入秋時分，來到彰化溪湖一處有機農園，穿著長褲與袖套的黃培盈，熟練地拿起工具施肥、澆水，將畦邊的雜草集中堆到一處，接著如數家珍地介紹眼前的農作物，流暢自然的動作與言談，讓人很難相信，兩年前他還只是初出茅廬的農業新鮮人。
從農找到人生新方向
小時候家中種植水稻為副業，黃培盈只是偶爾幫忙，並未深入學習，長大後也不是唸農校，學的是環境安全，曾作過玩具槍品管，雖然還算穩定，但沒有挑戰性，薪水也不怎樣，眼前不是自己喜歡的工作，「難道一輩子都要這樣嗎？」他對未來充滿疑惑。
直到進入農業技術團，他才找到著力點，明白這才是自己想要的生存方式，「務農雖然辛苦，但農作物的成長從零到有，可以學到很多東西，也要懂得人際交流，我覺得很有挑戰性。」爸爸雖不認同，但還是尊重他的決定，「他擔心作農交不到女朋友啦。」黃培盈靦腆地說。
在中區農業改良場受訓時，彰化盛產如葡萄、芭樂、火龍果均在學習之列，不同水果剪枝的手法就很不一樣，其他作物技術訓練更是廣泛，黃培盈表示，剛開始時很容易搞混，好在有改良場老師協助指導，通過考核後，分發到不同農場工作，隨著作物產季調節支援不同農事作業，並且定期參加受訓課程，逐漸累積起實務能力。
例如到有機農場，對於家裏使用傳統農法種稻的黃培盈來說，就是很不同的體驗，「這裏不用農藥，施得都是有機肥，每週還要週噴灑防治病蟲害的木黴菌。」做著、做著，他發現，種有機品質不但好，而且只需多點時間心力照顧，產量不比慣行農法差，他從自家撥出一分地，也試著用無毒農法種水稻，看結果有什麼不一樣。
農場老闆也常指導他，種小黃瓜、秋葵、番茄要注意什麼，帶領他少走冤枉路，兩年來，黃培盈已經通過中級農業師傅的考核，「農業不光種植，還有後端加工、行銷等，好多東西要學。」他希望有朝一日成為專業農民，建立起自己的通路，一步步朝夢想實現。
實戰累積豐富農耕技巧
來自彰化二林的楊耿彰，今年看到芬園鄉耕新團的報導也是馬上報名，如願以償成為農耕士，他說自己本來就有意願從農，但過去在蔬菜農場，缺乏接觸其他作物機會，對於要種什麼感到茫然，透過不同農場實習，可找到最適合投入經營的方式，何況還能加入勞健保，制度、薪資都有保障，當然不想錯過這個機會。
半年多來，楊耿彰參與荔枝採收、芒果套袋等農事，也能夠簡單操作機具，在咖啡農場採收講習時，還首次接觸到咖啡烘焙，感到新鮮有趣，「若還留在前一個工作，不可能短時間學到這麼多元的農耕技巧。」
來到雜糧合作社後收穫更豐，他負責操作榖類雜糧的初級加工設備，如將小麥、薏仁等穀物進行清潔篩選分級，或依據不同雜糧特性進行殼仁分離，將篩選後的種子裝袋等，相較於耕種是個全新領域，該合作社與全台各地雜糧小農進行契作，採取保價收購原則，串聯成生產、加工、銷售一條龍服務，理念與產業鏈皆相當完整，讓他從旁學習到很多。
「農作物最重要就是要賣出去，小麥是旱作，比較不用擔心雨水夠不夠，以後我說不定就會選擇種小麥，成為這邊契作的一員，定期提供收成。」楊耿彰露出憨厚笑容，描繪著未來的目標，而他不僅說說而已，已經開始留意細節，例如，有些收割送來的雜糧雜質過多，他就在心中警惕，以後自己若成為供給端，種植出來的雜糧交給加工廠前，要格外注意品質，免得對加工端造成困擾。
楊耿彰說，從這些農業前輩的身上學習，讓他有餘裕思考自己到底適合作什麼，還有哪裡不足，而不用一下子就貿然投入，「務農不是靠體力就好，怎麼種植、怎麼銷售，都是學問，我要多參考，做好準備再出發。」
【小辭典】
農業技術團
為解決季節性農業缺工問題而成立，成員須具備執行農業中較高技術需求工作之能力，且最好具有即戰力，因此甄選考評除了書面審查以及面試，還有體能測試，通過之後要參加各地區改良場所辦理之密集農業專業技術訓練，始能成為合格的「農業師傅」，結訓後分派至各農場執行農場主需要的各項工作，每年尚需接受考核，通過後將頒發初、中、高級農業師傅證書。農業師傅除每日工作基本薪資外，另有交通津貼、就業獎勵金、務農基金等，並可享有勞健保、團保(意外險)以及勞基法中非典型工作者之相關福利制度。
農業耕新團
為補充地區性的農業勞動力需求而成立，由地區農會甄審小組經由面試與書面審查招募「農耕士」，吸引對農業有興趣之成員投入，執行低技術性的工作，每團依據地區缺工狀況、所在地作物別、農事需求及工作類型等進行人力調派，彈性提供農業勞動力，並不定期提供教育訓練，藉此累積多元農務經驗，有意進階為專業農耕者亦透過實作確立方向，及早圓夢。農耕士薪資計算以時薪為單位，其每小時薪資不低於基本薪資，另提供就業獎勵金、交通津貼，並享有勞、健保及團保（意外險及醫療險）等相關福利。
財團法人農業科技研究院
本院之成立，旨在建構其為農業科技產業化及新創事業化的發展平台，以提供農業企業機構、農民團體及農民的農業技術及商品化、產業化服務及政府農業政策決策支援為宗旨，加速農業新創事業及國際化之發展。
