一年過去,花蓮依舊以山海迎接每一位旅人。9月23日馬太鞍溪堰塞湖事件,是這片土地走過的一段記憶,也是重新出發的起點。如今,循著縱谷慢行,從森林、濕地走進聚落日常,旅行不只是欣賞風景,更在一次次相遇中,感受地方的韌性與溫度。

精選花蓮8處秋遊景點推薦
- 光復鄉|鏟冰室.慢剷時光&鬼頭刀鱻魚羹大王、花蓮觀光糖廠鏟子超人館
- 鳳林鎮|林田山林業文化園區、三立冰淇淋、廖快菸樓、芳草古樹花園
- 玉里鎮|台灣黑熊教育館
- 瑞穗鄉|虎爺溫泉渡假莊園
走進光復鄉「鬼頭刀鱻魚羹大王」創始店,一段關於災後重生與人情溫度的故事,從牆上的文字悄悄展開。曾經的堰塞湖水災,讓光復家園一夕之間覆上厚厚泥沙。災後,來自各地的「鏟子超人」拿起工具,一鏟一鏟清理家園,這份患難中伸出的援手,也成為店主人始終珍藏於心的感謝。
復業後,夫妻倆創立「鏟冰室.慢剷時光」,以一碗甜冰紀念那些曾伸出援手的人。從料理與烘焙跨足冰品領域,兩人重新學習,親手研發配料、豆花與甜湯,只為將這份感謝化成一碗碗有溫度的滋味。店內特別設計的「鏟子湯匙」,更象徵那段大家一起為光復努力的日子。
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開業後,曾參與光復重建的旅人再次回訪,留下祝福卡片、簽名與小禮物,牆面逐漸成為記錄情誼與祝福的記憶牆。對夫妻倆而言,這間小店不只是賣冰,更是延續感謝與傳遞溫暖的地方。


▍鏟冰室.慢剷時光&鬼頭刀鱻魚羹大王
地址:花蓮縣光復鄉中正路一段117號
電話:03-8701368
走進花蓮觀光糖廠,除了品嚐經典台糖冰品,如今也能透過「鏟子超人館」,重新感受一段關於守護、團結與重生的土地故事。
為記錄馬太鞍溪堰塞湖災後復原歷程,台糖於光復糖廠打造「鏟子超人館」,以照片、影像與實體文物,保存各地志工投入家園復原的珍貴故事。館內展示救災時使用的鏟子、雨鞋、水桶、獨輪車等物件,並透過馬太鞍溪立體模型投影與紀錄影片,重現從災害到重建的過程。

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一把鏟子、一雙雨鞋,見證無數陌生人跨越距離伸出的援手。館內更設置互動體驗區,透過舉起鏟子啟動燈光,象徵善意與互助精神持續傳遞,聆聽那些在泥濘中彼此扶持的故事,讓這座展館不只保存災後記憶,更留下了台灣人在困境中彼此守望的溫暖與力量。


▍花蓮觀光糖廠 鏟子超人館
地址:花蓮縣光復鄉糖廠街18號3號倉庫
營業時間:9:00-17:00
FB:花蓮觀光糖廠
旅程往南,鳳林與林田山以木業記憶、客家風情與在地滋味,交織出一段充滿溫度的慢旅行。
曾有「小上海」美譽的林田山,過去是台灣重要林場之一。隨著伐木產業興盛,逐步發展出完整的生活聚落,從運材鐵道、員工宿舍到中山堂,都見證著林業黃金年代的繁華。如今走進林田山林業文化園區,依然能感受木造建築散發的淡淡檜木香氣,漫步日式木造建築、文物展示館與中山堂,想像昔日居民看電影、生活起居的日常風景,感受山林聚落留下的歷史餘韻。
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▍林田山林業文化園區
地址:花蓮縣鳳林鎮林森路99巷99號
電話:03-8751703
營業時間:9:00-16:00(每週一休館)
FB:林田山林業文化園區
來到鳳林市區,別忘了品嚐一份屬於小鎮的甜蜜滋味。「三立冰淇淋」延續數十年鮮乳製冰傳統,堅持選用純正鮮乳與鳳林農產入味,將洛神花、桑椹等地方風味融入冰品之中。從創業初期的鮮乳冰淇淋,到後來結合小農食材的創新口味,一支冰淇淋不僅承載著小鎮記憶,也串起土地、人情與產業故事。


