一望無際絕美梯田式的稻田、綿延數公頃的茶園，這個用文學故事鋪陳的三和社區有著讓我動容的章節。
走訪桃園多次，龍潭也並不是第一回造訪，但腳步首次來到三和社區，這個有著豐沛水源源頭的鄉鎮，滿布著鍾肇政老師的文學故事點滴，串連著好山好水，三和社區有著不可思議的美。
如果陶淵明的《桃花源記》在古代是真實存在，那麼桃園的三和社區儼然就是現代版的世外桃源。這裡柔美的稻田，翠綠清新的讓人陶醉，隨著坡度高低起伏綿延，像是上帝在這土地上隨手拈來的詩篇一章，令人心醉。
隱身在秘境裡的高人窯燒著陶器， 讓我手捏著陶土感受到創作的魔力；依偎著霄裡溪的紅色大宅裡有朝氣盎然的多肉植物，品味著被我稱為「桃園第一美味」的豆花，舌尖被深深地感動著；還有來到像是住著神秘高人的和窯茶藝，啜飲著主人泡的的熱茶， 熱呼呼暖了心房。
穿梭步道秘境間，感受到三和社區裡渾然天成的天然美麗，沒有人工加工的造景，注入了高人的技藝之美，走訪一回身心靈似乎被徹底洗滌。
一起跟著我走訪三和，探索這個美得不可思議的茶香社區。
浪漫台三線起點│龍潭，三洽水
每個鄉鎮的地靈人傑都跟水源有關，龍潭三和社區原名三洽水，分別為頭洽、二洽與三洽，三洽水綿延著丘陵灌溉，所以這裡的稻田與茶園都是一等一的品質。
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霄裡溪、澢滴水、番子窩溪交融成的頭洽是三洽水的源頭，據說因為這裡的好山好水，孕育出來的女孩都特別美麗，所以文學家鍾肇政年輕時來到這裡，便被這裡的女孩吸引，談了一段青春戀曲，書裡許多場景都與龍潭三和有關，而浪漫台三線的起點龍潭，也有著最撩人的動人故事。（延伸閱讀：台灣大河小說創作第一人 鍾肇政）
三元宮是龍潭三和居民的重要信仰，廟宇供奉著三官大帝，因為三和主要以農業為主，天地水三者攸關人民的生活與作物植栽，三元宮也是居民凝聚情感與交流事務的地方。
這天來的早，便興起散步念頭，看似不起眼的社區裡，竟然隱藏著夢幻景色。
這裡的稻田也太美了吧！一畝畝的綿延在山谷間，被蓊鬱的綠樹包圍著，具有層次的起伏美與一般的稻田太不一樣了，我還真的是第一回看到這麼美的稻田。
三和社區的媽媽們最常做的一道點心就是紅龜粿，因為三和的諧音是「猴」，所以這裡的粿也是用猴子的造型，而且這些猴子造型還有分公母，據說母猴子的頭上會有桐花造型。紅龜粿裡頭是扎扎實實的綠豆餡，包起來蒸煮過後就是一道美味的點心。（延伸閱讀：誤闖三峽巷弄日常，矮房下手作古早味熱氣蒸騰 就這樣牽起了緣分）
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中午我們也在社區品嘗地區阿姨煮的料理，看似尋常的家常菜，滋味十分不俗，不少蔬菜都是自家種植，手作的溫度頗令人感動，酸甜金棗爽口潤喉，還有那甜滋滋的竹筍湯，好喝到我連續喝了三碗。
鋪滿浪漫文學的三和，鍾肇政老師筆下的故事
台灣文學之母鍾肇政小時候與家人舉家搬遷到龍潭，充滿詩意的鍾老師就著這裡的好山好水與明媚風光，書寫了不少少男情懷的故事，書裡面跨時空的美景，滋養了鍾老師的心，乳姑山的壯闊、龍潭大地的霞光，都是鍾老師書裡面經典的場景。（延伸閱讀：乳姑山茶美人香）
另一側綠波千頃的稻田也太夢幻了，具有層次感的錯落在平原上，田間小道像是伯朗大道般的筆直，這裡，感覺像是周杰倫稻香的MV場景。
看過台灣各地的稻田，卻沒有一處是像三和這樣有層次的起伏，在地人的習以為常，在我看來卻像是夢幻秘境，要我在這裡走個300回都願意。
打牛崎古道
三和社區裡有不少秘境步道，也都有各自的典故。
