清晨雨後,行經稻田邊,突然看見一片「荷葉田」,幾朵盛開的蓮花,像是在晨曦中展開的一抹微笑。遠處山頭披覆著雲。
白河蓮田面積廣達一百八十多公頃,主要種植在廣安里、蓮潭里和詔安里一帶,連綿不絕的蓮田,美不勝收。全台三分之二的蓮子與蓮藕都來自白河。

白荷陶坊主人林文嶽自稱是白河鄉下,畫蓮、種蓮的農夫,從事蓮花陶藝、彩繪創作三十年,他笑說農閒時「泡茶等蓮開」,又生出一種快樂。
本文作者:林保寶
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白荷陶坊
台南市白河區崎內里5鄰38號
06-6850339
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