烏山頭 山前山後都是風景

烏山頭水庫和嘉南大圳對台南人，不是水利設施，而是生活的一部分。 這是台灣最美的水庫，它的美，「水在心裏，」一位官田的農友說。

八田與一視當地為故鄉的情懷就像嘉南大圳的水汨汨流過來，成就一片良田美地。小孩子喜歡抓魚抓蝦，或把腳伸進水圳裏泡水。「它陪著我們長大，讓我們有機會親土親水，」農友楊從貴回憶小時候的生活。 

烏山頭水庫由三十多條溪水曲折交會而成，潭中一百多個小島，集水區面積六十平方公里，庫容量比日月潭大一倍，是嘉南地區的「農業命脈」。

一九三○年烏山頭水庫與嘉南大圳落成，讓嘉南地區十五萬公頃的「看天田」，變成台灣穀倉。水庫與大圳，像是心臟與血管，讓這心臟跳動、湧流的人是來自日本的「八田與一」技師，被尊稱為「嘉南大圳之父」。 

八田與一視台灣為故鄉，死後選擇葬在水庫旁小山丘上。水庫左側的 「八田與一紀念園區」有他親手修建的庭園與水池。水庫堤偃八田與一親手栽植的二十一棵南洋櫻老樹，年年繁花盛開。 

翻過水庫，台南藝術大學是烏山頭的另一種風景，亞洲最豐富的藝術圖書館藏在裏面。 

最好是微雨、日暮時分或一大清早造訪。建築，疏疏落落在山邊，像是自然生成；漫步彎進教授宿舍區，立刻進入江南水鄉的小橋流水。三座古橋 「原封不動」從浙江搬過來，最古老的「同安橋」建於宋元年間，橋下「蓮葉荷田田」，岸邊楊柳掩映。

這是南藝大美得讓人沉靜的角落，賞荷的好地方，也是南藝大創校的核心：圖書館與畫廊，教師宿舍與河道。 

南藝大第一任校長漢寶德希望學校能結合歐洲學院與中國書院的精神，兼具「古今中外」與「地方感」的校園，以大學教授為校園主角，師生居住生活在一起，整合藝術學習、創作與生活，也就是「當代中國建築在台灣的版本」。漢寶德說：「我最深刻的生活記憶，還是台南還沒開路以前彎彎曲曲的巷弄空間。」因此創造了南藝大的獨特氣質。 

烏山頭，山前山後都是風景。 

本文作者：林保寶

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烏山頭水庫風景區 
官田嘉南里68-2號 
06-6982103 

台南藝術大學 
官田大崎里66號 
06-6930100