海是男人的田 田是女人的海 台東蘭嶼minganangana慰勞節,飛魚季的溫暖時刻

慰勞節(minganangana),也俗稱螃蟹節。其由來為家中婦女感念丈夫出海釣飛魚和鬼頭刀的辛苦,以芋頭糕和陸蟹等食物來慰勞,不只丈夫,也慰勞兄弟或部落裡的親人。

台東蘭嶼minganangana慰勞節,飛魚季的溫暖時刻

「海是男人的田,田是女人的海。」前陣子看到這句話,覺得套用在達悟族人男、女的分工,再貼切不過。

傳統時序來到 papatow(家庭飛魚祭)月份,拼板舟十人大船任務告一段落,回到船屋休息。接著在灘頭登場的是單人和雙人小舟,部落裡此時非常忙碌,依序舉行家庭飛魚祭、取海水節、取芋頭製作芋頭糕、上山抓陸蟹、進行慰勞節、祝賀節及家福節等,各部落的祭儀日期不一,方式也略有差異。

其中,最廣為人知的就是慰勞節(minganangana),也俗稱螃蟹節。其由來為家中婦女感念丈夫出海釣飛魚和鬼頭刀的辛苦,以芋頭糕(nimey,音「泥麥」)和陸蟹等食物來慰勞,不只丈夫,也慰勞兄弟或部落裡的親人。

婦女通常於慰勞節半個月前就開始忙碌,深入山林辛苦地尋找陸蟹蹤跡,用簡易工具和雙手刨土,找出深居的陸蟹(有時候還會不小心挖到蛇洞)。此外,芋頭的耕種也是日常辛勤才能得以收穫。

慰勞節當日,婦女將陸蟹煮熟,剝除堅硬的蟹殼、細心剔出蟹肉。芋頭則是去皮洗淨,放入鍋裡水煮,煮熟後以器皿費力將芋頭搗成泥狀,盛入盤中做出圓弧形的芋頭糕,有些會滴上燻肉時的豬油,讓芋頭糕更具風味。另外配上飛魚和燻豬肉等,備好一桌豐盛的大餐,並換穿傳統服飾,盛裝慰勞家中的男子。(延伸閱讀:拼板舟夜捕飛魚,蘭嶼達悟男人的浪漫與重擔

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剔出蟹肉後的蟹螯,會用繩子串起給孩子當玩具,讓他們提著到處跑,有些部落會在家門前高高掛起,形成有趣的畫面。

吃過芋頭糕和陸蟹,男人又將出海捕撈飛魚了,也從這個時候起,飛魚不再限當日食用完畢,飛魚桿上晾曬起飛魚,成為部落裡最美的風景之一。(延伸閱讀:迎接達悟族人的新年-蘭嶼招魚祭,為飛魚季揭開序曲

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