線上賣新鮮漁獲、辦漁港走讀 宜蘭「魚仔青」不囤貨銷售，以社群力量推永續漁業

凌晨4點，天都還沒亮，魚仔青團隊創辦人林曉彤就要到魚市場準備販賣新鮮魚貨。出身漁業世家的她，從小就與家人一起穿梭於海洋之中，因此發現許多漁民為了利益大量捕撈，事後冷凍保存漁獲；大量囤貨行為不僅造成海洋資源的浪費、產品滯銷，導致漁民最終以非常低廉的價格賣出，影響漁民的生計。

於是，林曉彤與三名同樣抱有創業夢想的同班同學，創立魚仔青工作室，除了透過網路平台銷售當季新鮮魚貨，同時透過社群力量，向民眾傳達永續漁業的重要性。

魚仔青有限公司，由4名宜蘭大學應用經濟與管理學系的學生林曉彤、陳子堤、楊文甄和劉玟婷共同創立。這4位女生在大學期間學習行銷管理時，對創業產生濃厚興趣，而團隊的主要負責人林曉彤，來自漁業世家，是第三代漁業從業者。

創業翻轉漁業困境

從小，林曉彤目睹父母出海的辛苦，並發現漁業面臨一個嚴重問題：當季漁獲量過多時，漁民會大量捕撈並囤貨，導致魚貨價格大幅下降，不僅造成資源浪費，漁民權益也受到剝削。

這個想法在4人心中萌芽已久，於是將這一理念融入畢業專題，並參加了教育部青年發展署舉辦的U-start創新創業計畫，並在2022年9月成立公司，並創建了網路電商平台。

過度捕撈問題一直是魚仔青團隊關注的重點。過度捕撈會讓過度捕撈問題並導致漁民收入大幅降低，影響生計。過去就曾在螃蟹產季（秋季）發生，原本1公斤的牛蹄蟹能夠賣400元，但因漁民想要增加收入、大量捕撈，導致市場供過於求，最後即使牛蹄蟹價格1公斤10元也賣不出去的狀況。歸咎原因，是漁民和消費者之間的資訊不流通。

漁仔青團隊主張捕撈當季漁獲，並宣導捕撈當季漁貨、不囤貨，以實現環境永續，讓小魚有機會長大再捕撈。

成立初期，團隊做了大量準備工作，包括實地調查漁港生態，成立網路平台前的市場調查，了解民眾對網購漁貨的接受度。尋找理念相同的漁民合作時，林曉彤因出身漁業世家，已有固定合作的漁船，讓尋找合作變得容易。

漁港有許多年長漁民，傳統捕撈觀念根深蒂固，認為魚很多、抓不完，但隨時間推移，他們也發現魚越抓越少。魚仔青首先與固定合作的漁船宣傳「捕大魚不捕小魚」的理念，透過漁民間的口耳相傳，傳達魚仔青的核心理念。

環保包裝 魚仔青的小改變大影響

魚仔青主張讓客人能夠享受當季最新鮮的魚，因此採取「不囤貨」的銷售方式。每天，漁夫捕到什麼魚，負責社群經營的陳子堤就會在Line社群上即時發布，讓客人即時挑選和下單，這些措施確保了魚貨的新鮮，更貼近消費者的需求。

而因應現代小家庭以及網購興盛，魚仔青透過大學所學的專業，在透過問卷調查了解民眾需求後，創立電商平台，拓展消費群體。

不過，魚仔青成立後遇到第一個挑戰，是大多數人購買海鮮時仍習慣到菜市場購買。電商平台的客人經常因為不熟悉魚的種類而不敢購買，為了解決這個問題，魚仔青團隊開始製作圖片，幫助消費者認識各種魚類，並創立YouTube頻道，介紹魚類及其烹調方式。

