拜訪花蓮的這天,和花蓮縣農會主任邱麗朱約在新城鄉的花草集民宿,抵達的時候,現場好熱鬧,十幾位家政班員、農業志工們正在各自分組做著不同的巧藝,有手工書、葉拓、綠編、地瓜玩偶、蔬菜花束,一邊還有人忙著準備炒花生、做披薩、飯糰、玉子燒、花生豆腐腦,這些都是平常邱主任會帶家政班及農業志工們做的事,把花蓮的農特產和地方特色都融入家政活動當中。

花蓮縣新城鄉可以說是邱麗朱主任的第二故鄉,她在民國73年嫁來這裡,不久便進入新秀地區農會,也是她的第一份工作,從此開始她的家政推廣人生。「從初嫁來的陌生無聊,漸漸熟識鄉內長輩姐妹,生活有了目標和重心。」她很感恩地說,直到後來調任花蓮縣農會推廣部主任至今,她始終十分投入和喜愛這份工作。

家政班舉辦多種活動課程,充分運用在地素材做巧藝或食農推廣。

多元活動促進交流,激勵地方發揮特色

花蓮縣是台灣幅員最大的縣,南北總長更超過137公里,但是邱主任對於9個地區農會轄下各有什麼特色都瞭如指掌,像是新秀地區(新城鄉+秀林鄉)是花生的主要產地,這裡靠海的沙地土質鬆軟,很適合種花生,而且種出來的花生帶鹽份又帶甜味,特別好吃。當地還保存著手工炒花生的技藝,其中富山農園高齡83歲的李招阿嬤更是一把好手,她如數家珍地介紹著。

手炒花生雖然費工卻是特別香。

加入地瓜做為披薩食材,成為具有當地特色的口味。

但要怎麼把各地方的特色推廣出去?邱主任聊起家政班的角色,在以前資訊和交通不發達的年代,多靠家政指導員來做資訊的傳達,現在則透過辦活動和比賽,增加大家交流的機會,也藉此互相激勵。像是為了做農產行銷、推展在地食材,她辦過特色餐盒競賽、農產料理拼圖競賽、高齡者妝扮農產走秀等等各種有趣的活動,去年大受好評的「阿公阿嬤說料理分享競賽」,今年也再度舉辦,要把各家最厲害的私房菜給挖出來。看到班員們認真練習和準備的過程,就是讓她覺得最感動的時刻,一有機會,她也把家政班推上檯面,像是曾經舉薦李秀媚班長、林秀蘭班長時,班員發揮團隊精神全力協助,使得她們雙雙得到全國神農獎,讓她感到既開心又驕傲。

家政班員加入志工團隊「相挺」

擔任推廣部主任之後,其實在她轄下並沒有直接帶領家政班,要如何推動這些活動?邱主任說,已經在生活中成為好姐妹的家政班員都是支持她的力量,有活動需要人手的時候,只要一號召,大家都很樂意來幫忙。尤其在民國101年農委會推動農業志工計畫之後,許多家政班員也加入志工團隊成為重要成員,目前花蓮縣已經有252個志工,縣農會本身就有70多位。

邱麗朱主任(右)教導班員親力親為,他們也都成了她的志工主力。

家裡務農、榮獲神農獎的李秀媚班長說,當志工可以學很多,更交到很多朋友;也有不少是職業婦女退休後加入的,像是另一位志工陸蘭香,她認為團隊就好像一個社會大學,她不但在這裡學會做菜,還學會說故事,當了農業志工之後覺得成長很多。因為大家都會相互學習、也熱愛學習,在這裡彷彿形成一種氛圍,一般人認為是服務性質的志工,他們卻覺得收穫比付出來得更多。邱主任說:「就算沒有拿志工手冊和榮譽卡,他們也都是甘之如飴的志工。」說到底就是「相挺」兩個字。

木瓜園務農實作,也為綠色照顧做準備

來訪這天,花蓮縣農會總幹事官俊彥也到現場一同參與,他不但大力支持家政活動,更鼓勵農業志工應該要下田實作,親身體驗務農是怎麼一回事。於是今年農會特地承租了一塊田讓大家一起來種木瓜,「一定要來看看我們的木瓜長得多漂亮。」官總幹事大力推薦。來到田裡,成排結實纍纍的木瓜長得非常飽滿,大家從苗開始,學會如何種植和管理,因為不灑藥,必須人工除草,因此也更需要人手。總幹事說:「這裡就像是一個共同的樂園,大家分工合作,更培養感情。」

官俊彥總幹事(中)實地教導班員如何修枝、除草,照顧木瓜田。

邱主任補充道,新秀地區除了花生、地瓜、酸菜有名,其實沙土地也非常適合種木瓜,這裡曾經是全台灣第一名,種出來的木瓜非常好吃,可惜後來因為颱風太多、損失嚴重,就越來越少人種了。而這片木瓜田不只是志工共同的園地,也預計做為綠色照顧站的場域,「綠色照顧」是今年花蓮縣農會的重點項目,她已經開始著手組織種子服務隊,再推廣到各地區,家政班員仍是她最強的班底,「朋友是後天的兄弟姊妹。」邱主任這麼認為,從工作到生活,她已經和家政班分不開了。

註:2020年,農委會輔導31家農漁會成立綠色照顧示範站,因應人口結構高齡化,以健康促進為核心,發展綠飲食、綠療育、綠照顧三大主軸,運用農漁會人員及家政志工,結合在地特色食材、文化傳承、綠色景觀療育,發展具有地方特色的綠色照顧,營造友善高齡生活環境,以達協助高齡者在地健康老化的願景。

每當要辦活動,這群家政班兄弟姊妹就是最好的後盾。

財團法人婦女權益促進發展基金會

財團法人婦女權益促進發展基金會於1999年3月6日正式運作,以扮演跨足於政府和民間社會的對話橋梁自居,並致力建構一個支援婦女團體行動力、促進婦女團體意見溝通的資訊交流中心。

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