當農夫比較快樂！雲林古坑「鈴噹庄園」青年返鄉以農為志業，自然農法種出柳丁新風景

在高雄土生土長的陳政鴻於2016年隻身來到爸媽的家鄉－水碓，接手家中的柳丁果園，開始當一名專職農夫。他每天在台78線底下穿梭，來往於分別位在高林村、水碓村的兩塊農地，進行一場自然農法的實驗。

爸媽都是古坑人，年輕時遷至高雄生活，不久後政鴻便在高雄出生。這30年來，爸媽總是利用假日從高雄回到古坑，返鄉探親也照顧家中的柳丁樹，政鴻也會跟著回來，只是爸媽在果園裡忙，他卻總是跑到附近的親戚家玩，所以當爸媽知道政鴻要回家鄉接手果園，心中有驚訝和欣慰，但也不乏矛盾與擔憂。（延伸閱讀：泥土裡續寫永續的田間哲學，雲林莿桐「茂盛有機農場」並肩青農，打造根莖物產共耕隊）

政鴻說，爸媽至今仍會叨念，希望他能找一個穩定的工作，但他們並不知道，政鴻心裡覺得，當一名農夫真的比之前做過的任何工作都還要快樂。

「食物」是興趣也是改變的契機

政鴻最早其實想當一名烘焙師傅，一退伍就興致勃勃地到麵包店當學徒，結果不若自己想像，後來到大賣場、速食店工作，中間也曾半工半讀或辭職全力準備公職考試，只是這些都是摸索的過程，政鴻還在找一條屬於自己的路。

正當政鴻再次出現轉換跑道的想法時，家中出現一家中出現一個巨大的變動－母親生病了，「生活正常的媽媽為什麼會生病呢？」高職讀餐飲科、大學唸食品科技系的政鴻直覺想到食物，他認為生產食物的農田可能是母親健康問題的來源之一。這讓政鴻有了轉換跑道的方向，心想他的投入或許能為農業帶來一些改變，也希望藉此讓家人更安全、健康的食物可以享用。

放眼看去，樹上的柳丁顯然比市面上嬌小且不美觀，政鴻說，已有心理建設不用農藥化肥後產量會銳減，但當看到一些樹甚至只有10斤的產量時，還是有被重擊的感覺，但政鴻仍相信自己從事友善耕作的決定。

學習自然農法偶像是木村阿公

從求職網站找到農委會，發現農委會成立的農民學院有提供課程與實習，無奈條件不符，沒有農業相關學經歷的政鴻不得其門而入。

幸好「當你真心渴望某件事，全宇宙都會聯合起來幫助你。」政鴻發現新竹的璞玉自然農場正在徵實習農夫，農場經營者詹武龍不只曾擔任秀明自然農法協會秘書長，更是親身實踐自然農法多年的前輩。像在茫茫大海中抓到一根浮木，政鴻牢牢地把握這個千載難逢的機會，從港都風塵僕僕地搬到風城，展開了他的習農之路。

柳丁樹往往高達2至3公尺，政鴻將採收的桶子掛在樹枝上，並維持平衡感辛苦地爬到樹上採收柳丁。

璞玉自然農場採用的是秀明自然農法，依照生態循環的原理，種植的過程完全不使用任何非屬於自然的物質，以兼顧農業生產和環境保護，「這是條件最嚴格的自然農法，若我能學會，後續想應用其他自然農法應該也沒問題，」政鴻當初如此想著。

除了實習，政鴻也深受《這一生，至少當一次傻瓜》的木村秋則影響，一方面是木村阿公在不影響自然的前提下提升產量，二來則是他不只成功種出無農藥、無肥料的蘋果，也以相同的方式栽培水稻和蔬菜，這讓政鴻相信，雖然在璞玉種植的是蔬菜，但未來也能將這套農法應用在古坑的柳丁樹上。

務農第一學期的期末考

10月中旬的東北季風提醒青色的柳丁果實要開始轉黃了，這是政鴻接手家中果園後的第一次採收，「這像是我務農第一學期的期末考，」他坦言現在對柳丁的養分需求還不夠了解，其中幾棵都因為停止使用化肥、藥劑而變得衰弱，「如果有柳丁樹撐不過戒斷期而死亡，我應該會改種其他的作物，」原以為他對柳丁還未建立起情感，進一步探問才曉得，傳統的單一作物大面積種植方式容易讓病蟲害一觸即發，也不符自然農法作物多樣性的原則。

環顧附近的果園，除了柳丁，其餘也大多是同為芸香科的茂谷柑和文旦，為了分散風險，減緩病蟲害擴散速度，政鴻希望為果園添加一些不同種類的作物，例如漆樹科的芒果。