宜蘭特色農場景點特輯懶人包|結合在地美食、農遊、各種DIY體驗、親近自然生態、親子家庭旅遊行程,推薦清單任你選:
宜蘭冬山:
宜蘭員山:
宜蘭壯圍:
宜蘭頭城:
宜蘭三星:

說起冬山的「三富」,是走跳宜蘭的旅遊玩家都耳熟能詳的休閒農場,牌子老、信用好,以生態豐富著稱。近年,農場悄悄掛上「紫森林」的招牌,向旅客招手。「因為它實在太有歷史了。」經理徐儷禎笑笑說,農場營運一直都不錯,唯獨「老」字號形象太深植人心,藉著擴建之機推出新品牌,好讓氣象一新。
沿著生態池繞行,順著徐儷禎手指方向看過去,是2020年最新落成的欒樹館。僅兩層樓高的清水模建築不爭風頭,與樹林、青山和藍天鋪疊成錯落有致的風景。另一側由咖啡廳改建的紫屋館,則維持原本的平房設計。
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緊鄰仁山植物園及新寮瀑布,生態豐富、景緻天然宜人,不論是春夏白天柚花滿盈、夜裡追螢河,或是秋冬與落羽松有約,四季各具不同風情。(完整介紹:入住宜蘭冬山三富休閒農場,抓蝦、賞螢、巧遇貓頭鷹,四季遊樂開場生態派對)

▍紫森林-三富休閒農場
地址:宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷88號
電話:03-9588690
官網:三富休閒農場

在宜蘭冬山梅花湖風景區的周圍,有許多悠閒療癒之處,除了斑比山丘、小熊書房,梅花湖休閒農場也是其一。有度假木屋、可愛動物區和DIY體驗區,也有豐富的動植物生態,從長者到小孩都能玩得盡興。愜意遊憩,品味在地物產,沉浸在早期農村的幽靜氛圍。
遠處有山有海,近處有草有樹。因緣際會,讓前半生是飯店經理人的兩夫婦,停駐在這梅花湖畔,脫下皮鞋、踩進農地,種起菜與果、養起禽與畜。一望無際的綠意中,還有一座廢棄磚廠改造的工業風廚房,飄散出用宜蘭米和宜蘭豬做出來的食物香,無聲傳遞著—宜蘭好味的幸福。(完整介紹:到訪宜蘭冬山「梅花湖休閒農場」,體驗農村悠閒生活)
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▍梅花湖休閒農場
地址:宜蘭縣冬山鄉得安村環湖路66號
電話:03-9613222

多肉植物怕水怕濕,所以一般都養在有遮棚的溫室,但宜蘭「木渠多肉農場」是直接把多肉種在戶外,任由風吹雨打日曬,慢慢適應宜蘭多濕多雨的氣候,結果幾年下來,這裡成了台灣罕見的「戶外多肉庭院」。
庭園內合計數百品種、數千盆多肉植物,均展現截然不同於溫室多肉的樣貌。它們渾圓奔放,或許與青苔共生,或許枝條妙曼,也或許會隨季節變色而多彩,它們不是溫室工廠整批同型號的多肉,而是經過陽光雨水洗禮後,每株都已長出自己生命型態的多肉。
除了觀賞,也可以預約DIY體驗把它們帶回家。來到這裡,喝杯咖啡、欣賞多肉植物,療癒一下。(完整介紹:歡迎來到療癒製造所!在宜蘭員山「木渠多肉農場」,預約一場溫柔手作體驗)

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▍木渠多肉農場
地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路9之12號
電話:0939-833441
營業時間:假日09:00-17:00(平日請至FB預約參觀)
體驗:多肉盆栽組合
FB:木渠多肉花果農場

員山勝洋休閒農場是全世界唯一一家水草農場。純淨的水,從山裡、地下湧出,滋養兩百多種水草,水鴨、野鳥在水池嬉戲,樹的倒影與水草輝映,鄉野間一派天然。
員山是水的故鄉,金車威士忌酒廠、八甲香魚養殖,都在勝洋農場附近。「湧泉口的水質乾淨到只剩下礦物質,在湧泉口可找到墨石;天然溝渠的水富含鐵質、或二氧化碳,最適合水草生長,」勝洋農場場長徐志雄說。(完整介紹:宜蘭勝洋,全世界唯一的水草農場)
▍勝洋休閒農場
地址:宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-6號
電話:03-9222487

