吳郭魚、台灣鯛傻傻分不清楚?
但真金不怕火煉,智能養殖的台灣鯛,不僅通過美國太空總署NASA認證,成為太空人帶到外太空吃的食物,去年更挺過烏龍藥檢事件,化危機為轉機,讓國人重新認識台灣鯛生產者的認真負責。
這位雲林口湖土生土長的漁二代,兒時經歷韋恩颱風摧毀父親和阿公的心血,他卻沒有逃跑,反而決心返鄉為養殖漁業升級,成功將台灣鯛的魚片外銷歐美日韓、加拿大等數十國,也為家鄉創造就業機會,吸引人口回流,為地方創生盡一份力。
來聽聽台灣鯛王子同時也是最年輕的神農獎得主,談談這段心路歷程。
- 主持人:微笑台灣總監 李佩書
- 來賓:口湖漁類生產合作社總經理 王益豐
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看見台灣養殖漁業之光
光點
責任編輯:曾詠榆