台灣人過年VS.跨年的百年演變 摸彩、忘年會、走春,從何而來?

新年是一整年最重要的節慶,100多年前至今,我們從過一個年演變成過兩個年。歷代台灣人如何智慧選擇新曆或舊曆習俗?怎樣過年?新年假期全家走春、出遊的習慣是誰發明的?一起回顧。

台灣人過年VS.跨年的百年演變 摸彩、忘年會、走春,從何而來?

雖然歷經改朝換代,百年來台灣舊曆新年儀式從未退過,尤其在一些古鎮與農村。圖為彰化鹿港。(圖片提供:天下資料)

「5、4、3、2、1,新年快樂!」跨年倒數,陪伴許多人迎接新的一年。緊接著,充滿「年味」的圍爐、壓歲錢在農曆新年登場──現在的我們已經很習慣過上「兩個年」。但一百年前的台灣也是這樣嗎?台灣人何時開始過起現代新年呢?

「日治時期」是轉變的關鍵。清末到日治時期,台灣人從傳統舊曆年,逐漸轉變為兩度迎年。

中央研究院臺灣文史研究所研究員林玉茹大致分成4個階段:舊曆元旦的延續與變容(1890~1918)、新曆元旦的引入與競爭(1896~1918)、兩度迎年:規訓與不完全同化(1919~1936)、皇民化的抑制:舊曆新年的抵抗和隱形(1937~1945)。

中研院臺灣史研究所林玉茹研究員,以早年4名台灣仕紳的日記為本,精闢分析舊曆年與新曆年的演變。(攝影:林洵安)

百年前,仍會在農曆除夕凌晨祭祖

過去的台灣人如何過新年?先讓我們看看以下場景:

1911年,住在台中豐原的張麗俊,除夕夜凌晨3點起床,點燭焚香、恭神敬祖,此時的街頭「爆竹一聲除舊歲,桃符萬戶更新年。」9點他帶孩子燒紙錢,午後往慈濟宮、廣和宮進香,玩梨園,傍晚赴晚宴。

從張麗俊的日記可以看到,家戶熱熱鬧鬧歡慶傳統新年,以各種傳統儀式迎年,這也是清末以來多數台灣人的新年生活。時間回到 1895 年,日本統治台灣後,象徵現代化的西曆被引入。1909年,日本政府正式廢除太陰曆。但為了懷柔治台,仍允許台灣人過舊曆年,從學校及政府機關漸進推動新曆年。

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居住在新竹的黃旺成,先後擔任公學校老師、西席教師(家庭教師)。從他的日記《黃旺成先生日記》,雖然他仍過舊曆年,但學校作為廢舊曆的重點場域,多少影響了這些學童家庭。

新曆年剛引進時,沒人在過

例如,1912年除夕,由於廢舊曆,黃旺成必須到公學校上課,結果學生人數過少而停課。隔年初一到初三,學校規定上半天課,來的學生還是不多。一直到1916年,除夕當天包含校長演講、訓話共上了3小時,顯示學校循序漸進地打壓舊曆年。

1935年(昭和10年)二高女(今台南女中)的新年會,學校是日本政府規訓同化的重點場域,透過各種活動、儀式讓學生接受「新曆年」。

動物園曾是新潮的現代化景點,也是新春熱門出遊地。圖為1920年代的二高女(今臺南女中)學生到動物園校外旅遊。(圖片來源:臺南女中百年老照片)

然而,常民文化並不容易被撼動。擔任保正(類似今日的村里長)的張麗俊,接受的是傳統漢學教育。因為保正身分,張麗俊在1907年時曾參加官方新年活動,他描述現場觥籌交錯、杯盤狼藉,因為日人習慣在春酒宴喝得爛醉。當時,僅少數與官方相關的台灣人會參加新年賀慶,返家後也不過節。

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從他的日記《水竹居主人日記》看來,他始終使用農曆為主,也一直維持過舊曆年。這也是1918年以前台灣人的節慶習慣,多數人一如往常過著舊曆元旦,日本引入的新曆年並未普及。

日式新年活動漸流行

改曆雖然被視為同化的第一步,但前期成效只讓部分台灣人在元旦時掛上門松、國旗和稻草繩,「配合過新年」。實際上,多數人還是遵循舊曆傳統。張麗俊在1916年時首度在新曆年張貼春聯,日記中卻誠實寫道:「只是聊應故事而已。」

