• 養生九品蓮花鍋 坐落山邊的櫻之田野   這裡的野菜,各有來頭!
養生九品蓮花鍋
坐落山邊的櫻之田野 這裡的野菜,各有來頭!

吉安鄉「櫻之田野休閒養生館」坐落山邊,客人火鍋裡熱鬧澎湃的野菜是鄰近農田摘的。從癌症重生的陳櫻美,鑽研野菜特質三年,改變自己飲食與作息也嘉惠人客。

坐落山邊的櫻之田野   這裡的野菜,各有來頭!

遠山含笑,低頭吃野菜的人也在微笑。

吉安鄉「櫻之田野休閒養生館」坐落山邊,客人火鍋裡熱鬧澎湃的野菜是鄰近農田摘的。

「休耕的田,剛好可以種野菜。」陳櫻美說。

從癌症重生的陳櫻美,鑽研野菜特質已過三年,改變自己飲食與作息也嘉惠人客。有些野菜還得請原住民朋友從南華大山鮮採現送。野人蔘、馬齒莧、昭和草、龍葵、紫背草……不下數十種野菜各有來頭,顧胃的、顧眼睛的,對治不同健康問題。

 芙蓉飄歸葉

九品蓮花鍋

「九品蓮花鍋」的重頭戲是欣賞白、紫、粉色的含苞野蓮入鍋,只聽見眾人一陣驚呼,蓮花浴火緩緩綻放,火鍋裡膠質沸騰,野菜二十秒川燙,加上特製的中藥包,湯頭越熬越甜,有機無毒野菜一籮筐一籮筐的,隨興吃到飽,疲憊的旅人,頓時神采奕奕。

土地上的野菜味,身心舒暢。 

本文作者:蘇于修

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慢遊花蓮:

〔單車旅行〕我用慢活時光,調出一道逍遙的花東味
〔栽培無毒蔬菜〕健草農園農舍,只為分享幸福的原汁原味
〔雲端護照〕縣市微笑光點 / 花蓮縣

微笑光點 :

櫻之田野休閒養生館
吉安鄉福興七街8號
03-8540366

花蓮款款行
旅人專欄

不到花蓮,不知道夢的種子是藍色的。

不管是花蓮人或花蓮人客,都有一個洄瀾夢;夢境各異,但人人眼光清一色,湛藍。

1市2鎮10鄉177村里 
海闊 天空 舒活
多元 鯨嘆 浪漫
吃慢樂迷瘋 後山放空去

出版日期:2013/07/30

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