從美國帶回的酒莊藝術
「瓶瓶禮」創辦人林鈺齡將美國流行的酒莊藝術帶來台灣,剛開始有點擔心台灣人是否能接受美式風格強烈的酒瓶藝術,因為她在台灣從來沒見過相關的藝術創作。
林鈺齡表示,認為自己創業的路途很幸運,台灣人意外能接受美式風格強烈的酒瓶藝術,也在擺攤的時候遇到許多幫助自己的創作者。
林鈺齡就讀復興美工,醒吾科技大學數位設計系畢業,畢業後一直接廣告案子、做美編等工作。直到二〇一〇年搬到美國舊金山(San Francisco)的納帕山谷(Napa Valley),當地有許多有名的酒莊,林鈺齡也愛上當地的酒莊藝術,並與酒莊師傅學習窯燒酒瓶的技藝。
當地出現將玻璃酒瓶壓扁的技藝,是因為當地酒莊會讓客人品酒,旁邊會放一些起司讓客人品嚐,壓扁的酒瓶作為放置起司的器具讓酒莊增添藝術氛圍。
二〇一四年林鈺齡回到台灣,因為一個人帶著年幼的孩子,林鈺齡無法像過去一樣接廣告案子、四處奔波,於是決定運用在美國學到的技藝,開始窯燒酒瓶到市集擺攤販賣。在家裡開一個小的窯爐窯燒酒瓶,能有經濟收益外,同時能照顧年幼的孩子。
決定到市集擺攤販賣窯燒酒瓶的林鈺齡,不只擔心台灣人可能無法接受美式風格強烈的酒莊藝術,也在擺攤時遇到台美兩地的文化差異。在美國市集擺攤只是用一張桌子,擺上自己的商品即可,而在台灣許多市集有統一規定的帳篷要架設,或每一攤會有自己的掛設佈置。
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剛從美國回來的林鈺齡不懂台灣的市集文化,不知道如何架設帳篷,也不知道如何掛設,幸好在市集有許多創作者看到林鈺齡的情況,願意伸出援手幫助她,林鈺齡才能順利的走上創業這條路。

為台灣改變的窯燒藝術
林鈺齡自己喜歡喝酒,也喜歡手工藝,回到台灣後發現,當時台灣人的環保意識沒有那麼強烈,再加上自己是一個很喜歡回收的人,所以藉由台灣不同的文化,增加窯燒酒瓶這項技藝的實用性。在美國,此項技藝只會用來窯燒紅酒瓶來擺放起司,但林鈺齡認為這樣太限縮這項技藝。
在台灣比起紅酒瓶,更容易可以搜集到不同的酒瓶,於是回到台灣後開始跟酒吧回收酒瓶,嘗試窯燒不同的種類,像是威士忌瓶、啤酒瓶、燒酒瓶、青酒瓶。現在比較了解顧客對酒瓶的喜好後,也會自行購入不同的酒回來,請身邊的朋友一同飲用。
只是林鈺齡增加酒瓶種類的過程並不順利,因為每種酒瓶的玻璃係數不同,所以需要窯燒的時間、溫度都不一樣。(延伸閱讀:巷仔內的巷仔,日治時期的陶器工房)
剛開始嘗試窯燒不同酒瓶的第一個月很不順利,每次打開窯爐,酒瓶不是融成一灘水就是出現裂痕或破掉。加上一個酒瓶的加工時間至少需要兩天來升、降溫,長時間下來,林鈺齡每一天都在改變溫度嘗試讓瓶子調整成最好的狀態。
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林鈺齡表示,因為自己喜歡喝酒,所以希望鎖定同樣也喜歡喝酒的客群,作品都會是酒瓶的周邊商品,例如:酒瓶製成的煙灰缸、酒瓶加工的時鐘或是開瓶器等。(延伸閱讀:8000張酒標拼貼的蒙娜麗莎,恆春3000啤酒博物館 一件喜歡一輩子的事)
對於窯燒酒瓶被拿來當作煙灰缸,林鈺齡說,當初窯燒酒瓶是被設定來放食物的,只是當初有酒廊因為「菸酒」的概念,跟瓶瓶禮購買一大批窯燒酒瓶想把它當作煙灰缸,在好友抽菸品酒時也可以有相關的擺飾。

窯燒酒瓶的未來
林鈺齡從二〇一五年初開始擺攤,八個月後進入西門紅樓擁有自己的店面,不必在市集擺攤而風吹雨淋。
林鈺齡獨自一人的產量也漸漸無法負荷單量,她認為時間很倉促,好像永遠都做不完,於是父親也成為她工作室的一員。至今四年的堅持,換來瓶瓶禮更大的工作室,多了倉庫可以放庫存、篩選製作。
瓶瓶禮店長黃心宜說,在店面會有許多客人給予回饋,認為這是一種很新穎的技藝,甚至會跟黃心宜討論如何做出不同的改變,黃心宜再另外轉告給林鈺齡。林鈺齡表示,自己能堅持多年龐大的工作量,是因為多數好客人的回饋。
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進駐西門紅樓後,顧客多數是外國遊客,有許多港澳、新加坡的遊客願意為了窯燒酒瓶一年飛來台灣兩到三次,這些顧客的回饋成為她堅持多年的原因。

林鈺齡說,未來瓶瓶禮會以禮品出口為主,但因為各式窯燒酒瓶大小形狀不一的關係,包裝對瓶瓶禮來說還是一個很大的阻礙。
窯燒酒瓶是玻璃的質地,所以破損率相當高,就連在市集擺攤時商品也很容易破掉。顧客陳憶萱表示,易碎的玻璃在運送過程中真的破碎了,但是瓶瓶禮也是即時處理,寄送新的給他。
林鈺齡仍在嘗試如何不增加窯燒酒瓶的重量與體積來包裝酒瓶,為了環保理念,林鈺齡從朋友或酒商回收許多酒盒、包材來作酒瓶的包裝,盡量不要為了包裝而去購買新的防護材質,反而失去原本窯燒酒瓶環保的理念。(延伸閱讀:每年為地球減少萬噸碳排放「春池玻璃」將回收變成一種專業)
另外,林鈺齡也想透過窯燒酒瓶製作大型酒瓶裝置藝術,瓶瓶禮進駐信義誠品後完成了林鈺齡高中時期佈置、裝飾的夢想,誠品給了她一個櫥窗展示的空間,讓她佈置展示自己的成品,過客可以看見她的作品、拍攝她佈置的櫥窗。(延伸閱讀:廢棄金屬從藝術出發改變生活 環保鐵雕工藝家 鄭炳和)
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林鈺齡希望未來有更多的佈置展示機會跟她合作,像是曾經合作過的飯店大廳佈置與櫥窗佈置,都讓林鈺齡樂在其中。
*本文作者:蔡雅竹、許鍾云,轉載自《生命力新聞》,非經同意請勿轉載。
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責任編輯:黃佩瑄
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