「你們這裡只有海拔五十公尺,種得出好茶嗎?」這是許多遊客初次造訪宜蘭主要茶葉產區冬山鄉中山村會有的疑問。面對這樣的問題,祥語茶園的劉向群讓他們品嘗自己種的茶,並帶他們去茶園體驗。
「哇!怎麼這麼軟!」踏上滿布青草的茶園,出乎意料的柔軟。「土地就像家人一樣,需要耐心等待,」劉向群是中山村第一位有機茶農,二〇〇四年前開始轉作有機,也開始一段漫長的等待。五年後生態平衡才有茶可收,九年後才開始有獲利。

蘭陽平原,三面環山,東向海洋,薄霧迷漫,茶樹飽受滋潤,是產茶好所在。冬山、大同、三星、礁溪都產茶。
宜蘭茶好喝,宜蘭的茶園更好玩。兩大茶區:冬山鄉中山茶區與大同鄉玉蘭茶區,也是宜蘭主要的農業休閒區,結合農業與觀光旅遊。
中山休閒農業區位於冬山河發源地,區內有伏流、瀑布,山坡地多為保護林地,茶與文旦柚是主要農產。有機農場加上鄰近的仁山植物園、仁山步道、新寮瀑布、中山瀑布等景點,是農業與生態體驗的好去處。

「沒有農村的新加坡旅客很喜歡到我們這裡體驗鄉下生活,而且我們這裡的業者彼此合作,不是競爭,」中山休閒農業區發展協會理事龍進富指出,來到中山茶區,除了品茶、買茶,遊客還可參與DIY體驗活動。
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龍進富的內山茶園種茶也種柚子,遊客可下茶園親採茶菁,再裹粉現炸成茶葉香酥脆,配上特製柚花茶與醋享用。而祥語茶園則提供遊客從採茶到炒茶的手工製茶,以及自製綠茶龍鬚糖體驗。
大同鄉玉蘭、松羅兩村也是宜蘭主要產茶區,通稱玉蘭茶區。日治時代此區為伐木林區,泰雅語稱鋸木為「HELAN」,後來茶樹種植取代了伐木,成為玉蘭茶區,海拔兩百至八百公尺處皆有茶園。玉蘭面向蘭陽溪開闊河谷,雪山山脈群山環抱,雲霧繚繞,適合茶樹生長。

「坪林茶條狀,重清香;南投茶球型,重喉韻;我們宜蘭茶做半球型,兼顧清香和喉韻,」有三十年以上種茶經驗的林明慶,坐在自己經營的浥美民宿裡,泡著自產的茶。
這裡的茶農都和他一樣,兼營民宿或餐飲,茶葉自產自銷。這個小村落也因為融合泰雅、客家、閩南族群,加上茶香,交織出特有風情。

位於宜蘭往太平山中繼點的玉蘭休閒農業區,也有宜蘭最美的茶園風光。
早春粉櫻靜守著青蓊茶園,站在玉蘭茶園的觀景台,霧起時,如在夢境,晴朗時,可眺望蘭陽平原與龜山島,無光害的夜晚,更可欣賞人間燈火與天上星光輝映。

走一趟宜蘭茶路,宜蘭茶的滋味與身影,久久難去。
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本文作者:周慧菁
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微笑光點:
中山旅遊服務中心
冬山鄉新寮路103號
03-9587010
祥語有機農場
冬山鄉中城路173號
03-9587959
內山茶園(預約制)
冬山鄉中山路688巷23號
03-9581905
鵝山茶園
冬山鄉中山五路3號
03-9580301
三富休閒農場
冬山鄉新寮二路161巷82號
03-9588690
玉蘭休閒農業區
大同鄉松羅村鹿場路4-1號
03-9801005
浥美茶園民宿
大同鄉松羅村鹿場路12號
03-9802053
玉露茶驛棧
大同鄉松羅村鹿場路10-2號
03-9801111
山舍餐廳
大同鄉松羅村鹿場路10號
03-9802168
泰雅風味餐
大同鄉松羅村玉蘭巷2號
03-9801903