直到1910年代末期,氣氛開始有了改變。1919年,台灣總督田健治郎上任,改採內地延長主義、推行同化措施。城市裡的商家在元旦歇業,中上階級、知識分子逐漸過起新曆年,參與日本帶入的新年活動,夾雜新舊元素的新曆年開始盛行於大城市。

例如,張麗俊、黃旺成頻繁參加台灣人舉辦的春酒。1930年時,就連台灣民族運動領袖林獻堂,也經常出席類似尾牙的「忘年會」活動。其中,「名片交換會」規模不斷擴大,從幾百人變成千餘人。後來還有許多婦女團體加入,甚至出現了女性名片交換會,顯示職業婦女已然成形,女性的地位及意識漸漸抬頭,就連新年活動也打破性別藩籬。

到了1930年代,民間仍照過舊曆年,從12月16日的尾牙、送神、除夕、新年、回娘家、接神、拜天公,整個農曆正月都在節慶中。圖為1935年的迎神活動。(圖片來源:臺灣大學圖書館館藏)

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新年出遊,也在這個時期開始蔚為流行。1914年開園的圓山動物園,在日治時代是新潮的現代化景點,也是新春熱門出遊地,許多父母會在新年假期帶小孩動物園玩。

妥協式過兩個新年

林獻堂的日記便反映了上層階級的節慶生活,顯示他如何從過一個年到兩個年。作為全台知名人物、傳統大家族、抗日份子,《灌園先生日記》中描述,林獻堂家中到1929 年才慶賀新曆年,子女會向父母行元旦祝賀禮,參與公學校的祝賀式。然而,拜祖先、圍爐等傳統祭儀依舊在舊曆年進行,顯示他的心中仍以舊曆為重。

1920年代以後,大城市裡中上階層的台灣人,普遍過起「兩度迎年」的生活。貼春聯、春酒、圍爐、燒香拜佛等傳統習俗,也同時混用在農曆年與新曆年。林玉茹認為,如果沒有後續戰爭,妥協式的「兩個新年」模式,也許會一直持續下去。

同在1935 年,二高女(今臺南女中)的新年會。學校是日本政府規訓同化的重點場域,透過各種活動、儀式讓學生接受新曆年。(圖片來源:臺南女中百年老照片)

1937年,中日戰爭爆發,隨著戰情規模擴大,局勢有了變化。新任總督小林磯造以皇民化為治台方針,要將台灣人改造成「真正的日本人」。其中之一就是「廢舊正」,嚴格禁止過舊曆年,更在舊曆新年實施「勤勞報國週」,要求勞工繼續上班。

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高壓統治下隱形過舊曆年

但在高壓恫嚇下,舊曆年仍未消失。過年時的肉豬需求一向特別高,1938年報載彰化市宰殺了450 頭豬,雖比前一年減少,仍遠高於平日的 50 頭,市民其實依舊偷偷地過年。

基隆市街上雖不見娛樂活動,但私下賭博情況盛行。就連台北街頭也湧現打扮時髦的男女,電影院人潮滿座。舊曆年禁令非但無效,反而招來知識份子的抵抗。留日歸國的醫師吳新榮,在日記中寫下:

「在鄉下生活的人豈能夠輕易地忘卻數千年來的習慣嗎?」他甚至批評殖民政府:「打破迷信、革新政策,本來一直是我們所贊成、主張的,但是我們對於這段期間所採行的強制手段和愚民政策無法認同。」

在警察與保甲嚴密監控下,廢舊正還是達到了一定效果。日治末期,部分的城市青年逐漸只過新曆年,不過舊曆年了,而且一定得要參拜神社、去遊樂園才像過新年,爆竹及春聯也在農曆年間消聲匿跡。

然而,許多台灣人自有隱形、地下化的對策。例如,吳新榮到友人家參加「舊曆年末的小宴」,「在三樓的小閣樓,節制地過了兩三小時。」林獻堂一家直到日本戰敗,都還是在舊曆除夕「如例」圍爐祭祖,過著隱形年。(延伸閱讀:過年絕不能少了這些「儀式感」!匯聚各路菜系的台北年菜風景

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上有政策下有對策,尤其是農村,雖因戰時配給制度不得不過新曆年,底層台灣人依舊以舊曆年為主,只是將儀式隱形化。這也是為何戰爭一結束,百姓立刻歡天喜地過起舊曆新年,新曆年反而無人問津。

日式新曆年對民間最深遠的影響,林玉茹認為是年假出遊的習慣。圖為建於1936年的新竹動物園。(圖片提供:新竹市政府)

