二○一四年，一直想開出版社、出版台文小說的吳建興，先是登記了「五花鹽出版社」，又找來「剛好有空」的凌可樂、賴怡伶和曾柏瑜，四人成軍，「什麼都不知道才最勇敢，」他們笑說。
雖然沒能走上一開始設定的路，台文出版困難重重，反而讓他們闢出另一條議題導向的專輯雜誌。每企劃一個主題，清大中文、又是研究出土文獻背景的凌可樂，就得待在國家圖書館兩個禮拜，「我們是非典型選題，雜誌要做得很紮實，漂亮又看得進去。」幾乎包辦整刊文字的凌可樂，創造出一種「在讀者身邊說給你聽」的文字風格，「要讓人不小心就看完，連上廁所都看得下去！」
創刊號從吳建興一直很有興趣的萬華青山王夜巡開始，他們擲笅請求同意，出刊後再捧著一疊新雜誌到案前拜拜感謝。接著新店十四張、衡陽路、VOTE選舉特刊報，到近期從部落看台灣的飲食斷層、禁歌年代，帶著讀者看見身邊、找到脈絡。
曾經，賴怡伶畫不好沖積扇、哭著睡著，最年輕的曾柏瑜為了鋪貨，一天拜訪數家通路和獨立書店，甚至為了維持品質和夢想，吳建興得身兼二職。「台灣沒有自己視角的歷史 我們要做的就是用自己的眼睛看台灣。就像玉山不叫玉山，它的名字是東谷沙飛！」
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（本文作者：李佩書、王心怡）
2016 草根款款行
越在地，越國際。4種根勢力，翻新台灣ing。
微笑小鎮Long stay 發現台灣小鎮的美好。
根力——保持懷疑、持續溝通，看見問題，讓自己成為解答，換個角度看台灣。
農力——把小確幸做到極致，拿起鋤頭，在田裡找回生活的實心價值。
食力——載著記憶和夢想，用食物說台灣的故事。
美力——美，是世界共通的語言，從土地、人文，重新轉譯台灣美。
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