很喜歡嘉義這個地方。
魚塭,常常在坐車時,伴隨著飛掠而過的視線,猶如珍珠灑落般的閃閃發亮。白鷺鷥優雅的身影,不時展現在人們眼前,佇立水面、草叢旁的悠閒。令人印象深刻。
很多時候,走過台灣,觸動人心的是在地人所營造出的一切。

從嘉義太保行駛上「82快速道路」,來到素有「鮮蚵故鄉」之稱的東石,沿途,純樸的鄉野景致外,路旁一簍簍堆滿蚵殼的特殊景觀,常讓人不自覺沈醉。
埋頭挖鮮蚵的婦女,每天日復一日地以熟練的手法重複著一樣的動作。味蕾上的品嚐,卻是她們頂著驕陽烈日下的辛苦付出。笑語晏晏,問她們,佈滿歲月痕跡的臉上總是腆靦著說,「不會啦,習慣囉!」


走在路上,蚵仔煎、蚵仔包、蚵嗲、蚵仔湯總是讓人食指大動,因著季節變換,鮮蚵的大小或許不同。但,就近從海上撈起的鮮蚵,剛挖出的「活跳跳」鮮度,卻是別的地方絕對比不上的美味。或許,這就是東石婦女的驕傲。
「好吃喔!」有時候遇到人問起,她們也總是豎起大拇指,一臉得色,看得人也是心曠神怡的。
漁港旁,如果時間剛好,還可以親眼目睹漁船剛捕魚回航,將漁獲卸下的熱烈場面。
不過,那真的需要一點運氣。
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停泊海面,隨著浪濤拍打,來回搖晃的船隻,不管晨昏、四季變換,總是綻放著一股淡淡的閒情。
近來,在布袋的好美里,就像正在上演著一場視覺上的華麗饗宴。蜿蜒的巷弄裡,櫛比鱗次的屋舍中,以大規模姿態佔據著村裡角落的是3D立體彩繪,各種圖樣、各種呈現,很吸睛,也很引人注目。奇怪的是,好美里的居民像是一點也不曾受過影響。

「知道怎麼走嗎?從這裡進去。」當頭戴斗笠,正在處理新鮮漁獲的阿嬤突然抬起頭說話。才驚覺,角落邊上安然的在地居民,他們一臉閒適,從容、怡然地生活著,彷彿這個在世人眼中已蛻變為美麗蝴蝶的村落,依然是他們從小到大的模樣,一點都沒變。
這就是嘉義。
責任編輯:洪佩昀