此外，魚仔青的核心理念之一，是必須減少電商平台的包裝耗材，許多網路店家使用保麗龍進行包裝出貨，雖然保冰效果好，但對環境的破壞卻相當嚴重。保麗龍難以分解，若海中的魚蝦誤食保麗龍碎片，可能會透過食物鏈危害到人類，因此，魚仔青改用相對環保的紙箱作為產品包裝；紙箱的保冰效果不如保麗龍，魚仔青因此選擇與配送速度快、可低溫-18度C配送的黑貓宅急便合作，解決此問題。

在品牌辨識方面，魚仔青也從貼貼紙改成使用專用印章，盡可能減少材料的損耗。不過，生鮮魚類目前仍使用真空袋包裝，團隊也在積極尋找更環保的替代方案。

漁港走讀 貼近漁村文化

魚仔青不僅經營線上魚舖和YouTube頻道，還積極舉辦漁港走讀活動。從小在港口長大的林曉彤發現，許多人對漁港的認知度非常低，對漁港文化也相當生疏；透過走讀活動，可以參與者對漁港有更深入的了解，遊客也對魚仔青團隊給予好評，進一步堅定他們推廣走讀活動的信念。

魚仔青的漁港走讀活動首先會講解漁港的歷史，然後帶領遊客參觀魚市場、觀看魚的拍賣過程。參加者可以親眼看到魚從捕撈、下貨到進入魚市場的整個過程，並體驗漁貨拍賣的喊價和結標環節，讓民眾更加貼近漁港生活和文化。

魚仔青計劃持續推廣大里漁港和大溪漁港的走讀活動。不過由於大溪漁港距離宜蘭市區較遠，導致參加活動的成本偏高，參加者需支付600多元報名費、耗時開車抵達漁港，對組織活動形成挑戰，而目前魚仔青團隊也正在定期開會討論報名費以及活動規劃的問題。

大里漁港曾經繁榮，但隨著漁村人口老化，當地漸漸被遺忘。魚仔青在大里漁港改造石頭屋，推動地方創生，吸引遊客參觀，並推廣當地漁貨。他們也舉辦文化走讀活動和實境解謎，讓遊客透過活動重溫漁民的生活。（延伸閱讀：宜蘭頭城不只可以體驗衝浪！港口社區保留傳統「牽罟」漁法，牽住居民的共同情感）

青年創業 魚仔青的困難與解決

魚仔青在發展過程中面臨了諸多挑戰，首要問題就是資金不足。作為學生創業團隊，他們起步時並沒有足夠的資金來維持營運。初期客源稀少、人脈有限，他們只能依靠創業比賽獲得的獎學金來維持生計。幸運的是，宜蘭大學的教授在創業比賽中給予了他們大量人脈資源，讓他們能夠借鑒學長姐和業界成功人士的經驗。

陳子堤分享了一次令他們印象深刻的財務危機。由於缺乏經驗和知識，剛創業的她們對於稅制不了解，有些重複報稅，有些則是漏繳稅金，導致被國稅局罰款，讓他們遭受到巨大損失，最後當期的收入全部賠光。

為了應對這些困難，4位創辦人除了魚仔青的微薄收入外，還需要兼職以維持生計。他們也曾面臨人力資源分配不均的問題，僅有4人卻常因分工不明而爭吵，有時也因個人未來職涯規劃和理念的不同而發生衝突；當遇到爭執時，他們會給彼此冷靜期，並在一週內解決問題，因為任何一個成員的爭執都會影響團隊運作。

談及創業過程中最感動的經歷，陳子堤回憶起一次中秋節的推廣活動。當時，他們推出中秋組合箱，並舉辦抽獎活動，進行了大量的宣傳和影片製作。原本預計不到20人參加，卻吸引了6、700人參與，大幅提升了品牌曝光度。

魚仔青團隊認為推廣永續漁業是一項長期目標。他們說，願意改變的漁民會自發行動，而他們能做的，就是持續不斷地推廣永續漁業，讓更多人認識到其重要性。（延伸閱讀：［小鎮旅遊攻略］緩步頭城，慢下來感受這片土地的脈動）

*本文作者：羅宇盛、吳宸宇，原文刊於《生命力新聞》，非經同意請勿轉載。

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