來到官老爺休閒農場,可以去看哈密瓜隧道、可以DIY醬瓜,可以去深僅40公分的親子戲水池划船,或者去稻田裡尋覓長相與叫聲都很獨特的「董雞」。最有趣的還是炒冰,那是官老爺用他冷凍專業設計的零下15度炒鍋,把金棗果汁、泔酒、牛奶、可樂,或各種能想到的飲料倒入鍋中, 然後用鍋鏟慢慢地炒,大概3、5分鐘後就能看到液體變成綿綿冰,不只好吃,而且療癒。
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官夫人的炒米粉、桶仔雞、豆腐乳、炸南瓜、哈密瓜泡菜一樣不能錯過,都是能療癒人心的美食,特別是那桶仔雞,一般的甕缸雞是「火在爐內加熱」,雞油與水分持續流失,而官夫人的桶仔雞是「火在爐外加熱」,油與水持續在雞體內翻滾,吃起來依舊水嫩,非常好吃,但烤1隻大概要1個多小時,一定要先預訂並準時到達。目前官老爺也針對農遊超市推出「老少咸宜親子樂」遊程,可體驗炒冰+竹筏秧桶船戲水。(完整介紹:到壯圍官老爺休閒農場 為「瓜仔尾」開啟一片天!)

▍官老爺休閒農場/官夫人田園料理
地址:宜蘭縣壯圍鄉貓里霧罕橋3號
電話:03-9253517
營業時間:官老爺休閒農場09:00-17:00;官夫人田園料理11:00-13:30、17:00-19:00

位於宜蘭頭城的蜻蜓石有機生態農場,是主人石教授打造的理想家園,山腳下有蘭陽平原、遠方有太平洋風光,並以學術專業支持永續經營、推廣食農教育。這裡既是農場也是民宿,住下來參觀農園體驗撿雞蛋、品嚐精緻料理,在無敵美景中感受田園生活。
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小朋友們都躍躍欲試想要和雞隻接觸,還有一位大膽的小男生直接抱起一隻雞,說他上次來過,一直期待著可以再來抱雞、撿雞蛋,石教授的食農教育已經收服了不少人的心。
初次來到山區的蜻蜓石農場,想必會對眼前這棟造型如蜻蜓且氣勢不凡的建築物感到好奇。山腳下是屋舍與田園交錯的蘭陽平原,更遠則是海天一色的太平洋風光,水藍色弧形的游泳池襯托出眼前這片綺麗。(完整介紹:「蜻蜓石有機生態農場」,走進昆蟲教授的理想家園,體驗無敵美景田園生活)


▍蜻蜓石有機生態農場/蜻蜓石民宿
地址:宜蘭縣頭城鎮武營里仙公路201巷65號
電話:0975-830870(石正人)
農場Facebook:蜻蜓石有機生態農場|民宿Facebook:蜻蜓石民宿 (Stonbo Lodge)
*預約食農活動、蔬菜訂購請電洽農場或於粉絲專頁詢問

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宜蘭廣達120公頃的頭城農場,從山到海不過幾分鐘車程,卻擁有「森、川、里、海」四種地形地貌,讓森林、溪流、在地經濟、在地文化以及永續漁業、循環農業的永續倡議,在此得到實踐,也讓到訪的旅人們體驗到彌足珍貴的山海風情。
傍晚,頭城農場的野生動物陸續外出覓食,在夜間生態導覽員賴擁憲帶隊下,欣賞了一場以動物、昆蟲為主角的「仲夏夜之夢」。晚間七點夜幕低垂,螢火蟲率先提著燈籠飛啊飛,緊接著,水田邊的翡翠樹蛙、竹節蟲、青山蝸牛也紛紛迎客,幸運的話,還能在果樹區與台灣藍鵲、山羌、山豬不期而遇。白天靜悄悄的園區,此刻正上演呱呱、咕咕、啾啾的大合唱,農場之夜色充滿生命力。(完整介紹:6種方式體驗宜蘭「頭城農場」森川里海之美,兩天一夜永續旅遊玩法大公開)

▍頭城農場
地址:宜蘭縣頭城鎮更新路133號
電話:03-9772222
FB:頭城農場

位於宜蘭三星鄉的「綠寶石休閒農場」,是座擁有千坪生態農園的有機農場,不僅可體驗採收有機認證蔬菜,還有在民宿不出門就能望見的絕佳視野。選個假期到宜蘭,聽三星蔥的故事,盡賞田園美景。
農場主人李智勝本身是蔥農之子,家族在三星種蔥多年,因為父母親年紀漸長,於是返鄉走入農地種蔥、種蔬菜,再委由擔任室內設計師的姐姐親自規劃民宿,就這樣一邊種菜、一邊經營民宿,同時開放農場作物讓住宿旅客體驗推展食農教育。(完整介紹:民宿化身千坪農場,到宜蘭三星「綠寶石休閒農場」採有機蔬菜、享無盡田園風景)

▍綠寶石休閒農場
地址:宜蘭縣三星鄉人和村人和五路302號
電話:0963-357181
FB:綠寶石親子有機蔬園
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責任編輯:張惠萱