不能消失的味道風土課系列

不能消失的味道

在生命的旅程、生活的軌跡當中，什麼味道最令你難忘？
是阿嬤逢年過節才會做的紅龜粿，還是某趟旅行巧遇的地方小吃？
你可知道現採的菱角，吃起來像水梨一樣清甜脆口；
養蜂場現流的巢蜜，吃過就回不去；
定置漁場每日新鮮上岸的季節海魚，簡單清燙或乾煎就好吃。
 
風土的極致魅力，
是你以為相似，卻各有其土生土長、天生天養的神奇差異。
微笑台灣挑選了七支醬油、八種蜂蜜、五款海魚，在你面前一字排開，
聽產地記者、製醬人與選漁師說一段在地故事，
再透過最直覺的品嚐與盲測，好好感受食材中細膩的風土之味，
那正是你我心目中，不能消失的味道。

微笑台灣行銷團隊

2023-04-03