關廟李家花生糖、黃阿嬤現做白糖粿， 吃過一次就惦念。
搭紅幹線或紅3公車一路「度估」(打瞌睡)到關廟， 從熱鬧的府城，經過一站一站陌生的地名，有種流浪邊疆的感覺。「關廟沒什麼好玩的地方，」一連問了幾個當地人都這麼說。
走到山西宮前，李家花生糖小小的攤位，聚集三三兩兩人群，騎腳踏車、騎摩托車、走路，都是來買花生糖。「娶某生子靠這攤，」李家第四代李瑞祥說。純手工的古早味花生糖、芝麻糖、貢糖，一大清早讓許多關廟人前來光顧。天氣越冷，生意越好，中午就收攤。
隔兩攤的黃阿嬤現做白糖粿，接著上場。簡單的攤位，最有人情味，吸引人停下腳步看個仔細。遠從高雄來的客人自己就夾起熱狗丟到鍋裡炸，阿婆正忙著揉白糖粿的麵粉。「老伙阿良心較實在，」近八十歲的阿嬤，要客人自己來，「要吃多甜， 自己沾，沾甜一點，卡好呷」。
往前走幾步路，市場裡在地老店乙旺魯麵，可吃到道地的關廟麵。「我們說是日光麵，」當地人說。陽光普照的日子，關廟的空氣中飄散鹹鹹麵粉味。關廟麵有兩種形狀，盛裝在竹篾裡捲成圓形的麵條是當地人自己家中吃的；麵條像柳絲，隨風掃來掃去是賣給人做生意的。夏日，午後雷雨， 做麵人家趕忙收麵是關廟的風景之一。
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第二天，轉車時經過關廟，又忍不住去看阿婆炸白糖粿。「我請你吃！」阿婆熱情地說。在鄉下小地方，才「交關」一 次，就成主顧的交情。「關廟半日遊，其實不錯！」不在於大山大海的風景名勝， 而是小吃攤豐厚的人情滋味。
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到關廟可由台南火車站前搭紅幹線至關廟站下車，或搭紅3由高鐵至關廟。 吃完小吃可從關廟轉搭紅11至牛埔生態教育園區，或紅3至十鼓文化園區及奇美博物館。
順遊 >>
關廟山西宮
關廟區正義街37號
06-5952135
阿婆甜不辣
關廟區武聖路46號
乙旺魯麵
關廟區忠孝街68號
06-5963234
本文作者：林保寶
