既復古又專業，到台南理容院體驗老紳士的日常

走在台南的街上，吃個麵、買杯木瓜牛奶，你會發現身邊都是活生生像小型博物館的的老店，一下子遇上以金針刺繡的大師，一下子看到專家在縫帆布袋，散布台南各區的老店都充滿生命力。

但，其中有一種很容易走漏眼的，就是「理容院」。

理容院，很多人以為只有剪髮的服務，說穿了就像香港的上海理髮廳。在台南，筆者認識了兩個深度愛上理容院的朋友，分別是位於安平區華谷理容院二代的曾敬淳，他親自走訪台南十四家理容院作深度採訪，製作了一本《從臺南老理容院出發，重返昔日老紳士的日常》小書，平常還有帶在台南的理容院走讀體驗的行程，詳情可瀏覽他的粉絲專頁「理容院哈司托 hg. barbershop」。

另一位則是黃崇堯，因為曾經光顧「香蘭理髮廳」，後來為了紀念這家已經關門的理容院，而創立了「香蘭男子電棒燙」粉絲專頁，以心口有個「純」字的T-shirt、毛巾等用品，來傳承理容院文化。

理容師不只是一個理髮師，他們也是一個幫你照顧身體的專家。剪髮、修臉（男士Facial）、掏耳朵……。以前的理容師，甚至還會處理喉嚨痛以及清理眼睛髒物。聽說這是始於歐洲的理容文化，在理髮廳外面有紅白藍的旋轉燈，而這三個顏色就是源自於「動靜脈以及繃帶」的顏色。

台南的老理容院，可能你會經過門口，驚歎一下，但卻不敢走進去。但，若是缺乏了這一口勇氣來理容院「探險」，你可能就會錯失對理容師讚歎的體驗。

因此，這次的採訪，我們走進了五家在地理容院，在此一一為大家介紹！

安南區 偉群理髮廳 理容博物館

安南區不算是一個觀光客常到的地方，但在這裡的「偉群理髮廳」，真的是一家小型的博物館。店主吳藏願，自十四歲就已在高雄學理髮。在沒有店面的年代，他提著一個皮箱，裡面有整套裝備，就在街上幫人理髮，袋中以銅加牛角，又或是鐵配上黑梨木的剃刀，都是他的經典珍藏。「在殯儀業還沒有化妝師的加入，理容師還要肩負為往生者整理傅容的責任。」店主還珍藏很多老風筒、收費表、磨刀皮繩等珍藏！

安平區  華谷理容院 二十年經驗按摩老手

在安平區的華谷理容院，是老理容院當中最不需要衝破心理關口，就可以安心光顧的一家。因為它的裝潢比較新，光潔明亮的店面，一樓主要供理髮理容，地下室則有駐場按摩師提供按摩服務包廂。筆者曾經光顧華谷多次，店長媽媽能把髮質較軟的髮型以技術修剪成能挺起來的。而每次出差周車勞頓令肌肉綁緊，十多二十年來都在這裡工作，已跟店主像一家人一樣的按摩師們，都能以獨到的技術為你舒緩，叫人精神渙發地離開。

中西區 美娜士理髮廳 溫柔的修臉服務

理容師不只是一個理髮師，他們也是一個好好照顧幫你照顧身體的專家。皮膚是身體最大的器官，只有女生注重臉，其實男生的鬍子眉毛皮膚，也需要整理！美娜士店內，老闆總是坐在梳化以放大鏡看報紙，採訪時見到一位銀髮化了妝的老太太，陪著先生來洗頭修臉，兩個人的儀容都很整潔有氣質。

店內工作了幾十年的幾個員工，都有極溫柔的手。雖年過半百，手卻很嫩滑。以非一般熟練的刀法，鋒利的刮鬍刀在臉上把亂跑的鬍子眉毛整理，還有臉上粗糙的角質去掉，厲害之處是完全感受不到刀鋒的鋒利，只感覺到它在臉上游走。修完臉，整張臉變亮白，有容光煥發之感！一定要來體驗一下。

中西區 昭安理髮廳 金銀銅竹掏耳朵

台南市中西區的新美街，是一條雲集日本料理、木瓜牛奶、咖啡店、手做塌塌米的老街。而在這當中有一家不起眼的昭安理髮廳，門外除了擺放了各種金屬，就是一隻會叫爸爸的鸚鵡。這鸚鵡的爸爸，是個會因應客人耳朵敏感度來選擇其獨有「金、銀、銅、竹」耳挖的理容師。連經常流連理容院的宗堯也說：「這間掏耳朵真的很舒服。」

昭安理髮廳同樣也是非常親切的小店，店主是個滿腦主意的奇人。他收集不同的理容功具，還自製了一個機械人木箱，肚子裡全是他的珍藏。

中西區 大平洋理髮廳

不走進理容院，體驗，就會錯失了很多。台南的理容院，保留著不斷進化的痕跡。如洗頭水糟，老理髮廳都是坐洗，為了不需要客人在店內走來走去，大平洋卻在座位的梳妝枱下，裝了抽屜式的洗頭水糟，剪完髮就直接坐在理髮椅上，向前低下頭來。

採訪大平洋理髮廳當日，有一位來自高雄的年輕人劉穎謙。因為喜歡油頭，等地來學藝。看到這些活五、六十年的老店，有時因為師傳們年紀真的大了，一間一間關門，看到有年青人來欣賞、學習，承傳這門文化，是令人真心感動的。

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偉群理髮廳
台南市海佃路一段227巷31號
06-2581919

華谷理容院
台南市安平區怡平路410巷37號
06-2988178
Facebook請搜尋： 華谷理容院

美娜士理髮廳
台南市中西區民權路一段223號
06-2240118

昭安理髮廳
台南市中西區新美街9號
06-2225737

大平洋理髮廳
台南市中西區民生路二段31號
06-2216731

 

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