巷弄小秘境 飄散誘人咖啡香
在屏東市仔細逛,會發現文青咖啡店真不少,許多隱身在不起眼的巷弄中,但保有自我風格,讓咖啡多了故事,也多了層次。
「Eske Place Coffee House」店主是在紐西蘭留學工作多年的遊子,帶著想跟家鄉分享紐澳式風格甜點與咖啡的心情創業,嚴選奶蛋素食材,以手工新鮮烘焙鄉村鹹派甜點,為的是減少碳排放量,選用進口高海拔低咖啡因豆及鑽研優質水質,提煉出罕見的紐澳風格精品咖啡,老闆樂意跟客人聊紐澳生活與咖啡大小事,店內呈現如家一樣的自在氛圍。

「春若咖啡」整修80年日式老房,水藍色屋頂與格子窗、綠意扶疏的庭院,在陽光耀眼的南國裡格外醒目,黑板上,單品、冰釀、屏東本地自產咖啡,種類多到讓人不知從何選起,手工甜鹹派口味相當出色,店家貼心準備聞香瓶,方便消費者選購,並時而舉辦咖啡分享會推廣好咖啡。

「小秘密」原為高人氣日式冰品店,遷址後增售咖啡品項,選用從義大利與日本進口的高檔咖啡機以及鵝絨刨冰機,讓客人只需平實價格,就能品嚐優質咖啡與棉花糖般柔和的冰品,裝潢融合古典與新潮元素,主人精心收藏的老派物件、道具與珍貴標本點綴其中,風格唯美成IG打卡亮點。

座落中央商場一隅的「倆咖啡」,幾隻高腳椅圍繞著吧台打造出簡單空間,一次美國紐奧良之行,勾動老闆對咖啡的眷戀,種下日後開店的契機,在這裏,咖啡不只是咖啡,是與人交流的媒介,除了大眾熟知的品項,也供應精彩的手沖單品,吸引各地咖啡迷前來品啜芳香。


全台最密集 獨立書店感受歲月靜好
在屏東另一種體驗文青生活方式,就是逛獨立書店,青島街、中山路一帶用眷村打造的「勝利星村創意生活園區」,擁有全台密度最高的獨立書店群,是愛書人不可多得的心靈綠洲。

「小陽。日栽」是最早進駐的一家,店主用心維護眷舍原貌,親手打造每株花草植栽,屋外有美麗草坪與百年老樹,屋內則以四處接收的舊家具,連同精選的新書、CD與二手書,打造靜謐舒適閱讀空間,數年來獨力籌辦多場音樂與閱讀活動,美學家蔣勳、創作歌手陳綺貞、青年導演林君陽等都是座上賓,帶動在地藝文風氣,讓外界見識純樸的屏東,獨立書店存在有其獨特之處。
像是被給了幸運的暗示,一間間風格獨立書店紛紛隨之成立,各具個性色彩。像是「繫。本屋」,不只販售紙本書,還設有飲食研究室,將文化融入到飲食之中;「永勝5號」為作家張曉風少時舊居,以微型文學館的樣貌,專注推廣眷村文化和文學。

2018年在孫立人將軍行館開設的「南國青鳥」,則關注南方藝文、電影、音樂創作,開展「屏東學」新視野,為獨立書店樹立新的標記,店內簡約明亮,空間陳設清新,經常舉辦知識型活動,令人踏進書店,就能感受到其豐沛的歷史人文情懷。每月第二個周日下午店前廣場設有「Wow新住民市集」,精彩表演與特色攤位,儼然小小國際村,讓不同年齡族群的人,在這個歷史空間裏有了共同交集。
老建築展新意 昔日風華再現
走訪幾處近年修復活化的歷史古蹟,更可暸解屏東深邃的人文內涵。超過一甲子歷史的「屏東菸葉廠」,是全台廠區設備保留最完整的菸葉產業遺址,令人遙想本土菸業的輝煌歲月;「屏東糖廠文物館」收藏上千件糖業相關文物,包含五分車、製糖工具、舊照片等,銅板價的美味冰品,喚醒童年快樂回憶;「屏東演武場」外觀保有日治時期建築特色,內部則用豐富策展主題,上演精采多元的文化饗宴。

年初因燈會聲名遠播的「萬年溪」,溪水清澈,如翅膀飛翔般的景觀橋意象鮮明,白天遊賞有不同的美麗;高屏交界的「下淡水溪鐵橋」,百年歷史的古蹟修復為天空步道,可登高暢覽高屏溪與生態綠地,日出日落都有感動美景;以林務局舊宿舍改造,仿若歐洲彩繪小鎮的「職人町」,集結二、三十個職人團隊進駐,設計、飾品、手作體驗文創店家齊聚,等著旅人前來尋寶。
*本文作者:唐祖湘
文青味在地美食
屏東連小吃也走文青風,「鄰舍麵店」價格平實,店內用黑膠唱片與高級喇叭播放古典音樂,吃麵簡直五星級享受;另一家「長安製麵」,店門前懸掛飄動的麵條,曬著屏東的日光浴 ,每嚐一口都感受到和風暖陽的心意,深具質感的包裝也適合拿來當伴手禮。
另兩家深受年輕族群喜愛的新潮美食,是以可愛餐車姿態出現,「小韓食」的粉紅小攤車深藏巷弄住宅內,當天現做熱騰騰辣炒年糕與麻藥小飯卷,採網路預約訂售,下午四點開賣,經常一兩小時就全部清光光。「NO.28 DINNER CAR 」改良家傳蘿蔔絲餅配方,用蘿蔔、蛋與青蔥等配料,製作成「感情蘿蔔粄」,咀嚼起來多了一份藝文味,每日營業時間與地點不定,關注店家粉絲專頁始能掌握行蹤。
推薦景點
Eske Place Coffee House
屏東市民享路142號
(08)722-6266
春若精品咖啡
屏東市天津街6號
0968-758-310
小秘密
屏東市民享路173號
0906-986-166
倆咖啡工作室
屏東市中央市場第三商場20號
小陽。日栽
屏東市中山路清營巷1號
繫。本屋
屏東市青島街112號
0908-839-267
永勝5號
屏東市永勝巷5號
(08)732-9485
南國青鳥
屏東市中山路61號
(08)732-1882
屏東菸葉廠
屏東市民生路57-5號
(08)721-3635
屏東糖廠文物館
屏東市台糖街66號
(08)752-6301
屏東演武場
屏東市公園路28號
(08)736-5882
職人町
屏東市仁德路43巷5號
(08)733-6435
鄰舍麵店
屏東市豐年街59號
(08)738-6125
小韓食三輪車
屏東市武愛街119巷24號
NO.28 DINNER CAR
0970-888-619
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