[城鄉島遊－澎湖產業共好聯盟] 風起海上潮來共好，澎湖的創新行動與轉型之路

「在澎湖，四季更迭的不只是氣候，還有產業的生存挑戰。」在經濟部中小及新創企業署「城鄉聯盟」計畫的支持下，召集人薛蘢富深知，要打破「旺季一過即淡季」的宿命，必須化單打獨鬥為攜手共好。

薛蘢富以「共好」為核心，成立「澎湖產業共好聯盟」。從「潮澎湖」數位平台起步，以「數位加值×文化體驗×永續實踐」三軸並進，結合旅宿、餐飲、文創品牌，旨在打造一個能在淡季維持活力的島嶼經濟網絡。這場行動不只是一次地方行銷的革新，更是協助店家從「等待客人」，轉為「主動創造旅程」的島嶼旅遊重塑。

聯盟為此導入LINE@與QR Code整合平台，加速店家互導，並透過問卷調查發展出「接住淡季」的新模式：他們與立榮航空推出「離峰機票套裝」、與遊艇業者合作「藍色公路」遊程，以及與東福遊艇推動珊瑚復育、望安飲食文化體驗，成功讓旅遊成為環境教育的一部分，為海島注入了新的能量。

讓旅人練習永續，住進澎湖的慢生活

薛蘢富從四十年來協助父親打理飯店的經驗中，觀察到澎湖最大的問題在於「缺乏數據」，導致難以掌握旅客的實際消費與停留行為。他指出，在澎湖民宿暴增至1,400多間，明顯「供給過剩」的當下，聯盟首要之務是「對症下藥」。

成立聯盟後，他們帶領30多家業者進行問卷調查，先以「夏日樂購節」拉長暑期熱度，同步蒐集真實數據。薛蘢富強調：「我們希望透過數據重新認識旅客，再藉由整體行程包裝留住客人。」他發現水域遊憩與在地手作等體驗型產業仍保持穩定成長，是轉型的重要關鍵。

對薛蘢富來說，澎湖是給予養分的故鄉，也是下一代孩子的希望。他和妻子經營的「夢想民宿Dream B&B」，坐擁馬公市海岸第一排景致，出門就能看見大海，他以「永續旅宿」為初心，鼓勵住客自備盥洗用品、節能用水、珍惜資源，以環保行動守護島嶼。他的願景是：「我們希望澎湖不再只是夏季目的地，而是四季皆有故事的島。」讓來訪的旅客都能在慢生活中，深度感受這座海島的全貌。

在島嶼的美好裡，放慢腳步療癒身心

「半日閑」是一間結合咖啡、料理、藝術展覽與生活選物的複合式空間，主理人陳媃子希望讓旅人在這裡「慢下來」，用一杯咖啡、一道料理，重新感受島嶼的節奏。「聯盟夥伴有一個共識，不只是開店，而是透過彼此的專業與故事，讓旅人更深入體驗這座島的溫度與節奏。」

半日閑的料理哲學，是巧妙將澎湖在地漁獲與當令食材融入異國料理。從「大海味炙燒中卷」、「香草松露嫩煎雞腿」到「地中海紙包魚」，每道菜都能將澎湖的鮮美海味，轉變成餐桌上的國際語言。而店內的甜點與飲品也別具巧思，如「仙人掌氣泡飲」、「風茹厚拿鐵」，運用自然果香與澎湖意象，研製出獨特的在地風味。

陳媃子不只在料理上創新，她也積極與其他品牌共同推出主題體驗課程，例如「花與甜點」共創課，或使用澎湖元素設計的限定餐點，再透過社群與線上平台，把這些故事與體驗細膩記錄下來，讓旅人不再只是按快門、走馬看花，而是能親身參與其中，感受澎湖的溫度。

對陳媃子而言，餐飲的意義早已超越了料理本身。她期盼參與聯盟後，夥伴店家之間能真正串連彼此的生活圈，讓更多年輕人看見「在地經營」的無限可能。她相信，當越來越多年輕人願意留下、彼此合作，澎湖就能從一個單純的旅遊勝地，真正走進大家的生命裡，成為值得深耕的土地。

讓設計美學、瑜珈練習與永續實踐，成為日常

從臺中女兒變成澎湖媳婦的張榕珊，以建築設計師的眼光，創立「悠想文創YOGASANA」，從城市元素與生活經驗擷取創作靈感，設計結合美感與高品質的瑜珈墊、瑜珈圈和瑜珈服，獲得國際設計界具代表性的「2024 MUSE Design Awards」銀獎殊榮。

張榕珊努力把「女性友善×永續設計×在地連結」打造成可複製、可擴散的生活圈典範。她與志同道合的店家建立SDGs共識，透過減塑、回收、在地供應、職場平權等行動，串接澎湖的自然與文化資源，讓品牌體驗更具在地性。她的產品，包含瑜伽墊、機能服飾與皮拉提斯器材，都採用GRS回收聚酯、天然橡膠與軟木材料，並堅持在地製造以達大幅降低碳足跡，具體實踐聯合國SDG 5（性別平權）、8（良好工作）、12 （負責任生產消費）三項目標。

在商品研發上，悠想文創以「取自海洋×體驗共創」為設計主軸，張榕珊特別邀請在地空拍攝影師，將壯闊的澎湖鳥瞰影像轉化為瑜伽鋪巾設計，並附上介紹該地點的明信片，讓每一次瑜珈練習，都像是一場回望故鄉的療癒旅程。她肯定：「希望盡自己微小的力量，讓設計、練習與永續成為生活的一部分，讓品牌與地方都能健康、自在地呼吸。」而澎湖聯盟關懷家鄉土地的理念，與她不謀而合，因此她加入聯盟，並持續將永續理念昇華成生活中的美學實踐。

在書畫之間找回生活溫度，留住海島思念

在澎湖篤行十村的一隅，「閑畫家常」是一間讓時光慢下來的溫馨小店。一家三口，用最溫柔的筆與色彩，將書法與繪畫融入生活，引導人們重新感受「手作」的意義。

退休教師暨店主謝聰惠，重拾最愛的書法，開設「玩字體驗」，邀請旅人親手揮毫。他笑說，「字人人會寫，但要寫出味道，就要慢慢玩。」妻子王秀梅的「繪畫體驗課」則帶領人們描摹島嶼光影，她從不催促客人：「畫畫嘛，本來就該慢慢來。」連在圖書館工作的兒子謝韡勃，也運用閒暇時間彩繪明信片，以篤行十村的貓為創作靈感，用簡單筆觸呈現澎湖人情味的溫度與浪漫。

謝聰惠坦言，加入「澎湖產業共好聯盟」後，最大的改變是店家之間多了實質的互動與分享。「我們希望共榮，我們好，大家好，地方才會更好。」對他們而言，藝術與生活沒有距離，書法、繪畫與人之間的交流，正是這座島嶼最動人的風景。

聯盟召集人薛蘢富，也常來串門子，看著這份溫情力量持續擴散，他有感而發，「我常說自己是破壞者，因為破壞才有創新。」期盼聯盟建立的商業模式，即使計畫結束後仍能持續運作，讓「共好」成為地方經濟的新常態，讓島嶼的風，真正帶動更多創新的浪。