傳承的山海祕笈,用海祭、採集與編織找回真本事!

都歷部落的海岸,阿美族人復振海祭祭儀、帶領青年學習傳統採集與編織,追尋祖先的步伐,與山林和海洋連結,重新找回里山里海的真本事,讓在地部落的生活技能與智慧之美,重新發光。

傳承的山海祕笈,用海祭、採集與編織找回真本事!

台東海岸,一段被海岸山脈與太平洋夾峙的細狹長廊,被喻為距離山海最近的自然博物館,孕育出許多綻放獨特多元生命力的族群文化,其中有一個特別以編織聞名的部落,那就是都歷(Torik)。

於當地阿美族語中,Torik意指編織或將物品固定,早年族人以農耕漁獵維生。「台東縣原住民旮部融岸文化教育促進會」理事長吳筱帆表示,阿美族祖先選定建立部落位置有幾個重要條件,如飲用水源取得容易、食物豐富、地處高處易守難攻。「綜合所有條件,都歷就是好地方,要去海邊或山林裡採集東西需要工具,住家附近就有現成的竹子、木材等材料可以製作,山上有獵物,海上有魚蝦,可以吃肉也有魚抓,還有田地能種植。」

吳筱帆對部落歷史瞭如指掌,過去她曾北漂工作,返鄉後,經過長年耕耘努力,已成為推動都歷文化復振、友善環境產業整合的重要推手。「與林務局台東林區管理處(以下簡稱『台東林管處』)合作的環境友善農業及社區保育區,生活、生態、生產是同等重要的,先從生活文化面著手,將林務局的巡山和田野調查活動,結合部落年齡階級中青少年預備組pakarongay的訓練,找回過去族人與環境緊密依存的關係。」

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以年齡階層制度守護山林

都歷有複雜龐大又緊密的年齡階層制度,每四年為一階,目前能追溯最久遠的為一八五○年前後,每一個階級分工處理部落所有的大小事務,可以說是一個完整且具屬地性的社會制度,不同的階段有著不同的責任,一代傳承一代。

部落「級名」會挑選當代關鍵字,就像近年用「拉古帆」紀念重製古帆船,信義國小滿百週年時則用「拉百年」,具巧思又有代表性。

在都歷,階級的命名就像一本部落生活歷史書。年祭kiloma'an準備晉階時,長老會依據四年內最具代表性的人、事、物給予「級名」,這個名字會跟著成員直到生命終點,同級成員成為彼此一輩子的珍貴繫絆,任何大小事都必須為對方無條件付出,這是奠定部落團結凝聚的重要基石。吳筱帆強調,透過階級名稱可以一探部落發展的歷史背景、生活條件與環境情況。「當我們再度強調對於萬物的崇敬之心,與自然有更深刻的精神連結並落實到生活中,友善環境的推動就不是『創造』新的東西,而是『找回』那些我們本來就有,只是不小心遺忘的事。」

都歷海祭圖

年齡階層中「pakarongay(青少年預備組)」是指「沒有階級名稱」的一群人,年齡分布落在十二歲至十八歲之間,必須通過受訓才能被賦予級名。早期,族人年齡到達符合受訓的階段就要接受體能、精神與傳統技能的訓練,內容包含挑水、砍柴、山林與海洋採集、作戰、祭典器物製作。

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用海祭、採集與編織追尋祖先腳步

部落丟失了將近四十年的海祭pafafoi祭儀,也被吳筱帆成功找回來。

pafafoi是海岸阿美族群最重要的祭典。在肩負重任的山脊Masa' afalay的包覆之下,將豐富的雨水留在山頂,孕育出生命之溪Tafa的水源,部落農耕漁獵的生活高度仰賴自然環境,也造就了獨特的地方生活智慧與文化信仰。

Asan Surot是美國與阿美族混血,高中畢業後回到台灣就讀大學,自此留在部落生活,已能說得一口流利阿美族語。他創立都歷海洋教室,帶領遊客進行海洋體驗,如衝浪、海洋與溪流SUP、傳統竹筏體驗、潮間帶巡禮與採集等,並時常發起淨灘淨海等守護環境活動。

