走入《老派少女購物路線》親訪蘆洲在地風土,到湧蓮寺周邊吃碗切仔麵與米苔目

跟著《老派少女購物路線》作者洪愛珠一腳踏入蘆洲,來碗在地人愛的切仔麵,不禁認同美食家舒國治在這本書寫的序:「看了這書的前段,有沒有想馬上就奔去蘆洲吃他一碗切仔麵、繞一繞湧蓮寺?」

走入《老派少女購物路線》親訪蘆洲在地風土,到湧蓮寺周邊吃碗切仔麵與米苔目

我讀了一本書,翻著看著,心裡感受到一種吸引,竟帶著書直奔現場。 

那個現場不只是一處地方,是一碗切仔麵、幾盤小菜以及一碗米苔目,還有寫書的人文章中一起吃麵的人,他們的互動、情感與記憶。文筆精采生動又自然,讀著看著,一處原本陌生至極的地方,從不曾踏入的湧蓮寺,大廟口切仔麵都像是存在心中已久的朝聖目的,閃閃發亮。

一個晴朗的假日,我弟弟問我要去貓空還是去大稻埕?我搖搖頭,「不,我要去蘆洲湧蓮寺。」好像在說什麼宣言一般,篤定地就要前往。白色布袋裡還裝著這本紅色封面的書,從三重開始,窗外的景色比書中的文字還模糊。書經過徐匯中學等紅綠燈時,蘆洲在望。 

「超市從南到北都差不多,傳統市場則鄉音濃重。」作者洪愛珠這麼定義她心中的傳統市場,「超市少去,因為購物是一回事,人情難戒。」「但人與市場,到底還要有點血緣親密。」我跟著媽媽就像踏入毫無血緣的陌生之地,一腳踩入得勝街,霎時好像從都市回到鄉下。保和宮前見兩位婦人買完菜正要回家,路過廟前,停下雙手合十。立刻明白,我們並不是闖入的陌生人,那血緣來自千古一脈。(延伸閱讀:像是百貨公司的傳統市場,台北士東市場 買菜喝咖啡也能這麼從容

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匆匆一瞥路旁賣菜的攤位,就已經在湧蓮寺前。急切尋找書中提到的切仔麵與米苔目身影。直奔大廟口切仔麵的路上就已得知它今天休息,路上經過一家大排人龍的小吃店,門口高掛「米苔目」三個字招牌,斑駁顏色像是廟裡匾額般莊嚴,據說已有五十年歷史。雖然沒大廟口切仔麵,但據書中形容「百年湧蓮寺周邊半徑一公里半內,數來十多家切仔麵舖。」很是讓人安心。 

遠遠就望見「添丁切仔麵」的招牌五個字分別掛在五層樓上。人潮沸騰,這沒什麼,排隊入座,切仔麵、嘴邊肉、赤肉、豬心、豬肝……滿滿豬的盛宴菜單上印著「主賜平安」與「福杯滿溢」,這菜單讓我想收藏,取了一張夾入帶我來的書內,彷彿是最在地的書籤。

菜單上的每樣小菜,都讓人想點來嚐嚐,一次端來滿滿一桌,我把紅色封面的書擺上,光看就美麗滿足。(延伸閱讀:像是百貨公司的傳統市場,台北士東市場 買菜喝咖啡也能這麼從容

至於米苔目,書中提到的「湧蓮寺前的那攤車」,我們到時已收攤。正好,下次再來。 

「說到蘆洲。看她這本書,儼然便是蘆洲的文化大使。」回到家看到舒國治為《老派少女購物路線》這本書寫的序:「看了這書的前段,有沒有想馬上就奔去蘆洲吃他一碗切仔麵、繞一繞湧蓮寺?」啊!真是這樣。

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光點

添丁切仔麵
地址:新北市蘆洲區得勝街22號
電話:02-22882386

 

責任編輯:陳子瑜
核稿編輯:林君翰

大叔的生活就是旅行

林保寶,台北實踐大學社會工作系、羅馬聖十字架大學哲學系、羅馬德蘭學院神學系畢業,曾任梵蒂岡廣播電台編譯。

2002年赴義大利,旅居十年。回台灣後,為與台灣土地重新深刻連結,參與《天下雜誌》微笑台灣款款行採訪,三年時間幾乎踏遍台灣每個角落。體會生活在小村、小鎮平凡樸實的人,是台灣最動人的風景。

著有:《莿桐最後的望族》、《奉獻》、《幸福角落》、《充滿祝福的告別》、《聆聽花開的聲音》、《帶著媽媽去旅行》等。

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