親子旅遊懶人包 北台灣五間有機農場與茶園,大人小孩一起做一日農夫

結合土地與觀光的有機農場,是親子旅行的好選擇,農場內設有許多食農DIY、體驗活動,讓大人小孩都能更貼近的認識農產品和土地,留下深刻的回憶!

北台灣五間有機農場與茶園,大人小孩一起做一日農夫

秋高氣爽或是春天時節,是北台灣一年中氣候最宜人的時節,微涼的清風、和煦的太陽,相當適合全家大小一起出遊踏青!

結合自然環境與人文內涵的有機農場,則是親子家庭絕佳的遊玩地點,來到農場除了飽覽遼闊的綠地山水,更有許多為大人小孩設計的食農DIY,有得看、有得玩又有得吃。

家庭好時光的一日小旅行,就來去綠色農場,讓大地潤養身心脾胃,飽滿賦歸!

Spot 01 野草花果有機農場:一座最靠近都會區的市郊農場

野草花果有機農場,是白石湖山區第一家通過慈心有機驗證的有機農場。

「野草花果有機農場」,是白石湖山區第一家通過慈心有機驗證的有機農場。回首2002年初,人稱「馬丁農夫」的林清立大哥因為健康因素,決心回歸山林,返家種田,歷經一番努力,農場一年四季都是結實纍纍。

人稱「馬丁農夫」的林清立大哥,是野草花果有機農場的經營者。

好客的林大哥,非常歡迎大家進來園區參觀、採果,共享大自然的恩賜。每年12-5月,農場主力是有機草莓,因為沒有噴灑農藥,只要簡單洗去表面微塵,就可以直接品嚐,實在讓人好安心;6-8月則是開放有機玉米、小黃瓜供遊客採摘。

豐富充實的活動規畫,有動有靜,不管大人小孩都能樂在其中。

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作物的多樣性也造就了豐富生態景觀,在農場裡散步,彷彿翻閱著一本活生生的生物圖鑑,可以發現好多珍稀的昆蟲、鳥類和蛙類。

農場也陸續開辦涵蓋種植、美學、品格與生態等多種層面的「親子小農夫體驗營」、「寒/暑假營」,讓都市小孩能夠遠離塵囂,在自然中遊玩,從自然中學習。

在農場舉辦的夏令營活動中,經常會有國外的父母特地帶著孩子飛到台灣報名參加,感受與土地和大自然互動的親密關係。

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農場資訊
野草花果有機農場
地址:台北市內湖區碧山路38 號
臉書:野草花果有機農場
連絡電話:0975-638-765
特色:有機栽培、食農教育、主題體驗、生態導覽
鄰近景點:白石湖吊橋、圓覺瀑布

Spot 02 綠光農園:啜飲一口來自土地的滋味

綠光農園坐落在坪林海拔約640多公尺的小山頭上。

距離坪林老街不遠處,有一座小小的有機茶園坐落在海拔約640多公尺的小山頭上。這裡是綠光茶園,一個充滿蛙聲鳥叫雲霧繚繞的秘境。

清晨日出為茶園裡的花木染上淺黃的顏色,開始樸質清幽的一天。傍晚日落夕陽染紅天邊,天色漸黑接著就是翡翠樹蛙的同樂晚會。綠光茶園在主人陳陸合先生的堅持下,採用有機農法種植茶葉,茶園的生態獲得平衡,2013年更得到林務局與慈心有機農業發展基金會推動綠色保育標章。

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大人小孩裝備完成開始學習採茶菁,仔細挑選一心二葉摘採。

遊客們來到這邊,穿起斗笠、袖套,背起茶簍,裝備缺一不可,跟著陳大哥的腳步踏進充滿綠草的茶園。陳大哥仔細地解說茶葉特性,教導大家採茶的技巧。

大家一起來揉茶!

接著回到製茶廠體驗揉茶的製程,眾人們大手小手運用自己的雙手,將萎凋過後的茶葉揉揉捏捏,不亦樂乎!來一趟綠光農園,跟著茶農走一趟製茶流程,深刻地體會到每一個動作都需要深厚的功力。一口茶喝入喉,我們喝的不只是茶還有更多茶農的辛勞與汗水呢!

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農場資訊
綠光農園
地址:新北市坪林區漁光里大舌湖11-2號
臉書:綠光農園
官網:綠光農園
連絡電話:0952-600-268
特色:生態茶葉、食農活動、預約制風味農家餐
鄰近景點:坪林老街、獅公髻尾山

Spot 03 康莊有機聚落:走在潮流前端的農場混搭風

如果你嚮往陶淵明筆下的世外桃源,那麼你一定要來桃園大溪的康莊有機聚落走走!

