台灣優格餅乾學院 魔法城堡做餅乾  捏出無限創意  

（本文由天下雜誌 行銷業務部製作）

「魔法學院裡的孩子，笑容逐漸消失了，原來是幸福餅乾的配方失傳了，為了讓孩子找回幸福笑容，貓頭鷹校長決定培育更多餅乾魔法師，孩子們學會餅乾知識，通過餅乾魔法，製作獨一無二的魔法餅乾與家人朋友分享。」在線西鄉僻靜的鄉間，一座外觀就像是哈利波特電影中的霍格華茲城堡建築，裡頭不斷地散發出小朋友歡樂笑聲，飄出陣陣濃郁香氣，原來是遊客正在台灣優格餅乾學院開心地做餅乾呢！

透明生產線 暸解製作知識

「台灣優格食品公司」研發中西式餅乾禮盒，亦為許多飯店與喜餅大廠代工製作中秋月餅，累積三十多年經驗，2014年成立台灣優格餅乾學院，是國內唯一以餅乾為主題的觀光工廠，以魔法學院號召來吸引小朋友，輕鬆學習餅乾的神奇魔力，除了將餅乾生產線透明化，讓遊客見識餅乾的製作過程，二樓的文化館也展示各國餅乾知識、原料成份、烘製過程和包裝方式，傳遞吃餅乾也要長知識的理念。

動手做的樂趣不分大小朋友都喜愛，因此學院推出DIY餅乾課程，特別設計圓桌及擺放的餅乾盤子，讓孩子更易於操作，還有針對小手設計的擀麵棍，讓孩子可以輕鬆上手，擀好麵皮後，可以挑選自己喜歡的圖樣造型模具，在麵皮上輕輕壓製，再將附著的麵皮置於另一個烤盤，就輕鬆完成一塊餅乾。

親自動手作 體會分享樂趣

現在的孩子在家幾乎沒有機會做食物或煮食，透過製作餅乾，讓他們了解如何動手做出食物，在擀麵的過程中，除了手眼協調，也須專注於觀察麵皮的平整厚薄，用手捏製立體造型的餅乾，從中思考想捏製的形狀體態。據工作人員觀察，幼稚園孩童專心極限大約二十五分鐘左右，因此餅乾DIY的時間亦設定在半小時完成，再送進烤箱烘烤，做好的成品可拿回家裡給家人朋友品嚐，如此亦讓分享的觀念在孩子心中漸漸萌芽。

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DATA台灣優格餅乾學院
地址：彰化縣線西鄉草豐路501巷5號
電話：04-758-2448
營時：9:00～18:00，全年無休
消費：免門票，DIY材料每份150元
交通：開車／國道3號和美交流道下→美港公路往伸線方向→臺17線左轉→於臺17線27公里處左轉即抵。
大眾運輸／彰化火車站→轉乘彰化客運6904班次→至「溝內路站」下車→步行至草豐路約8分鐘。

網址：http://www.cookieschool.com.tw
FB：台灣優格餅乾學院