珍貴的台灣傳產：探訪竹山僅存碳化加工廠
竹材因為具良好彈性、輕量結構，又可快速再生，符合經濟循環的趨勢，我們可以選擇不同來源的竹製品以取代塑膠、力行環保。
全球竹林總面積約佔森林總面積1%，以亞洲及南美為主要分布地。1990到2010年間亞洲竹林面積持續成長，成長量來自中國、印度、日本等地，台灣竹林面積少，所以高度仰賴進口。2013年台灣進口約15億元的竹材與竹產品，是10年前的一倍，進口來源前三名依序是中國、越南、印尼。
也因為產業規模小，反而很容易認識加工環節與市場環境的影響。今年秋天，三人紀實走訪竹山鎮唯一的竹碳化加工廠就是最好的例子。
過去製作竹筆筒、香筒、錢筒等生活物品，日復一日。自從有中醫師說竹筒站樁可以腳底按摩，就開始有了大批的站樁訂單。某年，一次來了三個颱風，海邊的蚵架都被吹壞了，為了重新製作蚵架，加工廠幾乎沒竹料可製作賣貨。
所謂的「碳化竹子」跟800度以上高溫製程的黑色竹炭完全不同。所謂的「碳化」竹材是將竹料放入專門碳化的高壓鍋爐內，以約110度高溫蒸氣，加上壓力蒸煮1~2小時後完成，而竹子顏色僅會從天然淡黃色變成棕色。
廣告
增加「碳化竹子」這道工序，就可以延長使用壽命、增加耐用程度並減少發霉可能。從竹山小小的竹加工廠可看見，整個產業因為其中一個環節的變動而互相影響。蚵架的需求暴增，其他竹製品也因缺乏原料而無法供給。每個產業都是如此環環相扣著、彼此連動著，上下游都是生命共同體，隨著需求的起落，產業的脈動也因此更迭。
>> 支持好故事
《台灣微光產業影像誌》募資中：瞭解更多
>> 南投順遊
［登山健行］走訪最溫柔的百岳－合歡山
［鄉鎮攻略］山很高溪很長，遙望台灣第一高峰的南投信義鄉
