小吃口袋名單 澎湃又道地，東港的一天請跟我這樣吃！

東港小吃和東港人一樣，熱情澎湃而且誠意滿滿，從市街找到巷裡，早餐吃到宵夜，可惜胃袋空間有限，不多待幾天，小吃成就難以達成。

在地早餐非飯湯和肉粿莫屬。人人誇的阿卿姐飯湯從湯頭就講究，以蘿蔔熬煮，再加上肥美蚵仔、白蝦、蝦猴、新鮮筍絲和大顆福州丸，阿卿姐說：「用櫻花蝦不對味，一定要加蝦猴才是真正飯湯的味道。」一旁客人還推薦阿卿姐自己炒的辣椒，又香又夠味。

「第一次來先吃湯的！」秀英肉粿老闆娘吳麗婉動作快又俐落，將白米粿切片，放點滷肉、香腸片、幾隻蝦猴，再將虱目魚高湯米漿往上一淋，配點香菜與蒜泥不可少，吃完隔天仍會心心念念。

東港第二市場裡也是臥虎藏龍。鼎鼎大名的邱家雙糕潤就在入口不遠處，七十多年純手工雙糕潤，糯米磨漿再蒸熟，放在木板上切，動作輕柔，黑糖像是要流淌而下，一口咬下，甜香軟Ｑ恰到好處。不過務必前一天先預訂，才不會空手而回。

續逛市場，找到正宗肉圓，一碗三小顆兩種口味，香菇、蝦筍各有滋味；後頭正在現灌糯米腸，與香腸切成拼盤，配上只要十五塊一碗的濃郁四神湯，又是一頓滿足。

下午到御木軒躲太陽，「老闆最愛刨冰」取自老闆偏心的三種配料：萬丹紅豆、小米桂圓米糕和甲仙芋頭，但其實店內以水果為題材的冰品也很驚人！西瓜或哈密瓜為容器，一球球果肉上方再加冰淇淋，養眼又消暑，「今天是養樂多口味，沒有固定，這樣每次都有驚喜！」

晚餐是中山路的天下，鬧街上阿欽肉燥飯開店二十幾年，如今第二代接手。香氣粒粒分明的肉燥飯與米糕是招牌，挑一條冰櫥裡的「變身苦」海魚煮薑絲湯，肉質細緻、價錢又划算。加點滷豬腳和虱目魚頭，再炒個海瓜子，這麼實料的快炒肯定要痛快怒吃。

斜對面還有一家小店不能錯過，「東港囝仔」老闆娘洪端蓮想要重現童年記憶中鎮上綠豆蒜伯的味道，綿密的綠豆蒜，配角也不遑多讓，每天熬煮八小時的仙草凍與粉條、粉圓，一碗味道乾淨清爽，是她依照天氣調整糖水厚薄的用心。

最後鑽進老啤啤酒專賣店喝一瓶精釀再回家，兩百多款啤酒任選，小鎮裡有個可以微醺之處還真是幸福呢！

本文作者：李佩書

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高鐵左營站（租車，車程約1小時）→大鵬灣國際休閒特區（車程約10分鐘）→東隆宮（順遊共和新村、東港延平老街，車程5分鐘）→秀英肉粿（步行5分鐘）→邱家雙糕潤（車程約5分鐘）→王家手工麵線（車程約5分鐘）→華僑市場（車程約10分鐘）→灣稻

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巧克力的華麗冒險
走進福灣莊園，除了有在地當令的創意料理，還有世界級巧克力甜蜜整個南國。七年級的許華仁，大學念的是資訊管理，少了傳統框架的他，是廚師也是台灣首位國際巧克力品鑑師。選用屏東栽種的可可，從「豆到塊Bean to Bar」全程在地製作，62％黑巧克力呈現風土原味，零違和的台灣鐵觀音茶巧克力，第一次登上國際舞台，就帶回英國皇家學院巧克力大賽金牌肯定。

福灣巧克力
屏東東港鎮大鵬路100號 08-8351555 

>> 微笑光點

邱家雙糕潤
屏東縣東港鎮信義街6號
08-8351432

秀英肉粿
屏東縣東港鎮光復路二段100號
08-8323946

阿卿姐飯湯
屏東縣東港鎮興漁街211號
0912-785681

東港囝仔綠豆蒜
屏東縣東港鎮中山路127號
0933-384229

阿欽肉燥飯米糕
屏東縣東港鎮中山路108號
08-8333942

御木軒冰品專賣店
屏東縣東港鎮光復路一段262號
0933-123182

老啤啤酒專賣店
屏東縣東港鎮延平路103號之2 
08-8334488