走在鄉間小徑,從宜蘭二結松風文旅睡一晚之後,陽光來得早也暖熱,催促我們往外走走,給身體感受這恬靜的溫度;一條短短6分鐘路程,腳步跟相機都在感受其中純粹,穿過二結王公廟,沿著萬長春圳(宜蘭最大的灌溉水圳),走訪這間台灣碗盤博物館。


陽光、門外狗狗悠哉徘徊或躺著給太陽曬,走近台灣碗盤博物館,我們看著這幕心都顯得格外平靜。「歡迎參觀!」館員掛上暖暖笑容,滿是熱情邀我們入內,現在試營運期間只需50元,還可以加購150元購買「宜蘭碗」、一壺(杯)飲品,感受用茶碗品出平安順興的溫暖祝福。

這天人不多,從館員的熱情眼神中,流露出他們對碗盤、瓷器的愛,並帶我們看同為展示和販售的景德鎮瓷器。先說說這個湯碗吧!早期的飲食習慣大多喝粥,湯湯水水的,邊緣外翹的設計是為了喝湯粥時以碗就口,使湯粥不容易流出,可以順著碗緣流回碗內。

看到湯匙或其他碗盤下方有一顆一顆的嗎?這是以前流行的支釘燒,一種陶瓷燒製工藝;那著些碗、杯子下面為何印上ITALY、Thailand呢?又不是在那邊生產,這樣的意義何在呢?其實是因當時出口不易,打上這些生產國家,就方便對外銷售,聽著這些不曾了解的歷史,我們都覺得有趣,也買下這架上唯一來自ITALY的碗。
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名為大紅魚腰子盤,一進門就可以發現是大型木材還原打造,與在一旁的正常腰子盤形成強烈對比,這是創辦人對碗盤喜愛的展現。其中也道出台灣早期經典腰子盤施釉技術,從釉上(在燒好的釉面上彩繪)、手繪描金到轉印貼花,至於為什麼被稱作腰子盤呢?也就是因為外型與腰子相似而有此稱。


聽著館員在一樓簡單介紹,才知道碗盤原來有這麼多豐富、且有趣的事,讓移往二樓的腳步充滿更多好奇,同時在樓梯間感受到碗盤博物館透過98只迎賓杯牆,將各式花卉、鳥獸、蟲魚、植物等圖騰繪製茶杯器皿,其專屬之意來表達歡迎、熱情招待。(延伸閱讀:宜蘭「台灣碗盤博物館」,找到最單純的美好)

自外觀到展間,碗盤博物館以清水模建築突顯碗盤、陶瓷器,以及匠人工藝呈現的結構美感與特色;走在二樓有館長從世界各地收集達2萬件的碗盤、陶瓷及相關藝術品,大航海時代、東洋陶瓷,具有南洋風情的椰子盤,都在招呼著我們,進入火與土的藝術天地,認識燒窯的製作過程。

燒窯、陶器跟瓷器所需的溫度及步驟皆不相同,原住民製陶、嘉義交阯陶、民生用品陶瓷、藝術陶瓷、裝飾陶瓷、工業陶瓷六大品類。循自創參觀動線,中間大型玻璃櫥櫃裡擺放花器、碗盤等各種裝飾陶瓷,許多外觀都讓人回憶起當年,還有類似公園池畔邊的魚飼料販賣機樣貌,讓我們打開話夾子不停閒聊。(延伸閱讀:傳承三代 鶯歌立晶窯,復刻台灣古早味)
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整面使用釉上釉下、手繪、印花製成的碗盤,美麗又具有台灣本土的畫風筆觸,鏤空扭轉式做成碗面,優雅與古典美感兼具,眾多精細圖樣讓人看得出神,有的漂亮至極,有的隨性中透露著淡雅風情。

這些用來盛飯、裝湯的民生碗也不遑多讓,印著士林碗粿、繪製簡單綠葉的彩色線條,讓古物在這闡述出相同的韻味與氣息;隨意找到長凳在此坐著,沉浸在碗盤結合清水模的舒適閒情裡。

慢慢走,慢慢看,雖然三、四樓暫時沒對外開放,碗盤博物館二館也正建造著,預計在今年完工,都為之後再次造訪留下伏筆;期待四季為這染上不同的鄉村色彩,藉由品茶、品咖啡時光,淡忘城市裡的繁雜,將宜蘭獨有的祝福語「平安順興」帶進生活的每個片刻。

*本文轉載自《Jamie慢森活》,非經同意請勿轉載。
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光點
台灣碗盤博物館
開放時間:一~日 09:00-17:00(週三休息)
地址:宜蘭縣五結鄉西河五路82號
電話:03-9659269
Facebook:台灣碗盤博物館 Taiwan Bowl & Dish Museum
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責任編輯:賴玟璇
核稿編輯:張惠萱