回鄉創辦都歷海洋教室的青年們。

他表示,每年海祭pafafoi 約在四月初到五月間舉辦,日期由耆老開會決定。「pafafoi最重要的意義是,祈禱當夏季來臨,族人前往太平洋採集時,海上不要有太多如同白色的雞在跳舞一樣的浪花(意指海象極差),讓族人漁獲豐收、平安歸來。」 

遼闊的山林與海洋沒有路牌與路名,但在族人心中,山海各有自己的名字,也熟知該如何在山海間採集生活所需。「我們有自己的GPS定位系統,依據地形地貌的特性或生物棲地去為某個區域命名,這非常重要,因為那關乎採集人本身的生命安全與採集的行為規範。」

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都歷族人近年與台東林管處除了合作進行山海生態環境監測調查、生物棲地營造;也復耕原本荒廢二十年的田地,重新注入Tafa的溪水。採用友善環境的農法,邀請台東區農業改良場協助導入友善生產技術,透過發展微型產業,重新栽種傳統民族植物如苧麻、黃藤、茵陳蒿、列當與水蕨等,跟著祖先的腳步,實踐傳統智慧,同時也鼓勵青年返鄉就業。

月桃葉鞘交疊錯落,編織成最貼近在地的生活器物。

民族植物的重新培植,讓在地編織工藝者能用以製作生活器物,如魚簍、背籃、月桃餐墊與便當盒等。「編織在部落生活扮演非常重要的角色,過去食、住、器皿、育嬰搖籃,都是靠編織製作,復耕織布用料不只為了技藝傳承,更為了保留傳統生活方式,從照顧土地、種出材料,再應用為生活用品,重新連結人與土地的關係,並且在生活中持續使用,文化就不會消失。」吳筱帆說。

當個擁抱太平洋的農夫吧!

二○一九年重製阿美族古帆船,也是文化探尋的過程。「一艘古帆船需要用到的材料非常多,你必須知道相思樹、刺竹、麻竹、山麻黃、杉木、榕樹的氣根該如何採集,每一個物件要用植物的什麼部位最適合,還有固定的綁編法,例如otal(藤環製作技法)是過去每個成年男子都必須要會的技能,這是一個從環境到文化的全面性學習。」參與帆船製作的林渶濠,跟著部落耆老追尋祖先遺留下來的珍貴資產,有著深刻體悟。

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從伐竹、殺青、烤火彎竹到捆紮編織,部落青年循傳統技藝打造出一艘穩固的古帆船。

Asan Surot除了帶領遊客親海、體驗海,也在海邊養蜂、種起阿美族傳統植物茵陳蒿與列當,當起海邊的農夫。「最頭痛的是友善環境的養殖方法容易遭遇虎頭蜂襲擊,加上海邊的環境條件與山上完全不同,有強烈日照、東北季風等氣候因素,只能慢慢摸索出一套屬於太平洋邊的獨特養蜂法。」現今海蜂蜜產量已漸趨穩定,有獨特的香氣,他更嘗試生產天然蜂蠟製作而成的香氛蠟燭,利用茵陳蒿研發精油,並請位於台東東河的「尚德香草學校」協助製作,發展指日可待。

海蜂蜜風味獨特,但養蜂過程卻困難重重。

坐在以阿美族傳統工法與材料重新建造的改良式涼亭中,沏一壺山柚葉子沖泡的茶水,那是在糖還不易取得的年代,在阿美族婚禮上常出現的天然甜飲,搭配海邊採集的海葡萄moli和些許螺貝類,咀嚼著來自山與海的美味,微涼海風中,那正是都歷最迷人且無可取代的自然療癒滋味。

*本文摘錄自《山林本事 Learn From Forest  打開通往森之國度的大門 》,出版日期:2021年3月,出版社:天下雜誌


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