「我音樂做那麼久都沒人知道,反而種香蕉出了名,哈哈哈!」葉志雄在農舍前廊彈著電吉他,陣陣搖滾重金屬樂聲在寧靜的蕉園中迴盪,有種衝突的和諧感。
從小彈吉他,大學念地理,葉志雄又到美國伯克里音樂學院學了四年錄音專業,還沒回國就被台北最大的錄音公司預定。在錄音界工作十多年,越做越沒趣,因為錄音技術由類比式轉為數位化,「錄音變成在做工」。自己累了,父母也老了,葉志雄在二〇〇七年跟太太回到屏東新埤老家,從頭學做農。

從二〇〇八接管妻舅的七分地香蕉園開始,二〇一四年葉志雄在兩甲多地上,種了三千株香蕉樹,二〇一三年收入超過百萬,還拿到全台第一張香蕉全球認證 (GLOBAL GAP)。
運用在錄音間養成的龜毛精神,葉志雄從門外漢變身種蕉達人。他的香蕉主要外銷日本,對用藥與果實外觀有嚴格要求。葉志雄不厭其煩為每串香蕉套袋,勤快鋤草,他的蕉園乾淨得不見一株雜草。他種出的香蕉外形色澤漂亮,每公斤賣價可比別人高出四元,「一公斤沒有三十塊我不種,我要打破做農是弱勢的觀念」。

為了種出好品質香蕉,葉志雄只種植冬蕉,另外半年時間就做果園管理,進行疏芽、割草、施肥、灌溉等工作。「果園要怎麼管理才輕鬆,這很重要,但老一輩不會這麼做。」
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農事之外,葉志雄也沒放掉音樂,過去每星期有兩個晚上到東港教吉他。「我回來以後心情很好。有多少人可以像我一樣,每天陪爸媽吃晚飯!」
本文作者:周慧菁