冷知識 東方美人茶 美人在哪裡?原來命名跟英國維多利亞女王有關

東方美人茶是新竹地區最具代表的茶品。適合在多霧、潮濕、溫暖、背風的環境生長,以峨眉鄉與北埔鄉為主要產地。

東方美人茶 美人在哪裡?原來命名跟英國維多利亞女王有關

東方美人茶,又名膨風茶、椪風茶,舊稱番庄烏龍,又因茶芽白毫顯著,也稱白毫烏龍。

為何叫東方美人茶?相傳從前有一位英國商人將東方美人茶帶回英國獻給維多利亞女王,女王品嚐之後大為驚豔,因其產自東方的福爾摩莎,故賜名為東方美人。

既是美人茶為何又「膨風」?另個傳說,清朝一位茶農為了減少損失,仍舊將被小綠葉蟬叮咬過的茶葉製成烏龍茶。原以為被叮咬之後賣相和品質會變差,卻居然被高價收購。茶農返鄉後告知親友鄰居,卻沒人相信他,認為他在吹牛,客家話為「膨風」,所以也將這位茶農所製的茶種類稱為膨風茶。 

本文作者:周慧菁

>>

延伸閱讀:喝茶趣
全球都在喝 關西台灣紅茶飄香八十年
品茗傳香,桃園茶鄉尋香行

新竹款款行

3區1市3鎮9鄉311村里

好客 顧家 深情

科技 人文 學風

吃慢樂迷瘋

觀雲 觀霧 觀山水

出版日期:2014年04月25日

立即加入會員,取得
專屬服務
立即加入