城市接受新曆年,農村堅守農曆年

日治時代,台灣人的節慶生活從一個年轉變成兩個年,新舊年在政權影響下競爭更趨白熱化。舊曆年從未完全消失,但新曆年接受度則有地區、城鄉、階級、行業別的落差。

北部強調儀式的「內地化」,參拜神社、吃年糕、和日人一樣喝屠蘇酒團拜。南部則將舊曆年風俗嫁接到新曆,像是規定寺廟鳴鐘擊鼓,以讓市民參拜。北部城市裡的商家隨新曆年休業,中上階層、日本會社員工、教職員以及有學童的家庭,最早接受新曆新年的生活作息。但鄉村卻是另一番風景,吳新榮寫道,1935年的台南佳里,「在這草地過這正月,全然不出氣分……。休正的人大概是官吏、職員而已。」

源自日本新年的摸彩活動

在日本統治以前,台灣已有部分相似的新春習俗,例如賀正(在紅紙寫上名字)、走春、春酒。隨著日本引入新曆年,又帶來了新的過年儀式,包含了神社歲時祭、歲末出清、摸彩。(延伸閱讀:手寫字藝術家「今晚我是手」 一幅春聯寫下2021的祝福:「誠實尊重,無所畏懼」

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有些我們至今仍很眼熟,比如歲末出清、摸彩活動依然是百貨商家年末主打,元旦升旗典禮、掛國旗也從日治時期保留至今。其中,對民間最深遠的影響為何?林玉茹認為是出遊的習慣。當時因學校放假,父母會帶孩子到公園、遊樂園、動物園;各種同鄉會、婦女會、同學會也趁著假期聚會。這個風氣流傳活躍至今,新年全家旅遊、出國依然風行。

相較之下,立門松、掛草繩在台灣已不見蹤影。林玉茹將消失的儀式解讀為「不具有普遍意義與價值」,她說:「農村吃飽都有問題,哪裡來的門松、年糕?不符合生活需求的儀式自然會消失。」

掛門松、稻草繩是日本傳統新年儀式,曾引進台灣,因為不符合早年台灣人的生活需求,儀式自然不見。(圖片來源:iSock)

同樣的例子也出現在清朝,當時台灣人會在除夕夜殺黑鴨祭神,剪紙虎塗上鴨血、豬血或生肉後燒掉,但晚清時期便不見記載。林玉茹認為,在沒有政策禁止的狀況下消失,代表與人們的生活習慣脫節。

「舊曆年為什麼可以保存?因為過個好年、家族團聚、祭祖等儀式意涵太重要了。『過好年』是為了讓明年過得更好。」

天然抗日分子:農村只過「咱的年」

1945年日本戰敗後,台灣人很快重新過起舊曆年,原因為何?林玉茹分析,一方面是戰後中華民國政府強調「去日本化」,另外,強推的新曆年文化也並未真正走入人民心中。

知識份子原本傾向支持更改新曆,認為這是現代化的展現,可是日本採用高壓政策,反而讓不少人有意識地抵抗。但林玉茹意外發現,真正抵抗日本的中堅份子在「農村」!

由於農、漁村按太陰曆進行農耕、捕魚,經濟也難有餘裕配合新曆年儀式,這些底層庶民沒有強烈的抗日意識,但秉持「照舊過日子」的態度,反而彰顯出常民的文化固著性。

書寫、張貼春聯等舊曆年習俗從未消失,顯示常民的文化固著性。(圖片提供:天下資料,攝影:林保寶)

潛意識中強烈區隔不同。林玉茹直呼:「他們才是真正的抗日英雄!政府奈何不了。」至於商人階級雖較有資本,但傳統結帳日在年底,一時難以更改,因此商家也多習慣過舊曆年。

百年後的今日,全球化影響與商業活動的推波助瀾,兩度迎年已成為當代習以為常的節慶生活。儘管年輕世代熱衷跨年活動,普遍過起兩個新年,但林玉茹覺得,具有內在意涵價值的舊曆年,不會輕易消失。

林玉茹認為,節慶生活不僅能反映當代人的文化觀,也展現出具體而日常的常民文化實踐。

*採訪編輯Yichen Wang,美術編輯林洵安。本文原刊登於《研之有物》,未經同意請勿轉載。

 

責任編輯:楊晏琳
核稿編輯:馬萱人

研之有物

研之有物,取音自「言之有物」,出處為《周易·家人》:「君子以言有物而行有恆」。編輯群走訪中研院各處,親身採訪研究團隊,再寫成科普報導。帶您直擊研究前線,探究科學和生活的關係。一起永保好奇心,探索這世界! 

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