上山走走，似乎成了經常做的事，尤其待在台北，住家社區假日就有109公車可一路從三創生活園區、經過士林夜市，最後往陽明山方向去。沿途除了看不完風景，還有林文雄先生在「永嶺站」草山玉溪園區分享收藏多年石雕，彎進凱旋路URS27M郊山食間看「山仔后派出所」、美軍宿舍群在此展現生命力，等到終點站陽明山，成了擁抱大自然最好去處。（延伸閱讀： 陽明山美軍宿舍群，住在山仔后彩虹谷旁的日子）
上陽明山啜飲豆留森林，森之咖啡
公車停在文化大學，作為老房文化運動2.0首例，前方唯美夢幻庭園「豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS」原為台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」，經過修復，老宅歷史風貌保留了，也添上可以慢慢逗留，綠樹、竹林在森林可見的元素。
豆留森林前庭園有著日式風格建築，優雅竹林在旁隨風發出簌簌的聲音，外觀與其整體空間塑造出寧靜，且帶有禪意的氛圍，為走訪的旅人，無論在室內看著老房結構，靠窗就可見後院的雅緻，或漫步遊走在戶外森林景致，都能捕捉到鏡頭下張張美好片刻。
「一位，沒訂位」跟服務人員這麼說著，下午2點左右走進豆留，店內滿滿人潮座無虛席，才知道要等上近2個小時才有位子。不過這樣也好，多的是可以跟環境、空間好好來場慢步閒聊，從兩側日式木窗、烘豆教室，一一探索cama café對咖啡想呈現的精神，與森林交疊之氣息。
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店內空間規劃與陳設
正方格局，進門左側為四人吧台，右側獨立空間則是烘豆教室，開幕期間還有認識咖啡豆、烘培獨特風味之精品咖啡的體驗活動，時間大約90~100分鐘。
從門口就有cama精選咖啡豆、有關咖啡沖煮商品、杯子與設計精美咖啡明信片，供需要的旅人挑選，由綠植點綴其中，仿似走入森林，勾勒在大自然裡沖泡咖啡，飲用純香咖啡的寫意心境。
踩上的木地板，呼應著山林鬱鬱以及溫暖的氣息，不少以兩人或四人的木製桌椅，貼在日式木窗上，如果坐在靠窗的位子，可享受翠綠般的採光，向窗外望去，還能被後院魚池散發的禪意深深吸引，足以愛上在這放空的悠閒時光。
戶外庭園啐飲自然暖心的香醇
外面曬曬太陽也很好，在大樹撐開溫暖的臂膀下，沿石板步道抬頭望，光線不時從縫隙帶來溫暖，聰明的就點一杯暖心咖啡跟坐在有陽光曬曬的位置，即便空氣仍舊冰涼，還是會為這樣的氛圍感到舒心。
木棧板是用來連接室內平台，與另一間透過淨白藝術設計，打造沉浸式空間，以牆面繪製大自然涵蓋的生態與物種，回應森林純淨的美，皆是旅人可以好好瀏覽cama café，體驗夜間生態的聲音，還有如螢火蟲閃亮的燈光。（延伸閱讀： 5條陽明山祕徑景點全攻略！長輩、小孩都能輕鬆駕馭）
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不失禮的用餐細節
入坐在店內吧台區，當時點的嚴選帽子拿鐵180元，酌收10%服務費，限制2小時的用餐時間，目前店內低消已調整為每位250元。餐點從義式咖啡、精品手沖、人氣特調，到分時段提供的早午餐、沙拉、主餐、甜點等。（延伸閱讀：台北士林璀璨夜景「草山夜未眠」，在陽明山上凝望著城市的燈海）
嚴選帽子拿鐵，是整杯牛奶再倒入咖啡，奶泡被瞬間沖下咖啡堆高，浮在杯緣就像高帽子般，才會叫做「帽子拿鐵」吧。說實在的，當下看店員將咖啡倒入的瞬間，頗為療癒，雖然店內用餐時間不長，卻因為這杯咖啡提升整體的好感度。
*本文轉載自《Jamie慢森活》，非經同意請勿轉載。
更多山林裡的悠閒時光
光點
豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS
地址：台北市士林區格致路70號
電話：02-28611218
開放時間：週一～五 10：00-20：30 ／ 週末09：00-20：30
Facebook：豆留森林 CAMA COFFEE ROASTERS
草舍文化／草舍文化故事館
地址：台北市士林區愛富三街7號（舉辦活動時開放）
電話：0913-182900
Facebook：草舍文化
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BRICK YARD 33 1/3 美軍俱樂部餐廳
地址：台北市士林區凱旋路49號
電話：02-28618282 轉分機9
開放時間：平日11:00～20:00、假日10:30～20:30
Facebook：Brick Yard 33 1/3 -BY33 美軍俱樂部
責任編輯：賴玟璇
核稿編輯：張惠萱
