台南美食 府城人的冬至傳統 除了湯圓,還有在地認證好吃的菜包與菜粿

每逢冬至,家家戶戶都會吃上湯圓,但在台南,冬至除了吃湯圓,還會吃傳統的菜包與菜粿!今天一起來認識在地人都覺得好吃的台南湯圓、菜包、菜粿!

府城人的冬至傳統 除了湯圓,還有在地認證好吃的菜包與菜粿

冬至到囉!有想好要怎麼過了嗎?每逢冬至都有個傳統,那就是吃湯圓 ◦

而在台南,冬至不只會吃湯圓,更會吃傳統的菜包與菜粿呢!今天就跟著妳好南搞的推薦,帶妳認識數家知名的「台南湯圓」以及台南菜包與菜粿,今年冬至,就讓它們陪妳一起度過吧!

▶台南湯圓–用熱紅豆湯與湯圓把妳抱緊緊取暖吧 !

說起冬至要吃的台南甜點,其實大家應該都會想到熱騰騰的湯圓 ! 而在台南,其實冬至不只有好吃的湯圓可以吃,老台南人其實都吃菜包跟菜粿度過冬至呢!今天要介紹大家數家推薦的台南湯圓店以及傳統的菜粿與菜包 , 這個冬至,買上幾碗熱湯圓,回家與家人朋友一起團聚度過吧!

▶莊子土豆仁湯 – 傳承三代的美味甜品

位於海安路與民生路交界口,有著新穎裝潢的 「莊子土豆仁湯」,想必有常去海安路一帶遊玩的朋友們一定不陌生,特別要講的是,其實莊子土豆仁湯是傳承三代的老店了。

從民國35年開業以來,不僅販賣各式甜品,其實麻糬與花生仁湯以及米糕粥都是值得推薦的台南冬季甜點呢!(延伸閱讀:吃甜點是另一個胃!台南點心大集合,甜進心裡的滿足

這裡的紅豆湯圓吃起來,口感十分的厚實鬆軟 ,甜度則是甜不膩口,搭配的湯圓也是紮實,配起紅豆湯實是絕配!

廣告

店家資訊
莊子土豆仁湯
地址:台南市中西區民生路二段86號
營業時間:14:00~22:00(週二公休)
臉書:台南莊子土豆仁湯

▶石精臼謝家八寶冰–傳承五十年的老台南記憶甜品店

在知名台南古蹟景點赤崁樓的附近,有一個石精臼點心城,裡面有一家老店—謝家八寶冰 ◦ 據說早年的舊遠百時期,在民族路上,這家八寶冰店就已經開店了。

這裡在夏天的時候,是以八寶冰為出名,當然,在冬天的時候則是轉變為販賣甜湯,而其中自然也少不了熱銷的湯圓以及道地台南名品—米糕粥了!

這裡的紅豆湯圓也是嚐來順口甘甜,特別是湯圓有嚼勁,冬天裡來這邊外帶一碗回去,順便買個也是招牌的土豆仁湯圓,一定是滿滿的幸福感呢 !

店家資訊
謝家八寶冰
地址:台南市中西區民族路二段238號
營業時間:19:00~00:00(週二公休)
連絡電話: 0930-894788

▶慧沁豆花店–隱身育樂街中的私房甜品店

成大附近有不少的成大美食,也有不少的成大咖啡廳,而當然也少不了好吃的甜品店啦 ! (成大生真幸福啊 )

這家慧沁豆花店,可以說是成大生的隱藏版美食甜品店呢!是包括作者本身都是在學生時期就已經在吃的經典美食。

這邊的招牌是綠豆湯與豆花,在夏天的時候,可以來碗涼爽的綠豆湯,而到了冬天,則是可以嘗試看看她們的紅豆湯圓。

廣告

慧沁的紅豆湯圓吃起來不會太甜,反而有種滑順的感覺,很適合不喜歡吃太甜紅豆湯的人唷!如果妳剛好住在成大附近,推薦這家隱藏版的好美味!

店家資訊
慧沁豆花店
地址:台南市東區育樂街163號
營業時間:10:00~22:30
聯絡電話:06-2386118

▶府城人的冬至老傳統–菜包與菜粿

說起台南冬至的傳統,不得不提的就是吃菜包這一項了!

至於吃菜包的傳統從何而來,其實大家也不甚知道,只知道每到冬至的時刻,就是家家戶戶炊煙裊裊,熱氣蒸騰一起吃菜包的時候了!

▶百年老傳統台南菜包–舊來發餅舖

在台南,有在製作菜包的老店有好幾間,而許多都是老餅鋪在製作的,這其中自然就包含了府城老餅舖—舊來發餅舖

以素香菇肉餡包進去的餡 , 就算是素食者也可以吃唷!

這次老店特別讓我們用手點紅點呢。

不知道大家知不知道上面的紅點有甚麼特別的意思?

店家資訊
舊來發餅舖
地址:台南市北區自強街15號
營業時間:週一~週日 9:30~20:30
連絡電話:06-2258663
臉書:舊來發餅舖 since 1875

▶延平市場老店菜粿–金龍餅舖

提到台南麻油雞,就不得不提台南數一數二好吃的walking su!但大家一定會好奇,為什麼這幾天walking su竟然沒開店了呢?

原來,walking su是跑去幫家人做冬至才有的菜粿了呢!

廣告

都是媽媽自己做的唷!

不只是菜包,其實台南人冬天也是會吃菜粿的,紅白兩色的菜粿,有發財的意思,喜氣十足,冬至的時候,不妨來上幾顆,喜氣洋洋,開心迎接冬至吧!

熱情的walking su一家人,連菜粿都熱情好吃!

店家資訊
Walking su 藥膳麻油雞
地址:台南市東區東平路260號
營業時間:18:00~22:00

*本文轉載自《妳好南搞》,非經同意請勿轉載。

>>

順遊台南

▶ 鹽田最美風景 生活總是有甜有鹹,台南北門井仔腳老鹽工
▶ 友愛街旅館 結合青年旅舍與設計飯店,有在地個性也要國際質感
▶ 讓百年老屋街區,成為一座沒有圍牆的生活博物館

 

責任編輯:賴玟璇

妳好南搞

妳好南搞,和妳共創最獨特的台南旅遊回憶,是最懂妳的在地情報員也是妳的台南旅遊好夥伴。

透過南搞女孩的實地走訪與嚴選,我們將提供妳最私房的台南美食、台南景點、台南住宿等指南。

立即加入會員,取得
專屬服務
立即加入