聚落的範圍很大,串連了一群熱愛土地、熱情生活的朋友,在此從事友善農耕和有機栽種,實踐「生產」、「生活」、「生態」三生共好的永續農業發展理念。

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聚落活動採預約制,建議第一次造訪的朋友,可以參加農場規劃的一日遊套裝行程;或者也可以揪團同樂,只要有20人以上,就可以混搭喜歡的活動,客製化專屬行程。

這些行程依照不同季節,可以參與不同的農事體驗;更可以親手採摘的新鮮蔬菜,用阿嬤年代的大灶升火煮食,搭配農場準備的在地風味餐,吃出百分百的營養與健康。

還有很多好玩好吃好看的,像是搗蔴糬、洗愛玉、焢蕃薯、滾泥巴、做稻草人、自製水火箭與果醬刀等等,堪稱「農場界的迪士尼」。更有農友經營民宿和露營區,可以讓你安心甜睡,隔天繼續玩下去!

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農場資訊
康莊有機聚落
地址:桃園大溪區康莊路三段655-1號
臉書:康莊休閒農業發展協會
電話:03-3878902(陳總幹事)、0980-211-492(陳百合小姐)
特色:食農教育、DIY體驗、一日遊小旅行
鄰近景點:三層古道、打鐵寮古道

Spot 04 怡明茶園:茶藝的六感美學體驗

一走入位於苗栗頭份的怡明茶園,眼前小橋流水噴泉的庭園,讓人還沒喝到茶之前已經先感受到禪意,閉上眼睛就像置身山林間,卸下城市的喧囂。

製茶老牌的怡明茶園幾年前經過祝融之災後浴火重生,將茶園重新規畫成為五星級製茶廠,更突破了傳統茶園的經營方式,整體設計有如動態博物館一般,從參觀茶園、茶席體驗、茶市集採買到茶餐廳的規畫,怡明茶園利用深度體驗來提升大眾對茶藝的認識。

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茶文化與茶空間的體驗,讓參觀者更能輕鬆了解台灣茶。

他們規畫出多種體驗內容,從動畫、茶道學習以及最具特色的茶劇場,結合戲劇、舞蹈、音樂、視覺、燈光效果,無論懂不懂茶,在這裡都可以重新感受茶的世界。

結合技術、科技與人文的製茶廠。

而最令人期待的茶餐廳,則是遠近馳名的客家美食,茶園主人說週六日一定要訂位,特別是靠窗區,一邊享用茶料理還可看到窗外林樹,相當心曠神怡。

提供客家料理風味的茶餐廳。

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農場資訊
怡明茶園
地址:苗栗縣頭份市流東里老崎12鄰22-5號
臉書:怡明茶園  
電話:03-760-1508
特色:有機栽培、手工揉茶體驗、茶廠導覽、景觀餐廳
鄰近景點:楓林隧道、老崎古道

廻鄉驛站隱身在苗栗山水中。

Spot 05 廻鄉驛站:從產地到餐桌的親子旅行

佔地2.5公頃,位於苗栗通霄馬家庄的廻鄉有機驛站,是台灣第一家有機六星級產業鏈,包括廻鄉有機驛站、有機生產合作社、甘露田自然蔬食餐廳、有機加工廠、有機釀酒廠、酵素烘焙坊和民宿等。週末農場內的蔬食餐廳更提供了有機無毒蔬食BUFFET吃到飽的服務!

參觀者親手接觸植物感受其特性以及務農體驗。

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這裡的食農課程依著農場節氣規畫,在春天插秧、夏天割打穀、冬天則採收洛神並親手做蜜餞。

也能預約豆腐製作的活動,從打漿、壓漿、煮漿、倒鹽鹵,體驗從攪拌成塊再倒入豆腐模,最後使出全身力氣壓漿的豆腐DIY。整個過程中孩子能夠品嚐到不同於市面上機器製作的豆腐,更是全家一起歡樂學習的美好回憶。

驛站中展售著當地生產的各項有機農產加工品。

從親自採收、動手做到品嚐,來到廻鄉,在熱情的導覽解說下,短短五小時讓都會朋友一次體驗有機的力量與滋味,大人小孩皆可自得其樂。

導覽員帶著大朋友小朋友參觀農場並詳細解說。

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農場資訊
廻鄉驛站
地址:苗栗縣通霄鎮楓樹里楓樹窩92-2號  
臉書:廻鄉有機驛站
官網:廻鄉驛站
電話:03-776-2007  
特色:食農教育、有機蔬食餐、有機碾米廠及加工廠導覽
鄰近景點:功維敘隧道、相思窩百年石板土地公廟

*本文轉載自《綠媒體》,非經同意請勿轉載。

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責任編輯:賴玟璇

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