回春
見證著回春老闆陳勁宇4年間的遷移與探索，由分租樓上café空間當皮革工作室，到獨立開皮革咖啡室，後來因為經濟原因搬到吉安鄉開咖啡店，接著又因為地點偏遠而搬回市區開啟室內植栽咖啡店之門... 在跌撞與尋覓間才演變出一個如此愜意的綠色空間。
室內植栽造景在歐洲日本早已流行，花蓮有流行乾花空間，但室內植栽，回春是第一家。一道被植物覆蓋包裹的玄關「隧道」把幾步之隔的喧鬧完全隔開，入內就是被鹿角蕨、蔓綠絨、琴葉榕、龜背芋、鑽石花燭⋯⋯與咖啡療癒著。
打理這些植物好花時間心思，不止現場的植物還有寄放在朋友農場的，除此之外還要把它們包裝成符合流行的品味、植物也會賣給客人，有時候還會開課...。即便生活再累，老闆二人對客人的寬容笑意卻從沒減少過，這也是植栽帶給人的力量。
咖啡月
咖啡月是一間很小很小的老屋café。那種氣氛，那種味道，來自店主淺野先生的留日生涯。
店主淺野先生是台灣人，中學時父母把他交託給日本朋友家照顧，讀書畢業工作一晃眼就20年，早已是大半個日本人了。
因為日本經濟不景氣的關係淺野先生決定回台北工作，一開始經營生意卻被朋友出賣一無所有，因緣際會之下有人帶他到花蓮散心，從教日文開始做起。這一份閱歷，加上淺野先生對日本舊物的酷愛，經年累月下收藏了唱片機、相機、傢具、黑膠唱片等物品，也成為現在經營咖啡館的寶藏。
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某個晚上，他意興大發從封塵的唱片中找來《東京愛的故事》播給我們聽。天呀，單憑聲音也聽得出那個時代的小田和正好年輕！聽著聽著就醉了，連咖啡都忘了喝。
責任編輯：陳介雯
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回春
花蓮市光復街91-1號
03-8331303
營業時間：1:30pm-10pm，不定期休
平均消費：NT$120-$220（不包括植物售價）
咖啡月
花蓮市復興街65-2號
0921196039
營業時間：周一二四 2pm-5pm；周一至五 7pm-10:30pm；周六 2pm-5pm，8pm-11pm；周日 8pm-11pm
平均消費：NT$120-$240
