跑遍130個國家，也曾一個人身無分文流浪到陌生的國度，時間長達數月之久。
看盡無數世界級的瑰麗風景，飽覽各種人類文化遺產，「年輕時，從沒想過要回來定居……」。
「龍門客棧」老闆洪麗容低著頭淺笑。但，到底她還是回來了。
在故鄉澎湖湖西鄉龍門村開了家民宿。雖然還是常出國，兼差作導遊，現在，提起澎湖的一切，洪麗蓉滿臉的燦爛和驕傲。
夕陽西下，晚霞滿天時，龍門客棧旁的龍門港就像罩上層紗的神秘女郎，美不可方物的容顏，綻放著致命的吸引力，讓人屏息凝望，久久，難以移動半步。不遠處則是澎湖古八景之一的「龍門鼓浪」，壯觀的玄武岩海蝕平臺彷彿一路延伸到天際，放眼望去，海靜靜地蕩漾在遠方，在晨曦的映照下泛著粼粼波光，迷人至極。
「怎麼樣？很美吧！」只要有時間，洪麗容總是引領著人，帶著他們到龍門每一處美麗的角落，細細賞析，領略當地晨昏四季的變化之美。
龍門，只是湖西鄉22個村中的一個，卻因為地處東方，靠近台灣，小小的漁港常有從台灣嘉義布袋搭船來的遊客。只是很多人上岸後，總是急著奔赴其他地方，忽略了龍門的美。
「日出、日落，在這裡都有非常獨特的一面。」洪麗容淺笑道。坐在落地窗前，從戶外一路迆灑進來的暈黃日光將室內妝點成一派寧靜。挑高的空間中，牆上是南美印加來的織布、造型燈，印度的佛像座落在木櫥裡，簡單而雅致的桌椅陳設，彷彿將室內幻化成另一個空間，卻意外地與龍門融為一體。
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「每次住進來，我都不想出門了。」去年，一次偶然來此住宿的李小姐，從此，每回來到澎湖，總是不由自主再度踏進「龍門客棧」。
經營民宿不以營利為目的，洪麗容坦承，剛開始踏上回鄉之路是因為家中長輩，慢慢地，龍門的美、家鄉的一切，喚回她的記憶，也在她靈魂深處紮了根。
每年六到九月是澎湖盛產小管的日子，這段時間，除了是市場上活跳跳的漁獲外，很多地方都會出現曬小管的場景。從小，就在周邊戲耍，聞著夾雜著海風的空氣，濃濃的鮮甜與香氣總是不自覺竄入胸臆，累了，回家大口大口吞著小管做成的米粉或海鮮粥，那種滿足，即便是米其林星級美食都比不上，午夜夢迴，洪麗容總是不自覺這麼想著、念著。