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這一段大約長200公尺的步道，早期是牛載運貨物爬坡的路，此段步道石崎較陡，牛行走時會施以鞭打讓牛使力，所以才有打牛崎古道的名稱由來。這一段步道多以石塊堆疊而成，一旁都是苦樹、桐花、楓香、樟樹，有著百年的洗禮，一步一腳印感受當年居民的生活型態。
茶的故鄉
三和除了稻香，更讓我驚嘆的是這裡的茶園，三和的茶遠近馳名，台茶18號的清香在空氣裡瀰漫著，一望無際的茶園應該是這裡最美的風景吧！
潭茶設計好有文青感，蜜香紅茶、紅玉紅茶、綠茶與東方美人茶都是龍潭出品的好茶，與龍潭百年歷史的福源茶廠聯名，是具有高質感的伴手禮。（延伸閱讀：福源茶廠 五代傳承，守護百年茶廠）
我特別愛蜜香紅茶，用90～95度的熱水沖泡50秒，帶點蜜香的甘甜讓許久不曾喝茶的我再度愛上了茶，加入熱牛奶就是好喝的奶茶。龍潭最著名的就是東方美人茶， 東方美人茶只採用小綠葉蟬叮咬過的成熟葉，天然的蜜香味非常爽口，而且茶罐包裝相當別緻，送禮自用都很合適。
和窯文創園區
如果說，這世界上有高人，我想，龍潭應該是臥虎藏龍吧！苦茶樹像是迎賓步道，樹木拱起了樹幹撐起了一彎隧道，穿越過苦茶林，抵達另外一個秘境。
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和窯文創園區位於三和社區，這裡特別的是創設「和窯」製作陶器生活器皿以及文創品，有著桐花樹遮蔭的木質小屋，古意盎然又具有神秘感，有種深不可測的靜謐，據說桐花季時這裡可是熱門景點喔！
這座窯裡面是滿滿的陶藝作品，陶土窯燒高溫達1300度，每一回至少要燒100小時，降溫十天後才可出窯，曠日廢時的工序，展現窯燒的無限魅力。
這裡也陳列不少老師的作品，都是手創，每一個都獨一無二，創意展現在每個陶器之間，感受得到力道溫度。歡迎預約體驗窯燒課程，在這裡捏陶感覺很棒呢！
真一陶坊
做過很多回的手作體驗，這是我第一回挑戰自己捏陶， 真一陶坊光玲老師是泰國華僑， 在這裡可以體驗捏陶，感受泥土與手之間的溫度，跟著老師的巧手一起製作屬於自己的陶藝作品。
真一陶坊隱身在龍潭， 女主人光玲老師在這裡打造了一處可以捏陶的工作室，帶我們來這的在地人說，他們的小孩好喜歡來這裡捏陶，在這裡可以沉浸在自己的創作世界裡，不被打擾的空間加上自己發揮想像力的創作，真的非常紓壓。
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這天下午下著大雨，老師捧著茶葉蛋與熱茶給我們享用，這正是剛剛才造訪的和窯文創園區裡的茶葉蛋，剛剛因為時間走的匆忙來不及品嘗，竟然在這裡可以吃到用茶香醞釀的茶葉蛋，龍潭就是這樣有人情味，店家彼此會照應著對方生意，友好的情誼在都市裡難得可見。
來到這裡，一定要跟著老師一起做屬於自己的窯燒作品。一開始老師會給我們一球泥土，要慢慢揉開塑型，第一堂課通常老師都會指導做一只杯子，所以要有平整的底部，接著再用工具挖開杯子中空的空間，整個過程都非常療癒。
看老師捏陶也太紓壓了，老師的手根本有魔法，泥土在她手裡乖乖地從球狀變成杯子，杯身還有巧思的形狀，三兩下功夫就完成了。我也慢慢捏陶，成功地挖出茶杯中空的模樣，但之後的走向越來越「離奇」，不過，捏陶就是這樣，沒有一定的規則，心之所往吧。
在一陣兵荒馬亂之際，我的成品大功告成，杯子做不成，意外捏了一個可以放小物的器皿，老師知道我喜歡蝴蝶結，還趁我不注意的時候偷偷捏了一個送給我，作品完成後還得經過窯燒、包裝、寄送，好期待一個月後收到的成品啊！
真一陶坊在溫柔的光玲老師經營下，是一個很療癒的手作空間，光玲老師遠自泰國而來，在這裡落地生根，老師手裡浪漫的情懷與喜愛龍潭的心展露無遺，像是吉光片羽，這份手作的細膩難能可貴。（延伸閱讀：療癒夢想基地 將三星四季的景色入陶，手作一個個獨特迷人的碗盤）
