• 從小吃到大的家鄉味 在地人的麵店,「小杜意麵」 一份外地找不到的熟悉
從小吃到大的家鄉味
在地人的麵店,「小杜意麵」 一份外地找不到的熟悉

有沒有一間店,讓你一看到,心裡就會浮現「這就是我的家鄉!」簡單一碗麵、一盤小菜,撫慰每一個辛勤工作後的夜晚,療癒了許多人勞累的一天。

在地人的麵店,「小杜意麵」 一份外地找不到的熟悉

拍照的當時其實已經相當晚了,沒想到宵夜時間依舊人潮絡繹不絕呢。我們常常來吃,從小吃到大,這令人懷念的光影,就好像是我們隔壁鄰居的親切伯伯一樣,總是如往常的服務許多前來用餐的客人們。

不起眼,卻是回憶中熟悉的模樣

小杜意麵,只有簡單的兩個招牌,位於友愛街上,並不是一個非常起眼的位置,但就是能成為大家指名前來嚐上一碗的經典老店。

說起來簡單,但這可不是一件容易的事情呢。因為小杜意麵,開業已經超過60年了!

熱門時段非常多人排隊,所以偶爾會有人提出排隊動線的問題,老闆通常都會請大家先找好位置再排隊,以免位置會被搶走。

我想也是因為這樣,許多人,像我們就是,會特別挑宵夜場的時間來這裡報到。

我們喜歡來這裡點碗樸實的麵,不用在意任何形象,放鬆心情,與朋友們開開心心的聊天,是一種相當在地的舒適感、一種非常 Local 的台南味。

至於遠道而來朝聖的朋友們,會不會喜歡這樣子的氛圍,我想就見仁見智了。

始終如一的意麵價格

在我有記憶以來,小杜意麵就一直是這個平易近人的價格。

許多人說他們好像有漲過一次價格,我其實沒什麼印象,不過這樣的價格可以撐60年,其實也是相當厲害的!

公開透明的誠實滷味

小杜意麵的滷味價格都是直接標價上面的,不必擔心時價或是無標價的狀況,如果對於數量或總價上有疑問,也可以直接詢問之後再夾哦。

我們點了意麵、魚丸湯、餛飩湯,他們的味道算是清香,味道跟一般比起來其實算是比較淡,一旁附有醬油、豆瓣醬…...等等的醬料可以依照自己的口味做調整。

骨肉湯也是許多人推薦的,是限量的!有興趣的朋友可以喝喝看~

不免俗的要點上一盤小菜,小菜才是家常味的精華呀~

有了小菜作為消夜滿足的最後一塊拼圖,就可以結束這個辛苦的一天,迎接下一個早晨!

 

原文轉載自《妳好南搞》,非經同意請勿轉載。

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>>小杜意麵
台南市中西區友愛街143號
06-2208979
營業時間:
週一~周四16:30~01:00;
週五~週日16:30~01:30

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