從坪林、深坑走起 順著淡水河的茶文化之路，聞茶香去旅行

到坪林、深坑、淡水、大稻埕，不再往老街走去，而是循著茶葉的版圖、水運的路徑，茶香旅行路線：

台灣茶葉的發展與淡水河息息相關，過去茶葉就是從淡水港來台，並逐漸往坪林、深坑、汐止、平溪等丘陵產地落地生根。

從台北市出發，坐著小巴一路沿著山路搖搖晃晃，來到距離城市1小時車程遠的坪林漁光里，自雪隧開通後，坪林不再是人們前往九彎十八拐的中途休息站，目前大概也只剩單車、重機族挑戰彎道快感的首選場地。（延伸閱讀：爬坡不要怕！大稻埕—坪林 豁然開朗的全視線單車茶路）

下了車，迎面而來的梯田式的茶園，這裡可是國內外名人阿部寬、黃明志、吳朋奉曾經拍攝廣告或影片的地點。

但山上為什麼會有個地名叫「漁光里」？其實是因為北勢溪流經此地，彎曲的溪流盛產魚蝦，水位夠滿、魚蝦戲水時，就會看見魚鱗閃爍般的效果，也就是這樣乾淨的山脈水流孕育出坪林滋養茶葉的風土條件。

但形象老派代表的茶葉，近來卻逐漸有一群年輕人返鄉接手家裡的茶事業，甚至有年輕世代茶農組織，其中「白青長茶作坊」就是一對兄弟回家接手事業，重新包裝轉型茶文化，讓茶也可以很有型！（延伸閱讀：顛覆茶葉老派印象！新北坪林新「茶」世代亮相，以美學重塑包種茶文化）

深坑過去是茶的產地，也是台北茶葉集散與初步加工的地區，可有30多家的茶葉店、公司，但時間更迭，旅人對於深坑的印象只剩豆腐，其實仔細一看，老街上還留有一些茶產業興盛的痕跡。

在老街之外，有條小巷會通往深坑渡船頭，從清代開始，深坑的茶葉、農產品大多是經由景美溪水運輸，送到外地銷售，而這裡的渡船頭為交通要衝，可是熱鬧的貨物轉運站，也帶動街區的發展。

匯聚新店溪、北勢溪的淡水河，緊鄰淡水河域的大稻埕，是茶葉加工、貿易的重地，當時的外國商人紛紛在接近淡水河的貴德街、南京西路一帶設立洋行，透過淡水河運外銷貿易，逐漸擴大市場，也造就了大稻埕輝煌時代。

雖然繁華褪去，但大稻埕裡的有記名茶、新芳春茶行等，還部分保有早期茶行的模樣以及當時使用製茶、買賣的工具，一窺茶香的歷史韻味。（延伸閱讀：大稻埕百年茶行 有記名茶，傳承五代的回甘茶韻，喝一口耐人尋味的好茶）

最後，來到淡水河出海口，在1858年天津條約、1860年北京條約之下，這裡成為全台灣最重要的海關碼頭，當時的港務局碼頭、英國領事船屋也在這裡設立，附近得忌利士洋行也值得拜訪，其具備洋行的貿易功能，更是壟斷了台灣的航運業務。無論是軍事、貿易上都得以顯見海關碼頭的繁華。

想品嚐茶湯之外的茶香滋味，推薦拜訪坪林茶園時，可以順遊坪林老街上青春活力的新空間「坪感覺」，一對年輕夫妻在石頭老房裡，用茶、料理、選物、展覽，串連在地的美好特色，豐富的創新茶食體驗可以顛覆對茶料理的想像。（延伸閱讀：坪林石頭厝老房裡的茶香食堂 「坪感覺」用道地美味深度旅行小鎮）

這次到坪林、深坑、淡水、大稻埕，不再往老街走去，而是藉著茶葉的版圖，水運的路徑，依循認識未曾了解的小鎮故事，也見證台灣過去輝煌歷史。

本文作者：林君翰

光點

白青長茶作坊
地址：新北市坪林區漁光里平雙路二段18號
電話：02-26657279
官網：白青長茶作坊

有記名茶
地址：台北市大同區重慶北路二段64巷26號
電話：02-25559164
FB：有記名茶 WangTea

新芳春茶行
地址：台北市大同區民生西路309號
電話：02-25504141
FB：新芳春茶行

得忌利士洋行
地址：新北市淡水區中正路316、316-1號
電話：02-26299522

坪感覺
地址：新北市坪林區坪林街12號
電話：02-26657210
官網：坪感覺
FB：坪感覺 JustPinglin

 

核稿編輯：張惠萱