第三代，堅守獨家製茶傳統訣竅
「我非常欽佩阿公。當年，他已經快50歲，卻願意為了農業處好友，毅然絕然放棄新竹原有的製茶廠來到台東鹿野，從零開始，」新元昌第三代溫慶裕娓娓道出他對阿公的誠摯敬意。
隨著民國70~80年紅茶國際價格大跌，許多農家紛紛改做綠茶類的烏龍茶與金萱茶，但市場榮景早已不再，就連新元昌亦無法倖免；「父親專做茶葉批發，每回只要新茶一製好，立刻就會銷售一空，沒想到有一天，我發現製好的茶葉竟然屯積於店裡，這是前所未有的事，」溫慶裕憶述當年鹿野紅茶沒落的過往。
所幸，新元昌第二代溫吉坊是一名極有創意的製茶高手。他將當時茶農栽種的烏龍與金萱，以不同的製茶過程製作出屬於紅茶類的紅烏龍，又再次掀起鹿野的「紅烏龍」盛世。
溫慶裕對父親的製茶功力佩服得五體投地，他說：「新元昌的獨家製茶訣竅之一是採茶後的萎凋步驟，就是把茶葉拿到大太陽底下曬，這是一門需要豐富經驗加以判斷的學問，否則一不小心茶葉就會因曬傷而無法使用！」而這項獨家祖傳的製茶訣竅，亦是第三代接班經營後，堅持遵循的傳統製茶方式。
導入數位工具，不再與龐大商機擦身而過
在堅持傳統的同時，溫慶裕也有「創新求變」的一面：加入《普及中小企業數位寬頻應用計畫》，於店內架設Wi-Fi熱點和加強電波發射器、裝設微信行動支付和Line Pay，以及學習操作Google評分機制。
溫慶裕透露：「5~6年前，台東鹿野的上網速度僅有2~3Ｍ，手機收訊狀況也不好，遊客參訪新元昌紅茶產業文化館的觀光工廠，總是收不到訊號；但自從街區導入計畫後，全鹿野佈建了30個Wi-Fi處熱點，就連觀光工廠都能一邊聽導覽、一邊滑手機了！」
提到推廣行動支付，計畫執行團隊開新工程解釋，鹿野因熱氣球嘉年華而聞名，但在地的生活及樣態依然是典型的鄉村風貌，沒有太多便利的數位服務，以致於龐大遊客來訪時，僅有4台提款機的鹿野店家經常錯失商機。
溫慶裕更笑稱：「因為導入行動支付，讓我有了意外的收穫。」原來，『新元昌』原本認為有現金和信用卡支付服務便以足夠，直到某天，恰好有3團大陸觀光客來店內參訪，結帳時刷卡機卻突然故障，還好有提供微信支付，才順利讓遊客們結帳，店家也沒有和商機擦身而過。
經過這次經驗，讓溫慶裕體認勇於嘗試新數位工具的益處，幫顧客多想一步的同時，也是替自己創造新商機。
雖然，喝茶仍須親自品茗過，方能感受當下入口甘醇、茶韻繚繞不散的回甘體驗；但現今的數位工具亦替溫慶裕開拓另一個新視野，也為50多年老店增添新的消費客源，即便如今新元昌的線下實體客源很穩定，溫慶裕仍興致勃勃地說：「我願意持續嘗試應用新的數位工具，再為鹿野街區帶來煥然一新數位新榮景。」
>>認識，台東鹿野數位街區計畫
鹿野觀光休閒生活網：http://easystore.com.tw/luye/index.php
網鹿野行：https://www.goluye.com/app_index.html
普及中小企業數位寬頻應用計畫：https://www.wistreet.org.tw/
（經濟部中小企業處廣告）
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