山林間
梅山｜琥珀社咖啡莊園
老厝空間原是阿公時代的金針寮，第五代陳合德返鄉接手茶業，也投入咖啡豆生產，還有茶、蜂蜜、苦茶油的自產自銷，賢內助巧手料理野菜鍋燒、苦茶油麵線、蜂蜜鬆餅等，有別城市的咖啡風景，一離開就開始想念。（閱讀更多：嘉義梅山 振峰製茶所，包場露營看雲海 讓你擁有一片山的奢野時光）
琥珀社咖啡莊園
地址：嘉義縣梅山鄉碧湖村碧湖38號
電話：0922-204987
營業時間：週六、日 09：00~17：00（平日開店時間採預約制）
FB：琥珀社咖啡莊園
梅山｜小公主咖啡
四月，嘉義瑞里的紫藤花開得燦爛，彷彿正在揭開初夏的熱鬧序曲。隨著166縣道，襯著遠處綿延不絕的山景，以驕傲的氣勢盤踞著眾人的視線。
全新的設計的小公主咖啡館，用落地窗、半露天陽台將在地的美好，隨四季晨昏變化的山景，全都攬進室內每一個角落。（梅山瑞里青年嶺步道 走一段挑戰自我，大自然的鬼斧神工相伴）
小公主咖啡
地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村63-1號
電話：05-2502136
阿里山｜阿將的家23咖啡館
「阿將的家」不按牌理出牌，沒固定的開店經營模式，正如阿將親手打造的屋子與桌椅，一草一木都自然得獨一無二，鄒族文化特色不經意流露，阿將夫妻在這樂土生活，快樂自在。這片花木扶疏、幾隻加菲貓老神在在逛大街的樂園，最開始其實是他們的避難小屋。（延伸閱讀：住進阿里山「阿將的家」就像到朋友家作客，回歸生活的樣貌）
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阿將的家23咖啡館
地址：阿里山鄉樂野村4鄰129-6號
電話：05-2561930
FB：AjangHome 阿將的家23咖啡館
茶園裡
三峽｜台灣農林熊空茶園咖啡屋
在一六八公頃的園區內，熊空茶園以極少量的人為建築，讓設計重新回歸到大自然本身。除了入園處的銷售店舖之外，唯二的新建築就在茶園裡，那是由「自然洋行建築事務所」設計總監曾志偉建築師以黑色貨櫃打造的咖啡館。在這裡，不僅可以品嘗台灣農林友善土地的好茶，還能順道試試台灣農林最新力作、來自南投魚池鄉以自然農法耕作的「鹿篙咖啡」。（閱讀更多：三峽熊空茶園 喝一口好茶，漫步在百年茶園與柳杉林步道）
台灣農林熊空茶園
地址：新北市三峽區竹崙路238號
電話：0911 915 950
開放時間：星期一～日 09：00-17：00
FB：台灣農林熊空茶園
南投魚池｜鹿篙咖啡莊園
以現代設計風格，置身於寬闊茶園、咖啡莊園的「鹿篙咖啡莊園」。隱身魚池山林，近360度零死角視野，上山共飲一杯茶與咖啡，在茶園、咖啡園散步，顯得格外寧靜。（閱讀更多：南投魚池「鹿篙咖啡莊園」上山品茶喝咖啡，再配上廣角茶園山景）
鹿篙咖啡莊園
地址：南投縣魚池鄉新城村香茶巷31-6號
電話：0975-700668
開放時間：週一 09：00-17：00／週二10：00-17：00／週三至週日09：00-17：00
FB：鹿篙咖啡莊園
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大樹下
苗栗公館｜油桐花坊
即使花不開的季節，位於山巔高處的油桐花坊，正對著公館一座座綿延起伏的「淺山」，是那種國畫最愛的風景，遠山挨著近山，山嵐霧氣繚繞，層次分明，捧著暖咖啡，坐在戶外，天寬心闊。（閱讀更多：苗栗泊留桐花院，漫天桐花五月雪 季節的盛宴）
油桐花坊
地址：苗栗縣公館鄉福德村打鹿坑福德35-3號
電話：037-220788
陽明山｜豆留森林
外面曬曬太陽也很好，在大樹撐開溫暖的臂膀下，沿石板步道抬頭望，光線不時從縫隙帶來溫暖，聰明的就點一杯暖心咖啡跟坐在有陽光曬曬的位置，即便空氣仍舊冰涼，還是會為這樣的氛圍感到舒心。（閱讀更多：陽明山「豆留森林」，在竹林與禪意交疊的秘境裡，品味濃醇咖啡香）
豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS
地址：台北市士林區格致路70號
電話：02-28611218
開放時間：週一至週四 09：00-19：30／週五至週日 09：00-20：00
FB：豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS
東厚食咖啡
攝影：LaVie 三川二目空間攝影IIIooimage
「東厚食Cafe」位於新竹厚食聚落深處，被盎然生機的綠蔭包覆著，彷彿置身森林裡。咖啡廳唯一的建築則為用來沖泡咖啡的木室，木室正前方正是戶外休憩區，可隨意找尋喜歡的角落，欣賞咖啡師調製的過程，享受咖啡香與芬多精的雙重洗禮，遠離喧囂和壓力。（閱讀更多：森林風格戶外咖啡廳，在新竹「東厚食Cafe」享受咖啡香與芬多精雙重洗禮）
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東厚食咖啡（*已結束營業）
地址： 新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
電話：03-5506289
營業時間：平日11：00～18：00、週末10：00～18：00（週一、二公休）
FB：東厚食Cafe
咖啡飄香
整理：林君翰
核稿編輯：張惠萱