▍三立冰淇淋
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段263號
電話:03-8762932
營業時間:11:00-21:00
FB:三立冰淇淋
鳳林不只能感受慢城步調,更能在客家文化與百年建築中,尋訪花蓮縱谷深厚的土地記憶。
日本時期,鳳林曾是縱谷重要菸草產區,一座座菸樓矗立於田野間,其中以大阪式菸樓最具代表性。如今走訪「廖快菸樓」,透過導覽深入菸房,認識昔日菸葉從栽種、採收到烘烤的過程,也能從老建築與生活記憶中,看見客家家庭與地方產業共同走過的歲月。(延伸閱讀:超級公務員的藝文戰鬥,台中太平買菸場化身美術館,鄰里總動員找回菸草產地昔景)
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▍廖快菸樓(文史導覽、客家食農體驗須提前預約)
地址:花蓮縣鳳林鎮復興路79號
電話:0935-828211
FB:廖快菸樓
「芳草古樹花園」則將老屋、菸樓、庭園與餐飲融為一體,打造一處充滿人文氣息的休憩空間。
園區內百年樟樹枝葉繁茂,餐廳以客家料理為主,招牌春來豬腳、客家桶仔雞與客家小炒,呈現家傳手藝的溫暖滋味。由老菸樓改造而成的住宿空間,更保留原始梁柱與建築風貌,讓旅人在住宿間感受時光流轉,招牌客家風味擂茶拿鐵,在茶香與咖啡香交織之間,品味鳳林獨有的慢生活。(延伸閱讀:什麼,擂茶是鹹的?認識東台灣的河婆客家,喝擂茶、吃擂茶飯的真情款待)

▍芳草古樹花園
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路71號
電話:03-8760437
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(每週一至三公休)
FB:芳草古樹花園
秋意漸濃,正是走進花東縱谷的好時節。從玉里到瑞穗,一路串起山林、溫泉與牧場風景,在微涼季節裡感受土地最溫暖的人情與生命力。
從玉里車站出發,不妨騎上電輔車漫遊玉富自行車道,穿越秋日田野,在歐亞板塊交界處留下難忘足跡。
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回到市區,除了品嚐玉里麵,也別錯過台灣首座以黑熊為主題的教育展館。館內透過手繪森林故事牆與互動展示,引領大小朋友認識台灣黑熊的生活環境,並以貼近孩童視角的設計,傳遞尊重自然、向森林學習的理念。

▍玉富自行車道
地址:花蓮縣玉里鎮,可由玉里火車站出發騎行
備註:目前僅開放0K+300(更生路口)至歐亞板塊交接處3K+500(樂合防汛道路)
▍台灣黑熊教育館
地址:花蓮縣玉里鎮民權街50號
電話:03-8886010
FB:台灣黑熊教育館 Taiwan Black Bear Education Center
營業時間:10:00–17:00(每週一至三公休)
來到瑞穗,中央山脈孕育的純淨環境,造就瑞穗牧場優質鮮乳。現煮鮮奶、鮮奶饅頭、乳酪蛋糕等人氣美食,是旅人必嚐的滋味,也能近距離餵食乳牛,享受悠閒牧場時光。

夜晚入住虎爺溫泉渡假莊園,在虎頭山下享受溫潤泉湯與滿天星光,泡進露天溫泉、水療SPA,洗去旅途疲憊。從玉里的知性探索到瑞穗的溫泉療癒,這趟秋日旅行,不只是走訪風景,更是在縱谷之間,收藏一段屬於花蓮的溫暖記憶。
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▍虎爺溫泉渡假莊園
地址:花蓮縣瑞穗鄉祥北路二段101-5號
電話:03-8875505
FB:虎爺溫泉
*本文作者:陳預留,摘錄自花蓮縣政府《花蓮趣》季刊58期,前往更多介紹。
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責任編輯:施名真
核稿編輯:曾詠榆