用筷子戳開晶瑩剔透的外皮，扎實的餡料瞬間傾出，圍繞在外的是濃郁醬汁，「鍋爐上方的清湯，免費裝，是在你吃完肉圓時，把它加進，和剩餘的殘渣形成獨特的美味，這是在地人的吃法。」一旁的友人如此建議，卻也說：「雖然我還不太習慣這種吃法，哈。」
除了肉圓，亦有美味的豬血湯和魚丸湯，湯頭清淡，搭配肉圓簡直是絕配。
由火車站順著中山路轉民族路，緊接著是鄰近屏東公園的中華路，這是位於屏東市北區市場大名鼎鼎的李家肉圓，靠近用餐時間往往大排長龍，也是屏東人推薦的在地小吃，一位在曾經屏東讀書的張媽媽，每次回屏東娘家，都迫不及待再訪，前來嗑個兩三碗，回憶高中下課時點點滴滴：吃個肉圓犒賞一日讀書打拼的辛勞。
北區市場的熱鬧，許多人騎著機車前來買菜，商販熱情招呼，除了琳瑯滿目的熟食，更有新鮮水果，五顏六色的水果令人目不暇給，商販把削好的鳳梨裝袋，恰成飯後甜點。
阿猴的歷史散步
飽足腸胃後，也得開始豐饒對這座城市的認識，不妨先從鄰近屏東書院（孔廟）和屏東公園走走。
靠近體育館一側，有著阿猴城門（朝陽門）等古蹟，「阿猴」是屏東的舊地名，原為平埔族阿猴社，清朝有了市集便成阿猴街，也就是現今書院和城門周邊，直到民國後才改稱屏東。
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不僅明清時期留下的歷史風采，位於路程十分鐘的青島街上將軍之屋，更見證日治時期到民國的歷史軌跡。
建立於日治時期的屏東飛行場，是全國第一座飛行場，當時為強化兵力，經歷擴軍、搬遷，也就是今日成功路與信義路一帶的崇仁新村，延走周邊，矮房、廳舍、庭園、草皮、稀疏樹木、整齊街廓，乃是因後來大批軍官來台需要安居的地方，軍舍大幅擴建而形成的聚落，現則為觀光名勝。
而孫立人將軍行館屋內陳列了各種飛機模型、軍用品，典藏著眷村文化，附近許多咖啡廳、西式小餐館，裝置藝術等，造就了今日的文創景緻。
鄰近的軍歌館，是勝利眷村歷史聚落之一，日式磚屋水泥建築，除了室內展示文物，庭院中的互動遊戲，機智問答，看看你對軍歌有多少了解，對於曾經從軍的同行友人，或多或少都勾起他在軍中回憶。
慢走其中，新舊交陳，老屋環伺的街廓，有著充容和自在，在這裡，南台灣熱情的烈陽和徐風都是副歌，歲月、場景與人之間得互動才是主旋律，被收錄在這座城市的歷史脈絡，等著我們細細聆聽。
>> 散步路線
屏東市火車站 → 北區市場 → 屏東公園 → 屏東書院 → 阿猴城門（朝陽門）→ 青島街上將軍之屋 → 軍歌館
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>> 順遊屏東市
責任編輯：洪佩昀
