐野藤次郎因此根據恩師、英國巴爾頓（W. Burton）等人十九世紀末已擬好的初步研究，擬定擴張工事計畫。團隊在大屯山南麓、紗帽山一帶歷經實地探勘，終於選定了草山這處水源區，於1932年完工整套基礎建設。

水質、地質、酸鹼度俱佳 岩縫天然過濾湧泉

朱聖心解釋，選擇民生用水不只看水質，還要看取水口地質。如果取水口一遇暴雨、颱風等就損毀或被淤泥覆蓋，什麼都沒了，水質再好也不永續。台北的第一水源藏在新店溪岩盤中，正是同樣道理。如宜蘭也有很多湧泉，但多半位於容易風化的沉積岩，也就無法拿來當穩定的自來水水源。

回頭看陽明火山上四處湧泉式水源（編號「陽一」至「陽四」，「陽二」因出水量不穩，已不使用），周圍全是剛硬的火成石「安山岩」。俗稱「藍寶石泉」的「陽三」水源，更是被礦物質成分特殊的紫蘇角閃安山岩與凝灰角礫岩環繞。這些岩石裂隙比細菌還小，泉水從中湧出等於天然過濾，造就了幾乎無菌、富含納、鈣、鎂、鉀等等的優質礦泉水。

臺北自來水事業處曾檢驗藍寶石泉，與全球瓶裝水評比網站——Finewater.com中的品牌比較，更發現它擁有一些歐美名牌水沒有的成分，例如鐵、氟、鋅。如此獨一無二的礦物質組合，造就了「藍寶石泉」無與倫比的藍。

當年建造以保護水源的幾座石頭屋，建材是現地火成石。朱聖心特別指著石壁，上頭隱約顯現一絲絲金黃、綠藍，可以輔助證明這一帶石岩骨子裡的色彩，是「美麗的地質學巧合」。「藍寶石泉」光澤則因此而來，而且它還是淡水飲用水。（延伸閱讀：台北水故鄉一日遊，探訪水的前世今生）

不只顏色光彩奪人  礦泉水口感亦全球獨家

「藍寶石泉」不是漂亮，酸鹼值約ph 6.9，水質軟硬適中，也沒受到鄰近的硫磺汙染，剛好就是能喝。像是花蓮立霧溪溪水一樣偏藍，不過位於石灰岩地帶，水太鹼喝不了。

每一位參加「藍寶石泉」之「好水探秘行程」的人，最盼望的就是現場當下飲用那一刻。工作人員一打開「湧泉臺」的石屋大門，很少人不會「哇」一聲。接著，工作人員會拿團員自備的容器，分裝剛從竹管中流下的原水給大家。那口感，每人領受不同形容無益，單喝也不易分出所以然。建議的比較方式是，先在容器中留一口平常的煮開自來水，喝了之後再盛裝藍寶石泉品嚐，高下立判。

草山水道還不只這一池藍瀑可賞。水利工程並非只有找到水源如此簡單，配套的輸送、過濾等設備也得周全。

草山（第三）水管橋，就是近百年前其中一項精巧工程。這座箱型拱橋供兩種水管走（人行是附帶），一邊是由「藍寶石泉」接出的水管，此泉與此橋的海拔相近，水壓平緩，使用水泥管即可。另一邊水管由地勢較高的「陽一」水源接出，水壓差較大，所以使用外包鋼筋混凝土的鋼管。為了日後維修，橋面上都想好維修孔了，鋼管那一側橋面還特別分段鋪設活動石板，一片片掀開就能檢查、維修。

戰後，臺北自來水事業處接棒維護這些水源取入井、分水溝、水管橋、氣曝室、三角埔發電廠以及圓山貯水池（俗稱圓山水神社）等設施，直到現在仍每日出水三萬噸，供陽明山、天母一帶約八千戶的市民使用。（延伸閱讀：台北公館的地下有什麼？深入小觀音山蓄水池，宛如土耳其地下水宮殿）

它們不只是極為難得的活古蹟，當「草山水道系統」在2004年成為台北市市定古蹟時，還是台灣第一個帶狀保存古蹟，且至今周邊沒有大型山坡地開發或農業活動。

有點矛盾的是，台北市民可以說喝到了「藍寶石泉」，也可以說沒喝到原味。朱聖心解釋，雖然檢驗這泉水剛湧出時的菌數低於國家標準，但是卻不符合自來水標準，自來水規定是要加氯的。

深度參訪基礎建設古蹟

根據臺北自來水事業處發展中心的研究，「藍寶石泉」這樣等級的水是精品、甚至是極品，出水量又夠，非常有潛力成為國際品牌礦泉水，而非當作一般自來水販售。不過這牽涉到市政方向、公民與環保團體意見等，還需要多方謹慎討論。

現在，臺北自來水事業處的做法是先讓大眾走入現場。單是除了巡水員絕無人跡的步道，以及水管橋旁水勢驚人的無名瀑布，已經非常夠看。但是，「它如果只是一個景緻，我們不會開放。」朱聖心認為這地方太特別了，每一場次參觀他們都會有深度的全程導覽，讓民眾不光是看看風景喝喝水而已。

由於是水源重地，草山水道開放方式、時段與人數都有嚴格規定，有人戲稱搶名額比搶柏金包還難。但這老天爺的恩賜、美麗的地質學巧合，值得親身前來領受極品等級的洗禮。

就在台北捷運劍潭站旁，只要走五分鐘登山步道，一座幾近完美的草坪與如畫的綠坡豁然開朗，還有鑄鐵製通氣罐與一座上書「活水頭」之塔。這片地底下也有一座屬於草山水道系統的貯水池，而且面積比公館小觀音山蓄水池還要大一倍左右，走道更寬更高。雖然水池未開放，但園區是輕鬆到達的散心好去處，其中還有一座水神社，紀念因建設此地殉職的人們。每一滴水，當思來處不易。

*本文作者：馬萱人

參觀資訊

好水探秘行程：草山水道――陽明山藍寶石泉秘境（需提前預約）
地址：台北市北投區紗帽路84-3號
電話：02-87335678
官網：台北自來水園區（備有個人與團體行程）

圓山貯水池（圓山水神社）
地址：台北市中山北路5段82之1號（臺北自來水事業處陽明營業分處旁步道往上）

 

責任編輯：許茜
核稿編輯：林君翰