在神明眼簾下吃肉圓，漫步新竹舊城區 風很冷但人情很暖

身為全台最年輕（市民平均三十八歲）的城市，安置了走在時代尖端的竹科、來自各地的大學生，新竹同時擁有一副老靈魂──竹塹古城的紋理與現代生活緊緊相扣。

護城河旁的迎曦門仍克盡職守，為城市迎來朝陽；蒼老的廟宇依然占據市景與人心的重要位置，城市兼容並蓄，神也特別親民，都城隍廟後方就是偌大的菜市場，天公爐旁可以擺滿餐桌椅，廟埕可以是小吃招待所，為神搭設的戲台置身於貢丸、米粉中間，信眾悠悠哉哉在神明眼簾下啖肉圓。(延伸閱讀：一到新竹 得去「都城隍廟」拜個碼頭先)

如果對新竹舊城區的空間分布不太清楚的話，先找到長和宮（外天后宮）、都城隍廟、關帝廟、竹蓮寺就可以了，幾座古寺從北到南一字排開，貫穿早年最活絡的竹塹古城，漫步大概只需要二十分鐘，正是早年從北門走到南門的速度與距離。以這個座標當做直徑畫一個圓，單車或徒步穿梭其內，就能網羅到豐富的文化體驗。

許多人來新竹只知道吃貢丸和米粉，想體驗進階版的新竹風味，也許可從幾件事開始。

舊城裡中藥舖與青草攤星羅棋布，不如學當地運將到長安街買杯苦茶提神，或者像年輕人一樣要求青草加冬瓜茶；到廟裡求藥籤，到老中藥行買胡椒。

餅鋪吃老派的竹塹餅、裝飾香菜葉一片的柴酥餅（蒜蓉餅），或到都城隍廟、竹蓮寺買一袋水潤餅回家當早餐。

紅糟肉內餡是新竹肉圓風格，吃麵時順便切一碟粉泵──在新竹念書又嫁給新竹人的Kay熱心提醒，「粉泵」只是書寫體，點菜的時候還是得用閩南語稱呼這個粉紅色的小吃「粉腸」才行。(延伸閱讀：每個人的味蕾都有一個故鄉)

嘗試用新的方法把歷史文化介紹給孩子，讓沒落市場擁抱很潮的年輕店家；老老的舊房子裡，可以聽到最實驗性的聲音；在地人都說新竹的風特冷，「會鑽進衣服裡」，但是人情卻很暖。欣賞舊的美好，同時保持年輕的心情──這都是風城裡的這些人、這些店教會我們的事。

*本文作者：包子逸

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新竹順遊

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小鎮散步路線

新竹火車站→步行10分鐘，都城隍廟→步行５分鐘，見域工作室→步行５分鐘，鴻安堂，走走北門街→步行15分鐘，桂花潤餅壹柒貳→步行20分鐘，珈琲夏特，逗留東門市場→步行12分鐘，江山藝改所住一晚

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新竹市ID

總面積104.1平方公里
122里 2177鄰 人口446,210人

登入新竹市

高鐵：「新竹高鐵站」下車，步行至六家車站，轉乘區間車進入新竹市區。
台鐵：1913年建造，國定古蹟「新竹站」，太魯閣班班停靠。
客運：以新竹轉運站為樞紐，國道客運可連結基隆、台北、台中。

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景點資訊

長和宮
新竹市北區北門街135號
03-5267510

都城隍廟
新竹市北區中山路75號
03-5223666

竹蓮寺
新竹市東區竹蓮街100號
03-5244299

關帝廟
新竹市東區南門街109-1號
03-5221339