台南市西港區的風,總帶著一種獨特的氣息。那是混合了曾文溪畔的濕潤泥土味,以及胡麻收成時特有的濃郁香氣。
陽光灑落在西港區廣袤的田野上,金黃與翠綠交織。一架無人機劃破了鄉間的寧靜,螺旋槳發出的嗡嗡聲,此刻,竟成了這片土地新生的心跳。
將企管思維導入田野
32歲的青農吳居翰站在田埂上,與幾年前剛從崑山科技大學企管系畢業時的模樣大不相同,眼神多了一份與土地深深連結的篤定。從商學院的冷氣房,到烈日當頭的胡麻田,這條路,吳居翰已經走了五、六年。如今的他,已是西港區當地公認的「胡麻達人」。
然而,這一路走來的風景,並非總是風和日麗。「很多人問我,讀企管的來種田,是不是有點『跳tone』?」吳居翰嘴角揚起一抹自信的微笑。「我倒覺得,正是因為讀了企管,我才能看見別人看不見的機會。」
他是西港區第一位引進「無人機」噴藥的先驅。回想當年第一次將這台「飛行器」帶到田間時,鄰近的老農們大多抱持著懷疑的眼光。「那玩意兒可行嗎?」、「年輕人就是愛玩花樣。」這些耳語他都聽過。但他沒有辯解,而是用數據和結果說話。
「農業不只是看天吃飯,更是一場精密的管理戰。」吳居翰將他在企管系學到的成本控制、效率分析、風險管理,全數應用在農業上。
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無人機不僅節省了數倍的人力成本,更能精準控制藥量,減少對環境的負擔。幾年下來,他種植的胡麻,株高桿壯,籽粒飽滿,品質屢屢被評為上選。那些曾經懷疑的目光,如今都轉變成了請教與佩服。他用科技的力量,證明了新一代農人不只在守成,而是在進化。(延伸閱讀:彰化壽米屋在田間裝「監視器」?賣米郎陳肇浩用手機種稻 為台灣米鑲金)

田埂上的兄弟情
一個人的力量終究有限,吳居翰深知團隊的重要。在這條孤獨的農耕路上,他找來了昔日港明中學的同窗好友——洪群哲。這對「青農雙人組」,成了田間一道獨特的風景線。
兩個大男生,守著五甲地的胡麻田,日出而作,日落而息。他們之間的默契,不需要太多言語。往往一個眼神,洪群哲就知道吳居翰接下來要幹嘛;一聲呼喊,吳居翰就明白洪群哲搞定了。
「有他在,心裡踏實很多。」吳居翰看著遠處正在巡視農地的搭檔說道。農業的勞動是高強度的,但因為有夥伴,苦澀的汗水裡也摻雜了兄弟間嬉戲的笑聲。他們一起研究最新的種植技術,一起在收成季節累得癱倒在田邊,望著星空暢談未來。
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除了胡麻,他們更將觸角延伸至無花果的栽種。在那溫室裡,一顆顆寶石般的無花果,是他們共同呵護的孩子。從選種、修枝到肥培管理,每一個環節都凝聚著兩人的心血。如今,碩果累累的無花果,已成為他們除了胡麻之外的另一張亮麗名片。(延伸閱讀:讓小黃瓜成高級超市搶手貨!嘉義「好瓜造」溫室栽培,青農種出零農殘的爽脆好滋味)

烈火與暴雨淬鍊出的堅韌
然而,創業的劇本裡,從來就沒有「一帆風順」這個章節。提到那次無人機燒毀的意外,吳居翰的眼神閃過一絲痛楚。「那時候,覺得天都要塌了。」那是一個炎熱的天氣,造價不斐的無人機放在貨車上,跟著鋰電池及貨車一起焚毀。
看著那承載夢想與生財工具的機器,在烈焰中化為一堆廢鐵,燒掉的不僅是鈔票,眼前那焦黑的殘骸⋯⋯成了逆境中最無情的訕笑。那是他創業以來最黑暗的一天,對於一個剛起步的青農來說,面對機具的損失,是不小的打擊。
除此之外,老天爺的臉色永遠讓人摸不著頭緒。2023年與2024年,連續兩年颱風攪局。狂風暴雨無情地肆虐,原本即將收成的胡麻倒伏一片,心血泡在水裡,發霉、腐爛。站在泥濘不堪的田裡,吳居翰感受到了身為農人的渺小與無助。
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「那時候想過放棄嗎?」採訪團隊問他。「從來沒有!」吳居翰篤定地說,「我有方法,我明白『斜槓』的意義。」他說。
斜槓生存學 在困境中找路
「斜槓,不是為了趕流行,是我能克服難關的重要因素!」吳居翰加重了語氣。企管系的訓練讓他明白「雞蛋不能放在同一個籃子裡」。當颱風摧毀了地上的胡麻,他還有空中的技術——無人機噴藥代工業務;當露天作物受損,他還有溫室裡的無花果可以支撐營收。
那兩年的天災,雖然重創了胡麻的收成,卻沒有擊垮吳居翰的農業夢。他利用農閒時期接案無人機噴藥,服務範圍遍及周邊村里;他精進無花果的加工技術,提升附加價值。這種多元化的經營模式,像是一道防護網,接住了他在墜落時的身軀,讓他有底氣等待下一個天晴。
這種韌性,正是台灣新農業最需要的特質。不再是被動的等待補助,而是主動的尋找活路。
*本文作者:農友月刊編輯小組,2026年2月77卷2期《農友》月刊,非經同意請勿轉載。
看見台灣青農熠熠發光
責任編輯:董冠呈
核稿編輯:黃意耘
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