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佳和錦鯉多肉園Koi Garden│療癒的多肉世界
霄裡溪旁的紅色大宅外面有一大片的多肉植物，多肉植物不是都該放在室內嗎？怎會讓它在戶外任憑風吹雨打？這裡的多肉植物很特別，完全不用照顧就能生長得很好，這跟土壤有著密切關係。
這裡的小女主人緗翎在多年前無意間接觸到多肉植物，她研究了多年，配置了適合多肉植物生長的泥土，這裡的多肉植物種類有上百多種，每一株各異其趣，很多人沒事就會來逛逛買買，還可以體驗種植多肉植物，小小的盆栽給小女主人滿滿的信心。此外，還可以品嚐手作甜點與龍潭最好吃的神祕豆花，沒想到豪宅裡竟然藏有這麼多有趣的事物。
在體驗多肉植物前，先品嚐龍潭當地最古早風味的豆花，加上特製的紅糖薑汁，豆香濃郁的豆花口感非常綿密，浸潤著薑汁風味更加獨特，怎會有這麼好吃的豆花，下次來龍潭我一定要買一桶回家慢慢品嚐。（延伸閱讀：三峽禾乃川國產豆製所 最有誠意的豆漿，再加國產豆釀酵的大地料理）
緗翎還有超級巧手，製作了好多以多肉為主軸的甜點，艾草奶凍捲、多肉植物蛋糕、仙人掌蛋糕，不僅好看口感更是一級棒，送禮或是當成下午茶點心都很可以。
艾草奶凍捲非常好吃，第一回品嘗到以艾草為基底的蛋糕，蛋糕體非常柔軟，裡頭的奶油也不會很甜膩，大口吃上好幾塊也不會感到很膩口。
多肉植物區依傍著霄裡溪，若是天氣好時還可以在這裡欣賞夕陽餘暉，眼前望去的湖景與山景就是絕佳視野，加上眼前這一大陣仗的多肉植物，光在園區裡看看都很療癒。
這麼多多肉植物看得我眼花撩亂，都不曉得該帶哪一盆回家，植物殺手很適合帶幾盆回家，這裡的多肉植物一點也不嬌貴，放在室外不用理會它依舊可以安穩長大。
這天體驗了自己製作一盆多肉植物盆栽，光是挑選多肉的種類就好開心，盆栽裡的土壤都是湘翎特別調配過的，我們依序將喜愛的多肉放在盆栽裡，鋪上白色小石子就大功告成。
目前園區是採預約參觀制，也可以線上購買，不妨找個好天氣與多肉來場約會吧！（延伸閱讀：隨心意長大的禮物 台北多肉植物專賣所，DIY屬於自己的療癒空間）
漫步在龍潭三和社區裡品味茶香，坐擁稻田的夢幻，感受鍾肇政老師文學之美，三和社區處處是令人驚嘆的美景，或許不是什麼大山大景，但卻是觸動心房的鄉鎮情懷。
還有那窯燒茶品與柴燒陶藝，注入職人的靈魂更是增添三和社區引人入勝的美。多肉植物的療癒讓旅人的腳步緩了下來，感受每一株盆栽生長的力量，三和的一切是這樣讓人感動。
*本文轉載自《安妮的天空》，非同意請勿轉載。
桃園順遊
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潭茶
訂購電話：0911897391
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和窯文創園區
桃園市龍潭區龍新路三和段1060巷431-1號
0925153231
營業時間：09:00~17:00
FB：和窯文創園區
真一陶坊
桃園市龍潭區龍新路三和段539巷22號
0985874327
營業時間：09:00～15:30（週二至四營業至16:30）
FB：真一陶坊
佳和錦鯉多肉園 Koi Garden
桃園市龍潭區龍新路三和段1369巷70號
0932297101
營業時間：不固定，採預約到園參觀選購
FB：佳和錦鯉多肉園-Koi Garden-多肉/砂釉盆器/錦鯉
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