澎湖望安 最新鮮的產地直送，一碗比臉還大的小管麵線

進入花宅前，路邊大大的招牌寫著站長咖啡，穿著時髦吊帶褲的陳明地大哥高聲喊著，「給我兩分鐘，我給你全望安。」從高雄的鐵路副站長退役後，回到望安經營著小小咖啡店，入店之前，熱情的陳大哥總會介紹著自家門口的古井歷史與望安的特色景點。

但真正吸引各地旅人的，除了獨家的舞動咖啡，就是那碗讓人驚呼比臉還大的小管麵線。「我們這邊有一個澎湖最大的小管漁場，最新鮮的產地直送。」

話還沒說完，轟隆隆的機車聲，店門口又滿滿慕名而來的旅人，「你隨便坐，我也不多說，你吃了之後我猜你也不用問我什麼問題了，答案已經在你的口中。」陳大哥又逕自鑽回廚房繼續戰鬥！

本文作者：蔡昇達

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望安小鎮What’s in

▶ 望安島上第一味

望安港前的潭門港小吃部，一尾不起眼的小魚臭肚仔，撒點鹽、一撮薑絲，水滾起鍋，半信半疑的啜口湯、夾塊魚肉，不消十分鐘，唏哩呼嚕已鍋底朝天。臭肚仔的刺少肉多，用薑絲提味就很鮮。每天現釣，旅人來要碰運氣，剛好有胖一點的臭肚仔就像中大獎！

▶ 陸地上的海底世界

在望安本島四村落中央的中社村，舊名「花宅」。從海裡撈起珊瑚礁，日曬風乾去鹽分後，就是當地居民們用來起厝的「硓?石」。原有一百五十戶人家，目前僅留下五十棟傳統建築，並在二○一○年登錄為「重要聚落」。花宅111、132號在文化部文化資產局協助修復下，於今年四月揭碑，重現菊島人的生活美學。

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延伸閱讀

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來去望安

▶ 德安航空 07-8031759

高雄- 望安 每週一 8:00~8:45
每週五 10:20~11:05
望安- 高雄 每週一 9:15~10:00
每週五 11:35~12:20

▶ 南海之星（每天行駛）

馬公- 望安 9:30~10:20
望安- 馬公 14:30~15:20

▶ 馬公售票站：

南海旅客中心北邊100公尺處 06-9213822#103
望安售票站：望安鄉候船室 06-9991486

＊台灣本島無直達望安船班，建議從布袋港、高雄港出發至馬公，再轉乘至望安。

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站長咖啡

澎湖縣望安鄉中社村(花宅)37號
06-9991653

島澳七七

澎湖縣望安鄉將軍村111-1號
06-9902303

望安綠蠵龜觀光保育中心

澎湖縣望安鄉東安村1號之4
06-9991368

紅叢爆米花球

澎湖縣望安鄉東安村89號
06-9991208

花羨花宅51

澎湖縣望安鄉中社村花宅51號
0989-218859

潭門港小吃部

澎湖縣望安鄉東安村4-5號|
06-9991050