在嘉義新港佳宜農場,欣賞冬日裡嘉南平原的田園景色與繽紛花海

冬天的嘉南平原像畫布,任由農民們自由創作,恣意地妝點著多彩多姿的顏色。不同於北台灣的濕冷天氣,南部一抹冬日暖陽高高掛,偶爾遠離都市塵囂享受田野風光,也很好。

在嘉義新港佳宜農場,欣賞冬日裡嘉南平原的田園景色與繽紛花海

盛開的向日葵及波斯菊。

冬天真的來了,北台灣已經轉成典型的冬天氣候,溼冷的空氣讓有過敏體質的我直呼受不了,乾脆短暫逃離城市的喧囂,回南部享受田野風光!

上網訂了高鐵票,一下班立刻搭乘接駁車來到高鐵站,才一個多小時,天氣已從濕冷轉成乾爽,從高鐵站走回家,發現地面仍有些潮濕,感覺不久前下過一場大雨。

冬天的嘉南平原像畫布,任由農民們自由創作,恣意地妝點著多彩多姿的顏色,這裡的二期稻作已經收割了,農民將乾稻草捲成一捆捆的巨輪暫放田野,卻意外成為拍照的熱門景點,冬季裡作的青花菜及高麗菜、契作的刈菜、堆肥用的油菜及波斯菊也紛紛開始栽種了。

成堆的稻草圈。

跟往常一樣探訪相識三十多年的老鄰居得知,附近有幾塊田地,油菜花正盛開,一整片黃澄澄的油菜花海隨風搖曳讓人很療癒,一時興起就跟家人及親朋好友一同造訪,順便摘採一些油菜花嫩莖,油菜花的嫩莖口感清脆甘甜,簡單調味就十分可口,這可是季節限定才有的美味!

還有來自水林的台農17號番薯,是另一個老鄰居去雲林水林鄉田間拾取的戰利品,放入烤箱直接烤,不過一小時,來自土地的香甜滋味就會飄散開來,加上院子裡栽種的青蔥整株拔起,蔥白燉肉及煮雞湯,蔥尾切碎撒在番茄炒蛋上面,一點點都不浪費大自然的恩賜。

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盛開的向日葵。

用餐過後,我跟家人沿著高鐵橋下的台37線往北一路探索嘉南平原的田野風光,放眼望去盡是平凡的田園景色,約莫十幾分鐘,轉入田間小路來到佳宜Joy農場附近,隨處可見一畝畝五顏六色的花田像地毯綿延到視線盡頭,百日草、圓仔花、萬壽菊、波斯菊及向日葵爭奇鬥艷,不畏懼的表現自己。

盛開的向日葵及波斯菊。

盛開的圓仔花及萬壽菊。

對面剛收割的稻田裡,來了幾隻白鷺鷥,安安靜靜地覓食,隔壁田裡的玉米筍正開花,也引來蜜蜂流連忘返,一抹冬日暖陽高高掛,直呼陽光太好了。

離開了花海轉入新港市區,來到奉天宮香客大樓前,順手帶回幾碗知名的鴨肉羹,才算不虛此行。

光點

佳宜Joy農場
嘉義新港安和村公路旁,安和村嘉157縣道24.5公里附近,導航請設佳宜Joy農場

新港奉天宮
義縣新港鄉新民路53號

 

責任編輯:楊晏琳
核稿編輯:張惠萱

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熊愛趴趴走

王心妙 (熊熊)

出生於嘉義太保,曾經留學美國波士頓,喜歡烹飪及騎單車;因為熱愛臺灣這塊所生長的土地,希望透過紀錄生活點滴及人文風情,好讓每一段停留都有不同的回憶與收穫!

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